中南和东南地区主要少数民族

第五节　中南和东南地区主要少数民族

考点1　壮族　　　　重点等级★

壮族，主要聚居在广西，少部分分布在云南、广东、贵州、湖南等省。壮族是我国少数民族中人口最多的民族。

壮族有自己的语言和文字。壮语属汉藏语系。壮族信仰多神，崇拜祖先，唐宋以后，佛教、道教传人并影响壮乡。

壮族文化艺术丰富多彩、历史悠久。广西南部的花山原始崖画，是壮族古代文化的艺术精华。壮族铸造铜鼓有2000多年的历史，是中国青铜文化中的一株奇葩，被誉为“铜鼓之乡”。壮锦是壮族享有盛誉的工艺纺织品，以织工精巧、图案别致、色彩绚丽和结实耐用而著称。壮歌久负盛名，有定期举办对歌比赛的“歌圩”盛会。

壮族以大米和玉米为主食，喜吃糯米饭。节庆的饮食很有特色，每逢年节时用大米制成各种粉糕，农历三月初三日吃五色饭并常以此祭祖和待客。春节和端午节时，家家户户都要包“驼背粽”，作为节日馈赠的佳品。喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴。嗜酒，有嚼槟榔的习俗。烤整猪、白斩鸡是壮族用以待客的特色佳肴。

壮族节日除春节外，具有民族特色的有中元节、牛魂节和歌圩节。中元节，又称“鬼节”，是仅次于春节的节日。壮乡素有“歌海”之称。每逢农闲、节假日或婚育丧葬，壮族各地区都要举行群众性的对歌活动，称之为“歌圩”。每年三月初三举行的歌圩节，要搭起彩棚，举行摆歌台、唱山歌、抛绣球、碰红蛋、择佳偶、放花炮等活动。壮族歌圩节被列入第一批国家非物质文化遗产。

壮族禁止用手指神圣物；忌讳对人，特别是长辈与受尊敬的人当面用手指指点。忌食青蛙和牛肉，禁止用灶煮狗肉。忌讳夜间行走时吹口哨。忌讳坐门槛中央。忌讳用脚踩踏火塘上的三脚架及灶台。忌讳把筷子跌落地上，更忌讳把筷子插到碗里。

考点2　土家族　　　　重点等级★

土家族，主要分布于湘、鄂、川、黔毗连的武陵山区。湖南省的土家族主要分布在湘西自治州、怀化和张家界市等地。

土家族有自己的语言，属于汉藏语系。土家族无本族的文字，通用汉文。土崇拜白虎。道教、佛教和基督教先后传入，对土家族的宗教信仰有一定的影响。

土家族的文化艺术丰富多彩，其中以歌谣、摆手舞、史诗和山歌最为著名。土家锦，又称“西兰卡普”，是土家族独特的传统织锦工艺品。土家锦与摆手舞并称土家族人民的“艺术之花”。土家族摆手舞和茅古斯舞被列入第一批国家非物质文化遗产。

土家族有“哭嫁”的婚俗，女孩儿从懂事起就学唱“哭嫁歌”，过去曾把是否会哭嫁作为女子才智和贤德的标志。

土家族的传统节日有赶年、六月六、四月八等。赶年，是土家族最大的节日，时间比汉族的过年提前一天或几天，故称“赶年”。

土家族禁食狗肉。忌在吃饭时端着碗站在别人背后吃。忌在家里吹口哨和随意敲锣打鼓。忌随意移动火炕中的三脚架；忌用脚踩灶或坐在灶上。

考点3　苗族　　　　重点等级★

苗族，主要分布在贵州、云南、湖南、湖北、重庆、广西、海南等省区，黔东南和湘鄂渝黔的交界地带有较大的聚居区。其中以贵州的黔西南、黔南、黔东南等自治州最集中。在湖南主要聚居于湘西土家族苗族自治州、怀化和邵阳等地。

苗族有自己的语言，苗语属于汉藏语系。

苗族创造了丰富多彩的文化艺术。苗族芦笙舞、鼓舞、苗绣、蜡染等被列入第一批国家非物质文化遗产。

苗族以农业为主，以大米、玉米、小米为主食。

苗族的节日很多，主要有苗年、龙舟节、四月八、吃新节、芦笙节、花山节和清明节等。其中以苗年最为隆重。

苗族忌外人称他们为“苗子”。忌刀口朝上，忌凶器指人；忌把东西放在路上；忌坐门槛，忌踩踏火坑的三脚架；忌在家里与夜间吹口哨；忌打癞蛤蟆、青蛙，忌射杀燕子；忌摘独枝椿芽，忌砍樟、椿、枫等古树。

