三、植物趣苑
植物有水生植物和陆生植物、一年生植物和多年生植物等，有乔木、灌木、竹、花草等30多万种，中国有植物3万多种。植物又分经济类（粮、油、棉、菜、瓜、果、药材、用材、能源植物等）、防护类（森林、草原、防护林带、城乡绿化等）、观赏类（树木、花卉、盆景、城乡美化等）植物等。
（一）树木趣苑
1.古树
（1）古柏
轩辕古柏：在陕西黄帝陵前，树围10多米，高20米，轩辕氏手植，树龄4千多年，为神州古树之尊。
其他古柏：广东东莞的“古柏王”，山西的“黄岭柏”“晋祠周柏”，河北阜平古柏，西藏林芝称为“神树”的古柏，曲阜孔庙的龙柏，成都武侯祠前有孔明植的武侯柏。逾千年的古柏有北京天坛九龙柏、孔庙触奸柏，河南济源的唐代将军柏，许昌五古柏，福建长汀双柏，延安五龙柏，还有江西竹柏，因此叶似竹茎像柏而得名。
（2）古银杏
山东多有古银杏，莒县定林寺与泗水安山下有2000多年的银杏王；枣庄有唐代雌雄连体古银杏，雄树开花，雌树结果。江苏有197株古银杏，被定为省树。浙江湖州、庐山、衡山、青城山及陕西等地都有千年古银杏树。
（3）古柳
公主柳：在拉萨大昭寺前，文成公主所植，也称思乡柳。
四大古柳：隋代的运河柳、宋代的扬州欧公柳（欧阳修所植）、杭州苏堤柳（苏东坡带领所植）和清代河西走廊左公柳（左宗棠所植）被称为中国四大古柳，得到良好保护。
（4）古榕
古榕树王：中国南方自古以来盛产榕树，有些榕已长成覆盖上千平方米的大榕树，各地都有自己的榕树王。广西阳朔有棵古榕，刘三姐曾在下面对歌，平乐县有连理古榕；福州与蒲田有千年榕树王；云南盈江与孟连有“独木成林”的榕树王，冠覆上千平方米。还有广东新会古榕，冠盖数千余平方米，被称为鸟的天堂、人间福地。
（5）其他古树
山东曲阜孔庙有孔子所栽“孔子桧”；四川荥经开善寺的金丝楠木；陕西宝鸡古甘棠；江阴古红豆；江西安远的“夫妻铁树”与安福、吉安、铅山等地的千年古樟；广西鹿寨古黄檀；湖南城步衫树王；安徽黟县古红杨；河北定县、阜平，河南封丘，山西晋祠等地的古槐；内蒙古额济纳旗古胡杨；新疆尼勒克古密叶杨等。
2.松树
五大夫松：在泰山五松亭。五大夫是秦代的爵位名，五大夫松为秦始皇所封的松树，现为清代补植。
五样松：在山东临清，是六百年前将五种松苗合栽而成。
五须松：在峨眉山，五簇松须从千年古松上垂下，被世人称为五须松。
迎客松：在黄山，因其树姿像“伸手”迎客而得名，是黄山著名景点之一。
中国著名古松树还有河北丰宁的千年九龙松，九华山的凤凰松，泰山的六朝松，江阴徐霞客故居、庐山、岳麓山等地的罗汉松等。
3.果树之王
安徽砀山梨树王，年结梨1千多斤；广东遂溪千年古荔枝树今天仍在结果；河北阜平与山东无棣的千年枣树，仍枝繁叶茂，果实累累；新疆和田核桃树王年结果4千多个，和田还有葡萄、无花果王等。
4.奇特的树
雪花树：在湖南河口县，高10米，遇下雪就开白花。
产盐树：在黑龙江与吉林，夏季树干会凝结一层盐。
产油树：陕西的白乳木，切开树皮会流出可食用的白色液体。
味精树：云南贡山的凋叶树，有鲜味，枝叶可当味精使用。
气象树：生长在广西，树叶晴天为绿色，雨天变红色。
