其一是胡达万德·扎德，他原是铁尔梅兹法官，携带家眷前来，不久，他的弟兄们：伊马德丁、堆亚温丁、鲍尔汗丁也都来了。还有穆巴拉克·沙，他是撒马尔罕一大商人。还有艾伦·布阿，他是布哈拉一大商人。还有胡达万德·扎德的外甥麦利克·扎德。还有白德尔丁·范萨里。以上这些人都带着同伴和仆从。我们至木尔坦已两月，素丹的一近侍来了，他叫舍姆斯丁·布谢智[11]，偕同麦利克·穆罕默德·赫拉威·库特瓦里[12]。素丹派他二人来迎接胡达万德·扎德。同他们来的还有三名男仆，那是素丹的母亲迈赫杜麦·知哈派来迎接胡达万德·扎德的夫人的，并给他二人的孩子带来了锦衣，也协助其他投奔者早日成行。他们都来问我为什么前来。我告诉他们是为了长期住下侍奉胡达·阿来姆[13]，就是侍奉素丹。当地就这样称呼他。素丹曾下令凡从呼罗珊来印度者，必须是旨在久住，否则不许进境。我告诉他们我来是为了定居的，于是他们请来法官、录事，给我和同伴中决意定居的人立下了字据。有一部分同伴执意不肯立约。
我们准备向京城进发。木尔坦去德里为四十日程，一路尽是房舍人烟。侍卫和他同来的同伴为一路上款待盖瓦姆丁而带上所需的一切。从木尔坦带上约二十名厨师，这位侍卫每夜先行准备饮食等项，等胡达万德·扎德一到，饭食早已备好。上述的各位来客都有指定的帐篷和执事，但有时也出席为胡达万德·扎德置备的宴席，我只参加过一次。他们的那次就餐方式是：放上烤面饼，烤面饼是像哲腊底格[14]似的薄饼。把烤肉切成大块，一只羊切成四或六块，每人面前一块，还放上一些奶油制的饼干，近似我国的木舍雷克饼，饼内夹上软质糖品，每一饼干上盖着一层用白面、细糖和奶油制的薄饼。炖肉里放着奶油、葱、鲜姜，盛在瓷盘内，还放上一种叫赛姆赛克的东西，那是用肉末加巴旦杏仁、胡桃仁、阿月浑仁、青葱和香料制作的，这些肉馅卷在用奶油炸的薄饼内，每人面前摆上四五件。再摆上奶油米饭，上面放着小鸡，再上是油炸果品和凉食。饭前侍卫站在席前，面向素丹所在的方向请安，随从人员亦随之请安。他们的请安礼节是深鞠躬。请安完毕，坐下就餐，席间使用金银杯盏或玻璃杯盏，满装着果露，即溶于水的果露水，他们叫作庶尔贝，供饭前饮用。这时侍从念一声“奉安拉之名”，大家便动手吃饭。饭毕端上带泡沫的饮料，饮后，端上蒟酱叶[15]和槟榔，这两种东西，前面已经讲过，兹不赘述。大家各自取用后，侍卫说一声“奉安拉之名”后，大家起立请安而散。
从木尔坦城出发，一路上按此方式进行，直至到达印度为止。我们进入的第一座城市是艾布海尔，这是印度国的第一座边城，城虽不大，但却美丽，房舍众多，有河有树，这里的树木除酸枣树外都是我国所没有的。即使酸枣也是粒大，每粒大如五倍子，味极甘甜。这里有些树木，不仅在我国未见，在其他国家也没有。
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