文化与人类的物质生活及精神生活有着密切的关系，文化的核心内容是人类在长期适应和改造自然的过程中所形成的思维模式和行为模式。思维模式包含在观念、信仰、知识和价值中，是看不见的，只有当它诉诸行为时才能够表现出来；行为模式包含在人的行为和人类创造的各种物质形态中，是可见的、经验的、可以把握的。我们对文化的研究往往从可见的行为开始，透过行为洞察其内在的价值观念。
（一）文化与旅游的关系总述
文化渗透在人类活动的各个领域。旅游是一种休闲活动。在旅游中游客可以暂时脱离传统文化义务的约束，不受世俗礼仪的支配，投身到一种新的文化关系中去。旅游文化是包含在旅游活动中的人类物质和精神活动成果的总和，同时它也是一种可供观赏和参与，并使观赏者及参与者都深刻感受到的文化，它有非常明确的展示性与选择性，并且很多艺术特色也包含在这里面。旅游的本质是一种精神文化活动，是满足旅游审美需求的社会文化现象，它既是文化创造，同时又是文化消费的一种活动。随着社会文明的进步，人们对精神生活的需求愈发强烈，旅游者将越来越不满足来自山水景物的浅层观赏，而是追求从文化的高品位上，从自然、人文景观与文化的契合点上去获得一种审美愉悦，探求和感悟一种文化的深厚底蕴。
1.旅游与文化的关系
前面我们已就旅游与文化的有关概念、问题以及二者的关联机制作了必要的探讨，在此基础上我们来对旅游与文化的关系作一扼要的陈述。总结起来主要包括以下几点：
（1）旅游活动的出现是人类文化发展到一定水平的产物；
（2）旅游是人谋求身心需求得到满足的行为过程，是一种文化现象；
（3）文化是刺激人们产生旅游动机的根本因素；
（4）旅游行为过程是信息作用过程。
大众化旅游局面的形成更是人类精神文明和物质文明已经达到一定程度的必然结果。当人们普遍拥有可随意支配的剩余收入、有可支配用于非劳动的自由时间、有可供选择的有吸引力的异地生活空间的时候，旅游才能够转化为一种人类的短期生活方式。因而，旅游活动是一种特定情况下特定形式的文化活动。刺激旅游动机的因素包括直接和间接的旅游经验，大众传媒的宣传，国家政治、经济、外交活动产生的影响，宗教因素，种族、民族因素，社会活动因素，商业因素，学术因素以及生态环境因素。而绝大多数旅游动机的刺激因素是文化性质的，文化是造就旅游群众基础的重要因素。旅游行为过程以旅游者旅游行为事实的发端为起点，以旅游行为的终结为终点。交换信息的诸方包括旅游者、与旅游者接触的人，而信息源包括人、景、物。信息作用指对信息接收者（包括对社会组织）的直接和间接作用。在旅游行为过程中，无论是有意识的还是无意识的信息交换，也无论是有意向对信息进行接收还是反应式接收，都会对旅游者产生信息作用。“旅游者的出现也会对与之相遇的人构成刺激，他（她）的行为将传递出自身背景文化的信息。”同时，旅游信息对旅游有关的社会组织的行为也会产生必然的影响。所以，旅游活动中发生的信息过程不可避免地会对信息接收者在知觉文化差异方面产生刺激。人们对文化差异的知觉及做出的反应构成了文化交流过程中值得注意的内容。旅游行为过程和发生于其后的信息转移、传播和信息“放大”形成了狭义的文化过程。这一文化过程使大众化旅游发挥了文化交流与传播的社会功能。
概括地说，旅游活动是文化的一种表现形式，是狭义的文化过程，是现代文化生活的一部分。旅游的属性主要是文化。文化是旅游的社会环境，是维系旅游并使之走向大众化的精神因素。
2.旅游对人类文化的影响
自有旅游活动以来，从旅游活动中受益的不仅是旅游者本身，就其对人类文化产生的宏观影响来看，主要有以下几个方面：
