印度尼西亚

菲律宾、印度尼西亚
——茉莉花

菲律宾、印度尼西亚国花茉莉花

好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝芽，又香又白人人夸，让我来将你摘下送给别人家，茉莉花啊茉莉花……

一提起茉莉花，大多数人可能会想到《茉莉花》这首熟悉的中国江南小调。在这首民歌里，作曲家用委婉的曲调来倾诉了茉莉花特有的情怀。而在我们的邻邦菲律宾和印度尼西亚，虽然没有什么名曲来歌颂茉莉花，但茉莉花在他们现实生活中已成为不可或缺的一部分。在这两个国家里，小小的茉莉花，人们赋予了它更多的内涵。

茉莉花在植物学里属木犀科，常绿小灌木或藤本状灌木，生长在热带和亚热带地区，原产印度与阿拉伯半岛。1600年左右传入东南亚和我国华南地区种植，花白色，有独特的芳香，开花期间视不同地区而定，一般在30℃～37℃之间都可以开花。

菲律宾和印度尼西亚，同属热带地区，这里常年生长着各种各样漂亮的花卉，然而毫不起眼的茉莉花，却能在众多花卉里脱颖而出成为这两个国家的国花，这其中有很多鲜为人知和感人肺腑故事。

茉莉花英文为JASMINE，但在菲律宾这个讲英语的国度里却把它称为“山巴吉塔”，这是菲律家青年男女表示爱情的用语，所以在菲律宾茉莉花也称为“爱情誓约花”，关于誓约花的来历，在菲律宾有个妇孺皆知的传说。

【马尼拉卖花老人】从前有一对情侣相亲相爱。

【康思坦奇奥教授】女孩叫阿妮达，男孩叫恩斯图，他们同住在一个小镇。

【菲律宾国家图书馆长】有一天晚上，他们在一棵树下发誓永远相爱。

【康思坦奇奥教授】后来小伙子为了生计而离开小镇，女孩害怕从此会失去自己的恋人。但是小伙子安慰她说：我会忠诚于你，我向你发誓，SUMPAKITA！我会永远爱你！然而不幸的是，过了几个月，女孩就听说恩斯图和别的女孩结婚了。

【菲律宾国家图书馆长】阿妮达听到这个消息后，有一天晚上就走到他们曾经相会的那棵大树那里，在树上刻下了SUMPAKITA这个词，然后用刀子插入自己的胸口殉情了。第二天早上，人们发现了她的尸体并把她埋在那棵大树下面。几天后，她的坟墓上长出了一种植物，是一小小的白色花朵。

【康思坦奇奥教授】同时也看到了刻在上面的“SUMPAKITA”的字，因此人们决定把那种花称为“山巴吉塔”。

这个美丽而伤感的传说打动了一代又一代的菲律宾人，因此人们珍视茉莉花，呵护茉莉花，将它视为纯洁和友谊的象征，并在1934年2月定为菲律宾的国花。

【康思坦奇奥教授】这也是茉莉花，但这是印度的品种，在夏季才会盛开。

我和茉莉花的缘分起于五年前，菲律宾将茉莉花选为国花是有许多考虑的。茉莉花在菲律宾就非常受欢迎，作为国花，茉莉花也很适合菲律宾人的象征。很多菲律宾人靠茉莉花谋生。同时，茉莉花还有许多的特征，它很小，很纯洁，洁白。你知道白色代表纯洁、忠贞、和对某人的忠诚。同时，它很清香，闻起来很清新。所以，我个人看来茉莉花或多或少代表了菲律宾人。

康斯坦奇奥是菲律宾国立大学植物学教授，多年来从事花卉及其相关产业的研究，因此他对茉莉花有着深厚的感情。

【康思坦奇奥教授】起初我对茉莉花作为一种行业的状况，没有什么了解。但是当我进入那个课题时，我了解了茉莉花对菲律宾人有多么的重要。

我们发现，在茉莉花产业链中，有好几个关键要素：从农民到贸易者、小贩到卖花人，还有那些做花环的人、花环的采购人最终是卖花环的人，基本上有六大类人从事这一产业。因为你知道，他们将茉莉花制作成花环，这继承了菲律宾人对传统的热爱，他们做花环的技术一代传一代。