考点4　侗族　　　　重点等级★★

侗族，主要分布在贵州、湖南、广西三省区的交界处。在湖南主要分布于怀化市的新晃、通道、芷江、会同，靖州和邵阳市的绥宁、城步等县。

侗族有自己的语言，侗族语属于汉藏语系；侗族原无统一文字，建国后新创制拉丁字母的拼音文字，多通用汉语。侗族崇拜自然和信仰多神。

侗族民间音乐最有名的是侗族大歌。侗族大歌在侗语中俗称“嘎老”。“侗族大歌被联合国教科文组织列入《人类口头和非物质遗产名录》。

侗族主要从事农业，以大米为主食，尤喜食糯米。普遍喜吃辣椒和酸味食品，日常菜肴以酸味为主，有酸汤、酸菜、酸肉、酸鱼、酸鸡、酸鸭等，有“侗不离酸”的俗语。嗜好油茶和饮酒。腌鱼是侗族人招待来宾的佳肴。

侗族的传统节日有祭牛神（农历四月初八日或六月初六日）、吃新节、萨玛节、侗司年等。萨玛节，是侗族最古老的节日，为侗族祭祀女神的节日，在局部地区于每年农历正月至二月举行。侗年主要是缅怀祖宗、祭祀农耕，在部分地区于农历十月或十一月举行。萨玛节被列入第一批国家非物质文化遗产。

考点5　瑶族　　　　重点等级★★

瑶族，主要分布在广西、湖南、云南、广东、贵州、江西等省区的山区中。在湖南主要分布于永州、郴州、邵阳、怀化等地。

瑶族有自己的语言，属汉藏语系。瑶族女书，是迄今世界上发现的唯一女性文字，是一种举世罕见的文化现象。女书习俗被列入第一批国家非物质文化遗产。

瑶族主要从事山地农业，以玉米、大米、红薯为主食，喜食打油茶和粽粑。爱喝酒，以特别酿制的瓜箪酒招待贵客。瑶族的腊肉、荷叶米粉肉、圣水豆腐丸、瑶家十八酿等传统食品久负盛名。

瑶族有盘王节、芦笙节、达努节等传统节日。盘王节，是瑶族最盛大的节日，每年农历十月十六日举行，祭祀祖先盘瓠。盘王节被列入第一批国家非物质文化遗产。

瑶族忌踩火塘的三脚架及灶膛，忌讳倒着烧柴禾。忌在火炉里烧有字的纸张。忌穿白鞋和戴白帽进入瑶家。

考点6　黎族　　　　重点等级★★

黎族，主要聚居在海南岛中南部。

黎族，有自己的语言，黎语属于汉藏语系。黎族原来没有本民族文字，使用汉字，建国后创制了以拉丁字母为基础的黎文。黎族崇拜祖先、崇拜自然，部分人信仰基督教。

黎族妇女精于纺织，黎锦闻名于世。黎族是能歌善舞的民族，鼻箫、口弓等是黎族的传统乐器。著名的舞蹈有竹竿舞（打柴舞）、招福舞、舂米舞等。其中竹竿舞被列入第一批国家非物质文化遗产。

黎族多同姓聚居，村寨依山傍水。

黎族以农业为主，以稻米、玉米、番薯为主食，多以狩猎、采集所得为副食。肉食习惯为清煮或火烤。竹筒烧饭是黎族日常生活中独特的野炊方法。妇女爱嚼槟榔。

黎族的传统节日有春节、三月三、端午节、中秋节等。三月三被列入第一批国家非物质文化遗产。

黎族忌讳乱翻敬神之物。禁忌敲打或踩踏三石灶。忌讳别人当面提及自己先辈的名字。忌讳头朝门口睡觉。妇女文身忌讳男人参与或偷看。

考点7　高山族　　　　重点等级★★

高山族，主要居住在台湾岛的山地和东部沿海纵谷平原及兰屿上，确认的高山族族群为13个。

高山族有自己的语言，高山语属于南岛语系，各地高山语差别较大。高山族没有通用的民族文字。高山族崇拜祖先、崇拜精灵、崇拜图腾。

高山族民居有木屋、竹屋、茅屋、板岩石屋、草顶地下房屋等形式，大都呈长方形或四方形，有门无窗，讲究造型和实用。

高山族大多数从事农业，少数捕鱼、狩猎，以谷物类和根茎类为主食。山区以粟、旱稻为主粮，平原以水稻为主粮，居住在兰屿的雅美人以芋头、小米和鱼为主食。高山族普遍爱食姜，嗜烟酒和嚼槟榔。节日宴客最富有代表性的食品是用糯米制作的糕和糍粑。

高山族主要节日有五谷节和丰收节。

高山族忌讳见横死者及其葬地，忌讳接触神物。忌讳女人接触男人的狩猎工具。忌讳男人触摸女人使用的织布机。忌讳祭祀期间吃鱼。

真题回顾

下列叙述错误的是（C）

A．高山族主要节日有五谷节和丰收节

B．黎族，主要聚居在海南岛中南部

C．侗族女书，是迄今世界上发现的唯一女性文字，是一种举世罕见的文化现象

D．壮族是我国少数民族中人口最多的民族

【解析】瑶族女书，是迄今世界上发现的唯一女性文字，是一种举世罕见的文化现象。女书习俗被列入第一批国家非物质文化遗产。