4.1.2 城市RBD的类型与功能
城市RBD的类型主要包括大型的购物中心、特色购物步行街、旧城历史文化改造区、新城文化旅游区等。目前,在国内如北京西单王府井旅游购物一条街、南京夫子庙地段、上海城隍庙地段、广州天河城地段、广东惠州步行街、深圳华侨城、珠海九洲城地段和西安钟鼓楼及东大街地段等都是城市RBD雏形的区域。
城市RBD明显受到旅游景点和吸引物的影响,以旅游者为服务导向的旅游吸引物与服务设施所集聚成一个城市的RBD。新兴的城市旅游景点通过观光、购物、娱乐综合体的开发,也往往形成具有城市RBD特征的地段。因此,不同形象的目的地城市,其RBD在区位上总与主要的旅游景点和吸引物相伴,也与城市旅游开发中注重城市个性的塑造有密切联系。
(1)国内外城市RBD的类型
就目前报道的各种城市RBD类型,我们可将其归纳出以下几种类型:
——大型的购物中心型(Shopping Mall)
以加拿大的西埃德蒙顿购物中心(West Edmonton Mall,WEM)这样大型购物中心为代表的城市RBD的类型,可被看作是现代城市旅游业与休闲产业发展背景下成长起来的RBD,以规模制胜。WEM把零售与休闲元素组合起来,拥有超过800间商店,留出购物中心的10%的建筑面积建设闲暇设施。其规划理念是创造一种独一无二的形象,并营造一种特殊的氛围。它既能体验购物的乐趣,又能吸引旅游者领略异域的风情。它吸引的客源是居住在埃德蒙顿或周边地区的居民,及那些到埃德蒙顿旅游的游客。主要的吸引力来自它的形象与规模,号称世界上最大的购物中心,犹如世界第八大奇迹(The Eighth Wonder of The World)般声誉等都是其规模、形象和吸引力的代名词。另一个卖点则在于它以一个个的主题区(Theme Room)的形式,把世界众多的旅游景点巧妙地与商业结合,浓缩在一个区域。这使游客轻而易举地就可领略浪漫的法国、古老的英国、神秘的亚洲,或是阳光灿烂的美国西海岸种种异国他乡的风情,超越空间与时间的界限,也为WEM注入强有力的商业活力。WEM所拥有的是你一生所需的,甚至更多,走进它,你不需要再去其他地方,这样的理念几乎成为西埃德蒙顿购物中心的形象宣传语。
——特色购物步行街区型
从多方面讲,设计巧妙的购物步行街、步行区,本身就是一种游憩设施,适应了娱乐休闲与旅游购物的需要。
特色购物步行街之所以能作为RBD,是因为它与传统购物中心不同。首先它在整体设计上讲求一致的主题。其次是它所营造的良好的休闲娱乐购物环境,不仅吸引市民购物者,同时周边和外来的休憩者、旅游者等在此驻足停留。休闲步行街的卖点往往是精心营造的环境、独特文化的氛围,并集中了许多平常不容易在同一地点买到的稀有商品。餐饮店也是区内的主角,各种特色风味的餐厅与点心吧林立,有助于整个步行街情境的创造,增加回头客。
步行街型RBD以人为本,设计出迷人的步行道,其规模一般不会太大,以精致取胜。区内有电影院,既增加区内的娱乐范围,又可在购物高峰时段以外的时间支持精品店和餐饮店正常营业。电影院空间还可用作某些特殊娱乐项目及与区内有关的文化、社交活动。这种RBD的建设,常常可以与旧城改造相结合,为旧城特别是缺乏历史文化积淀的区域带来生机。许多特色购物街的成功就归功于有力的市场、良好的区位、便利的可达性、富于想象力的建筑、高素质的餐厅承租者、停车场以及独特设计的组合、温馨的细节设计等因素。当然,完善的管理也是相当重要的。
——旧城历史文化改造区型
旧城的历史文化地段,以其丰富的文化底蕴,对旅游者有相当强的吸引力。以旅游业带动商业、休闲活动等使历史文化地段得以复苏与有效的保护。这样的RBD尽可能地保留原有古老的建筑风格,树立了一般新区无法达到的独特性,崭新风格的东西往往不能成为吸引力的焦点,越是具有民族特色的东西反而越是能够吸引世界各地的旅游者观光、购物。同时,这种有益的改造积极地延续了城市的文脉,促进了城市的可持续发展。