榨槭树：树叶能随气候变化呈春黄、夏绿、秋红、冬紫。
放电树：在印度，有一种树能放电，人碰树枝有电击感。其实，生物体内的生命活动，有时会产生电场和电流，叫做生物电。只不过绝大部分植物体内的电都很微弱。
喷水树：在澳大利亚，在一种树上挖一小洞，会喷出水来。
灭火树：在非洲，有一种树遇火光即喷出四氯化碳液灭火。
夫妻树：在江苏、浙江，生长着一种两株同根生的古枫连理树。
会走的树：南美的卷柏缺水时，根就从土里拔出缩成球，随风滚到水分多的地方再扎根。
5.国宝树
银杉：常绿乔木，中国特有，生长在西南地区，存世稀少。
水杉：落叶大乔木，树高30多米，产于江西、三峡等地区。
秃杉：产于云南、贵州的乔木，是稀少的植物活化石。
红豆杉：是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是第四纪冰川时期遗留下来的古老树种，称为“植物活化石”。1999年被列为国家一级珍稀濒危野生植物，被称为植物“大熊猫”“生物黄金”。
猪血木：珍稀灌木，广东阳春保护区有一株千年木。
鸽子树：中国特有乔木珙桐，花如白色飞鸽，生长在四川、湖北等省。
望天树：常绿大乔木，高达70米，产于云南西双版纳等地。
桫椤：又称七叶树，叶奇花美，乔木，生长在贵州遵义、河南伏牛山等地。
6.其他名树
菩提树：常绿乔木，叶如心状。相传佛祖如来在该树下悟道成佛而称圣树。广州光孝寺有此圣树。菩提与桫椤合称佛国二宝树。
国师树：在浙江文成风景区的古柳，是明代国师刘伯温所植。
卧龙树：在孙中山故居，是孙文所栽酸豆树，被风吹倒如卧龙状。
7.赏树竹胜地
（1）赏红叶胜地
四大赏红叶胜地：漫山枫叶如丹的北京香山；枫叶如火、层林尽染的南京栖霞山；丹枫烂漫锦妆成，要与春花斗眼明的苏州天平山；金秋红叶，飞舞岳山的长沙岳麓山是中国四大赏红叶胜地。
“枫叶之都”在辽宁本溪关门山，吉林有红叶峪，江西婺源、四川阿坝、贺兰山东北坡、新疆喀纳斯等也都是欣赏红叶胜地。
（2）品梨胜地
安徽砀山被称为梨都，新疆库尔勒被称为梨城，黄花梨之乡是浙江周巷，还有武汉东湖、四川新津、山西原平、山东莱阳、赵州、鞍山，宁夏中卫等地都是香甜可口的梨的产地；即能赏梨花又可品梨。
（3）赏胡杨林胜地
内蒙古额济纳旗与新疆南疆绿洲是观赏金秋胡杨林美景的最佳地区。
（4）赏竹胜地
云南西双版纳、四川南部、重庆箕山、宜兴省庄、广东广宁等地盛产竹子，茂密成林，引来飞禽走兽栖息，而成赏竹胜地。
（二）花卉趣苑
1.花卉趣名
以季节取名的花卉：春兰、夏荷、秋菊、冬青、忍冬等。
以气味取名的花卉：酸梅、甜叶菊、苦皮藤、夜来香等。
以动物取名的花卉：孔雀星、蝴蝶兰、杜鹃花、玉蝉花、金鸡菊等。
以五行取名的花卉：金银花、木棉花、水仙、火棘、土麦冬等。
以气象取名的花卉：日照、月季、满天星、风信子、云竹、雨元、雪莲等。
以数字取名的花卉：一串红、二色芋、三色堇、四照花、五色椒、六月雪、七里香、八仙花、九月菊、十姐妹、百合、千年红、万年青等。
2.中国十大名花
梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、山茶、荷花、桂花、水仙等10种名花。
3.国花评选
1994年中国开展国花评选活动，经评选，65%的人选雍容华贵的牡丹为国花，兰花、荷花、菊花、梅花被评为四季名花。
4.三大市花
中国160多个城市有市花40多种，定月季为市花的城市最多，有42个，定杜鹃为市花的有15个，定桂花为市花的有11个。漳州市市花为水仙花，广州市市花为木棉花，香港市市花为紫荆花。
5.省（市、区）花
6.花卉象征与称呼
牡丹象征荣华富贵，称贵客；梅花象征高风亮节，称清客；荷花象征纯洁，称静客；兰花象征诚挚，称幽客；菊花象征高雅，称寿客；玫瑰、月季象征爱情，称情客；水仙花象征玉洁，称雅客。康乃馨象征母爱，称母亲花，中国的母亲花是萱草。紫荆花象征亲情，白山茶象征真爱，木棉树称英雄树。剑兰与梅花象征坚强，铁树象征庄重，石榴象征子孙繁衍，松、柏、榕等盆景象征健康长寿，茶花、瑞香、水仙、君子兰象征吉祥如意。梅、竹、菊、兰合称花中“四君子”，桂花、杜鹃、琼花称仙客，杏花称艳客，瑞香称佳客，茉莉称远客，芍药称近客。
7.送花常识
祝贺生日：送百合花、诞生花、长春花、茶花、兰花、吉祥草等；祝寿送万年青、长寿花、香雪兰，松、柏、榕树盆景等。这些花象征吉祥、欣欣向荣、长寿等。
祝贺新婚：送红色花，玫瑰、百合、满天星、郁金香、兰花。这些花象征爱情、吉祥等。
看望亲朋：送吉祥草、兰花、月季、芍药、文竹等。这些花象征吉祥、清雅、高贵等。
祝贺开业：送花篮、发财树、富贵竹等，寓意兴旺发财、吉利等。
慰问病人：送欣欣向荣的花，如剑兰、玫瑰、兰花等；忌送白色、黄色、蓝色和浓香的鲜花。白、黄、蓝色花多为花圈用的花，浓香花对病人有影响。
国外送花忌讳：印度人忌送荷花；日本人忌送茶花、白花，给病人忌送盆花；欧洲人忌送白花；德国人忌送郁金香；在英国、法国人们忌送黄花；南美人忌送菊花。
8.花冠王
菏泽牡丹冠群芳，洛阳牡丹甲天下，云南鲜花甲天下，云南山茶甲天下，中山陵梅花天下第一，邓尉梅花甲天下，漳州水仙甲天下，山东峄城石榴园天下第一，湖北咸宁桂花甲天下。
牡丹王：在菏泽，高3米多，开花4百余朵。
山茶王：在丽江玉峰寺，高3米，开花千朵。
桂花王：在陕西南郑圣水寺，传说为汉代萧何所植。
9.花之最
最大的花：在苏门答腊的热带森林里，有一种寄生植物叫做大花草，它寄生在其他植物的根上，没有茎叶，一生只开一朵花，这朵花特别大，最大的直径达1.4米，花心形状像面盒，只有花瓣，一朵花瓣重量就有六七千克。由于此花只有苏门答腊才有，因此被列为保护植物。
最大的叶：玉莲盘叶直径可达300多厘米，可托重25千克。
最长寿的叶子：百岁兰的叶子可生长并存活100年之久。
最高的花：广东韶关一株龙舌兰的高9米。
最小的花：在一般的池塘和稻田里，有一种浮生在水面的水生植物无根茎，它没有根叶，形状似小球，长宽只有1毫米左右，这样小的植物，它的花就更小，可算是世界上最小的花。
最香的花：荷兰的香蔷薇，香味可传5千米，称十里香。
最臭的花：印度尼西亚的纳夫来亚花，臭味似腐肉。
最耐冷的花：中国的雪莲，在零下50℃的雪地也能开花。