由于茉莉花特有的芳香和几乎神话的传说，使茉莉花在菲律宾人的心目当中神圣而不可替代。

【菲律宾国家图书馆馆长】它是一个国家的象征，成为了菲律宾生活的一部分。当有外国人来我国访问时，我们把茉莉花环戴在他们的脖子上，茉莉花几乎在所有的场合都会出现，比方说婚礼、葬礼、等等。

每到节日和礼拜三、礼拜天，菲律宾人都喜欢到教堂去祈祷，这和他们的宗教信仰有着很大的关系，往往一年中这些特定的日子，就是茉莉花卖得最好的时候。而且在日常生活中，菲律宾人也喜欢把茉莉花挂在家里和车上。如此庞大的需求量，就必然有很多从业者来支持着这个茉莉花产业的发展。于是，在菲律宾，不少人家世代人都以此为业，并留下了很多感人肺腑的故事，家在内湖省的翁盘一家人就是这样的一户人家。

翁盘一家

翁盘一家种植茉莉花已有三代了，为了茉莉花，他们倾注了所有的心血。

【翁盘的家婆】很小的时候，我妈妈就在卖茉莉花了。那时候，我还不懂事，妈妈一定要我陪她去卖茉莉花。

后来我学会了，也赚了一点钱，一直到我结婚，我还是靠卖茉莉花来谋生，也养大了我几个孩子。后来不幸的事发生了，有一次，我的丈夫在茉莉花园里面给火车撞了，后来去世了。这十六年来，我的生活实在非常痛苦，因为我的眼睛也看不见了。还好上天可怜我，让我的子孙继续卖茉莉花。

【翁盘】她以前凌晨一点就带茉莉花到马尼拉去卖，有时候到第二天凌晨一点才能回到家。

【翁盘的家婆】因为每天都很晚回家，身体很累，眼睛也很累，所以回到家就马上就去洗头，长期下来影响到双眼，后来眼球里的根部破裂了，我就看不到东西了。

翁盘一家的经历只是菲律宾茉莉花从业者的一个缩影，据不完全统计，在马尼拉及其周围地区，从事茉莉花种植和经营的农民多达45%左右。

【教授】茉莉花与众不同的是，它特别容易获得，而且用途很广。几乎整年都在用，它随时可以买到，不是很贵，大部分人都能买得起。

其实，在菲律宾，茉莉花更多的时候被人们当作友谊的信物，婚丧嫁娶，走亲访友都会用得上它，也正因为如此，每年五月，当茉莉花盛开的时候，菲律宾都会举办国花节，以纪念茉莉花对菲律宾人民的特殊贡献。

在国花节期间，会举行各种各样的活动，选茉莉花花后就是其中内容之一。

选美活动游行

炎热的天气，抵挡不住少女们追求美的热情。长长的礼裙在大街小巷上行进，有的礼服几乎都拖地而走，也许这样的方式对他们来说已经是见怪不怪了。

你瞧！这样怜香惜玉的场景，也只有在浪漫的菲律宾才能见得到。

这样一年一度的花节，信奉天主教的菲律宾人当然忘不了把心爱的茉莉花献给他们心中的神，可见茉莉花在他们心里的地位。

给耶酥打扮花车

【教授】它们很小，但很幽雅，很浪漫，而且很忠诚，这就是我喜欢茉莉花的地方。

【菲律宾国家图书馆馆长】它是一种药，可以做成花环，能用在任何的场合。

【翁盘】茉莉花在我心中的地位非常重要的，因为我们家里吃的用的，甚至我孩子的学费，都是从茉莉花那里来的。

【卖花老人】我们的人生就像茉莉花一样。茉莉花也是有生命有感情的。

看来，作为菲律宾和印度尼西亚的国花，茉莉花在老百姓的心中已经是一种精神的象征，不管他们身在何处，他们都和茉莉花有着恋恋不舍的情缘，因为他们相信茉莉花能给他们的生活带来好运。

（撰稿：谭振；播出时间：2006年6月19日）