——新城文化旅游区型
最初以开展文化旅游为目的,后来由于旅游的效应,带动了商业发展,其他配套设施相继完善,逐步在新城区内形成了RBD。
(2)城市RBD的旅游休闲功能
城市RBD的功能有多种,如对旅游者的服务功能、集散功能、作为所在城市的“窗口”形象功能等等。在此,我们突出RBD旅游和休闲功能,这主要是指旅游者的购物与城市市民休闲娱乐两方面。
——城市RBD的旅游购物功能
购物尽管也是市民日常生活的一部分,但购物作为一项旅游活动,其重要性日益增强。这一点在旅游区和旅游者所到之处形成的多种多样的购物场所的红红火火中得到充分体现。虽然市民的休闲购物和专门为购物而旅游的做法可有些许不同,但两者的相关是毫无疑问的。由此,城市RBD完全可被称为游憩商业区。
购物旅游或旅游者的购物活动的经济收益对旅游目的地发展的意义始终为旅游目的地的开发者所关注。带礼物回家给亲友的传统及通过购买纪念品加深旅游经历的做法,无疑会给许多旅游目的地及中途的旅游中转地的零售业带来生机与活力。许多地方的旅游发展实践表明,开发旅游小商品资源及扩大旅游者购物活动的措施已成为当地旅游吸引物的最重要的因素。
从一个城市来说,RBD游憩商业区的开发与发展为培育旅游者高质量的旅游经历是提供协调购物、休闲与旅游之间关系的最佳途径。有些城市游憩商业区位于一些古老的文化商业街区或古今韵味十足的城市商业区,其优美的环境、完善的商业及娱乐休闲设施、底蕴深厚的地域特色及独特的建筑风格为购物旅游者提供了一流的休闲购物氛围,众多的名特优商场、各式各样的文化商业设施等等,都会促进旅游者购物的兴趣和热情。商家丰富多彩的购物游憩娱乐活动无形中也吸引了旅游者的想试试的欲望。为了满足日益增多的国外旅游者的购物需求,城市游憩商业区还应设立一定数量的免税商店,一些中心购物商场通过延长营业时间、提高服务人员的外语水平、完善接待服务设施,做好安全保卫工作等等高水准、高质量的服务,提高了旅游购物的经营水平,丰富、完善了城市RBD的功能。
——RBD的市民休闲功能
随着经济的发展和居民生活水平的提高以及双休日、节假日的普及,我国城市居民自由时间增多,市民的休闲活动也出现了方式选择的多样化、休闲时间利用结构的复杂化、休闲活动空间不断扩展等趋势。城市居民的休闲活动的要求越来越多地影响到城市的物质空间以及整个城市供给系统,这对一直强调物质规划和经济规划的我国城市规划提出了新的要求。为满足市民多样化休闲需求,城市休闲服务设施的规划应当得到更多的重视。我国城市居民的休闲活动呈现随着居住地与休闲活动场所的距离而衰减的特征,由此,在城市的某些空间区域必然会形成休闲活动的相对集中的现象。
随着工作时间的缩短,收入的增加,使短途休憩或一日游日趋普遍。人们需要一个集中了各种各样游憩设施的区域,如各色风味小吃、琳琅满目的精品商店、新奇的娱乐设施、游乐场、电影院、溜冰场,甚至小型高尔夫练习场等等,加上令人感到愉快、有趣且自由自在的环境,使他们能度过一个美好的周末或短假期。类似的需求扩大了城市RBD的休闲功能。
以上海市南京东路商业步行街为例。南京东路商业步行街自1998年8月建成至今,各大商业场所的营业收入一直居高不下,其宽广的步行街道为外来旅游者观光购物及本市居民休闲购物提供了一个最佳去处。步行街的两端分别与上海外滩与上海人民广场相毗邻,从而把上海南京东路游憩商业区的城市休闲功能体现得淋漓尽致。
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