最耐高温的花：非洲大沙漠中的野仙人掌，是世界上最耐高温的花。
10.古老花木
（1）五大古梅
楚梅：在湖北沙市章花寺，楚灵王所种，约有2500年的树龄。
晋梅：在湖北黄梅县江心寺，有1600多年的树龄。
隋梅：在浙江天台县国清寺，有1300多年的树龄。
唐梅：在浙江余杭县超山大明堂，有1200多年的树龄。
宋梅：余杭超山报慈寺与安徽和县丰山各一株，约800年的树龄。
（2）其他古花
古老的牡丹：在内蒙古宁城，高1.5米，树龄近4百年。
古老的含笑花树：在闽西永定，高20米，树龄400多年。
古玉兰：在闽西永安上坪乡，树龄400多年，开花千朵。
11.奇花异草
变色花：生长在云南，晨开浅红花，午变白粉花，夜为深红花。
报雨花：生长在新西兰，天欲雨时花瓣收拢，降雨后又伸展。
火炬花：如烧红的火炬，在新春佳节开放，备受中国人青睐。
催眠花：即木菊花，人、动物闻到、吃了会昏睡。
握手花：生长在非洲喀麦隆，人手摸花朵，花瓣就紧缩握住人手。
产糖花：生长在柬埔寨的糖棕树，将其花刺破，有糖汁滴下。
跳舞草：生长在云南。阳光照时，两叶片会向上收拢，后又落下，不停跳动。类似的还有含羞草，用叶子夹蝇虫的捕蝇草。
神仙草：指灵芝、三叶草等，提取物可制抗癌药。
紫苏：一年生草本植物，气味芳香，可解鱼腥、蟹毒，消炎。
12.赏花胜地
赏牡丹花：河南洛阳又叫牡丹城，山东菏泽有中国最大的牡丹园；还有杭州西湖花港牡丹园，上海植物园，延安万花山等，都种植有大量牡丹，到牡丹花开季节，吸引众多游人前来观赏。
赏梅花：南京梅花山、武汉东湖、无锡梅园、余杭超山被称为四大赏梅区。苏州邓尉山、扬州梅花岭、上海淀山湖、杭州孤山、福建龙岩梅花山、江西大余梅岭等也是赏梅的好地方。
赏荷花：西湖荷花别样红，东湖荷开碧波中，大明湖上荷如画，还有洪湖、苏州拙政园、洛阳植物园、四川桂湖、白洋淀、银川沙湖及各地名湖都可观赏荷花。
赏兰花：广州兰圃、绍兴兰亭、无锡太湖鼋渚、上海植物园、云南丽江、台东兰屿、香港植物园等均可观赏兰花。
赏杜鹃花：黔西“百里杜鹃”，神农架、峨眉山、伏牛山、井冈山、苍山的杜鹃林，杭州、无锡的杜鹃园等都是观赏杜鹃花的好去处。
赏石榴花：山东峄城有“天下第一榴园”；还有安徽怀远、陕西临潼、四川会理等地的石榴园值得一看。
赏桃花：湖南的桃花源、广州石马村、庐山花径、杭州苏堤、北京西山、成都龙泉驿、兰州安宁及宁夏六盘山等地都是观赏桃花的好去处。
赏桂花：桂林满城桂花香，杭州桂花香天外，苏州无处不飞花，桂湖荷桂并时开，无锡、上海赏丹桂等，读读这些诗句，就知道这九个城市是观赏桂花的胜地。
13.带“花”地名与花历
花塔在广州六榕寺；花坪在广西龙胜，四时有花；花溪在贵阳，风光绮丽；花径在庐山，此处桃花晚开，故白居易赋诗：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”；花港在杭州西湖等。
花历：（按开花的时间）国人总结花历为正月梅花，二月杏花，三月桃花，四月蔷薇，五月石榴，六月荷花，七月凤仙，八月桂花，九月菊花，十月芙蓉，十一月山茶，腊月腊梅。