（1）旅游活动有利于对人才的造就；
（2）旅游活动是文化交流和文化传播的一种作用方式；
（3）新型旅游观念与意识促进了人类文化的发展；
（4）旅游作为一种行为方式，丰富了文化的外延。
旅游引发诗人、画家等艺术家的创作灵感，使其向社会奉献出传世之作；旅游使学者获得实地知识，丰富了学者们对客观世界的认识，让他们的工作成果有益于人类文明。旅游活动有助于不同文化群体间的相互了解，促进人类文化进步。现代大众化旅游给现代社会生活造成了相当强大的冲击，使某些生成现代生产方式、生产关系条件下的反传统意识得到了有效支撑，例如，主张保护自然环境、反对以牺牲生态平衡为代价发展工业的意识，因发展旅游事业的利益所在而得到加强。现代旅游在客观上对开始形成的全球性“社会可持续发展”行动是一种有力地支持。
3.文化旅游的影响
旅游现象是一种文化现象。总体说来，文化对旅游活动具有深刻的意识活动方面的影响：
（1）文化提供了规范旅游者行为的基础；
（2）各种文化因素不同程度地发挥着旅游动机刺激观的作用；
（3）人类文化的全面交流得益于旅游活动的开展，同时为消除旅游障碍提供了越来越有利的条件。
旅游行为也受到一般社会生活规则的限制，庞杂的观念体系约束着人们对旅游内容的追求和对旅游方式的选择。人们的社会意识促使旅游日益成为一种较高文化层次的短期生活方式，或者说是自然选择的法则推动了旅游向较高文化层次的短期生活方式的方向发展。另外，各民族文化、地缘文化被人们视为旅游活动中期待了解的对象。
（二）文化与旅游业的可持续发展
旅游是人类社会经济及文化发展到一定阶段的产物。旅游业作为朝阳产业，具有旺盛的、持续发展的势头。而旅游业本身又是一种经济性很强的文化事业，在一定意义上一次旅游活动就是一次广义的文化交流。旅游业能否持续发展取决于人们对其内涵——文化的认识和保护。
1.文化的魅力是旅游可持续发展的底蕴
根据马斯洛的需求层次理论，人们满足温饱之后总会追求更高层次的享受。这不仅是人们出于对自然的好奇心，更是出于对自我实现的需要，即在旅游过程中探索、界定和提高自我的价值。旅游文化是实现价值的脉络，如旅游者可以通过人文景观印象来识别外来文化与自身文化的区别以及相同之处，享受外来文化的精髓，进而重新认识自身文化，并提高自身的文化素质。
2.文化是旅游可持续发展的源泉
“社会的发展是以文化为生产依据的，可持续的社会必然要求可持续的生态文化作为发展的源泉，因而旅游文化的可持续必将成为旅游可持续发展的基础。”如通过开拓旅游资源的文化潜力，提高文化品位，重新审视旅游资源所被赋予的价值，为旅游主题的自我实现提供新的价值依据，奠定旅游的资源和客源市场，只有这样，经济、社会和环境效益才能够协调统。
3.全面发展
天底下没有无文化的旅游，人类文化共荣与趋同是社会发展至今的大趋势。旅游活动的发展对人类文化共荣与趋同的作用是积极的、意义是深远的。人们已经意识到这一点，并且看到它的积累效应在与日俱增。在人类历史上，不同文化的交流、冲突、变界、衍和融合，不外乎两类进行方式——激烈方式与和缓方式，即使是在相同文化背景的人类群体内，文化过程也是按这两类方式进行的。战争引起的文化现象多属于激烈方式，而旅游活动引起的文化现象属于和缓方式。旅游作为易于为不同文化群所接受的和缓文化交流方式，对旅游者个人、旅游地，甚至对整个人类文明都是有益的。
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