【摘要】：长汀子过立夏时帮父母采艾草、拔野山笋，还在做米鸭蛋的馅子上出谋划策。当地人过立夏还有用米粉做米蛋的习俗。因米蛋形状似鸭蛋，故俗称“米鸭蛋”。米鸭蛋内里包馅，咸菜笋馅是由来已久的，豆沙馅也是习以为常的。在窦氏的帮助下，松花馅的米鸭蛋做成了，经过尝试，口感不错。张重天家的立夏节，不仅仅是大人做小人吃，长汀子也积极参与乐在其中。米鸭蛋馅子的品种越来越多，口味也越来越好。
搜集整理人：夏明仁 流传地区：奉化
春去夏来，一年一度的立夏节也是长汀子期盼的节日。按当地的传统习俗，立夏的中午要吃五色米饭，菜肴中要有红烧野山笋或咸菜煮笋、咸菜卤烤田螺、煮蚕豆、烧豌豆、烤软菜等。民间传说蛋主[1]头、笋主脚，豆和田螺主眼睛、软菜主耳朵和腰背。有的人在中饭后还要称体重，因小孩拉不住秤钩，则将他们放在篮子或竹箩里称。村里的孩童们把茶叶蛋套在用麻线编织的蛋套内，聚在一起时还要进行拄蛋比赛。家长们用一彩色线编织成疰夏绳，戴在小孩子的手腕上。据说，戴疰夏绳可以预防夏季高温天生病，俗称“疰夏”。
长汀子过立夏时帮父母采艾草、拔野山笋，还在做米鸭蛋的馅子上出谋划策。当地人过立夏还有用米粉做米蛋的习俗。因米蛋形状似鸭蛋，故俗称“米鸭蛋”。米鸭蛋内里包馅，咸菜笋馅是由来已久的，豆沙馅也是习以为常的。长汀子见村前屋后，到处有松树上飘散下来的松花。松花既润滑，又有清香味。一般是做好米鸭蛋后，用松花粉擂一下，使米鸭蛋的外面沾满松花粉。长汀子想，如能用松花来做米鸭蛋的馅子，一定会很好吃。于是，他便同养母商量：“娘，是否可用松花来做米鸭蛋的馅子？”娘说：“做来吃吃看。”在窦氏的帮助下，松花馅的米鸭蛋做成了，经过尝试，口感不错。以后不仅长汀村，整个奉化都有了用松花做米鸭蛋馅子的习俗。
张重天家的立夏节，不仅仅是大人做小人吃，长汀子也积极参与乐在其中。米鸭蛋馅子的品种越来越多，口味也越来越好。长汀子在辛劳付出中得到了快乐的回报，欢欢喜喜地度过了立夏节。
【注释】
[1]主：宁波方言，意为养，滋补。
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