14.植物效用
植物为人类和动物提供氧气、食、用、能源（如藻类可提取绿色原油）等生存生活所需物质，吸收二氧化碳、烟雾及各种有害气体，杀菌、降噪、调节气候、净化美化环境，是人类与动物生存的基础。
治污花木：花木对硫化氢、苯、酚、甲醛、二氧化硫与一氧化碳等“毒”气有吸收、净化作用。治污花卉有吊兰、月季、石榴、茶花、桂花、梅、菊、芦荟、虎皮兰、仙人掌、龙舌兰、铁树、文竹、龟背竹、绿萝、吸毒草、杜鹃、木兰等；治污树木有白杨、黄杨、刺槐、梧桐、松、柏、榆、樟树等。
适宜摆放在居室的花木：居室摆放吊兰、虎皮兰、仙人掌、仙人球、金虎、龟背竹、龙舌兰、芦荟、菊花、大叶木等可吸收笨、甲醛等有害物质；客厅摆放香花，如海棠、水仙、米兰、茶花、茉莉、熏衣草，有祥气的凤仙、仙客来、滴水观音、皇帝菊、银皇后、君子兰、八宝兰、八宝树、绿宝石、常青藤、富贵竹、转运竹、万年青、盆景等，既能美化居室，又能清新空气。
室内不宜摆放的花木：月季、郁金香、夜来香、夹竹桃、松柏等，对人体健康有不良的影响。
15.植物之最
（1）树木之最
中国一级保护植物：有人参、金花茶、银杉、水杉、望天树、香杉、桫椤、珙桐等。
最大的树木：美洲红杉又称“世界爷”。现屹立在美国加利福尼亚州国家公园的一棵“世界爷”，其高度为83.79米，离地面1.52米处测得周长为34.93米。1981年，有人估计其重量可达6700多吨。可它的一粒种子重量仅有4.72毫克。美洲红杉是美国独有树种。
最高的树木：澳洲有一种杏仁桉树，一般高度都在100米以上，最高的达156米，可以说没有比它们再高的树种了。
最长的植物：是热带雨林里的一种叫白藤的藤本植物，其长度有300米以上。
最高大的植物：巨杉高115米，茎部直径为11米。
最大的树荫：加尔各答榕树，有562干根，遮荫7千平方米。
最粗壮的树木：西西里岛的橄榄树树干周长57.9米。
最轻的树木：轻木，木材含水量在6%时，每立方厘米仅重0.1克。
最坚硬的树木：中国西南蚬木、黄檀、铁力木，东北铁桦树等木质坚硬如钢铁。
最长寿的树木：墨西哥有万岁巨树，澳大利亚苏铁超万岁。
最长寿的植物：龙血树寿命可达7000多年。
最毒的树：见血封侯，又称箭毒木，枝条和树皮中含有剧毒的白色乳液。
（2）薯菜果王
湖南汨罗的连体红薯重44千克，北京怀柔红薯单个重量可达6.5千克，长沙空心菜14米长，山东章丘大葱高2.19米，浙江番茄树结果两万多个，武汉莲藕长1.64米，秦皇岛丝瓜长4米，温州冬瓜重70多千克，山东莱阳梨王重905克，台湾香蕉串长3米，美国南瓜王重752千克。印度的“魔鬼辣椒”最辣。
（3）其他果木之最
上海同德堂的千年参长1.6米；长白山挖出1.45米长参；烟台挖到3.8千克山参。香港人曾从广西购得82千克奇大灵芝。宁夏吴忠有长1.4米重10千克甘草王。
最大的荚果：枯藤子的荚果长达1米多，其中的豆粒直径约6厘米，堪称“豆王”。
最高的仙人掌类植物：巨人柱，高约21米。
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