【摘要】：对我来说，印象最深的节气应该就是冬至了。也可能是因为冬至距离我的生日很近，它总是出现在我的生日倒计时的那几天。据说每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。从记事起，只要冬至在家，早晨总能被父亲剁馅儿时发出的响声熏醒，那是一种幸福的声响。早晨调好的馅儿是用在中午下班后做饭用的。
只要你愿意，处处都是好时节，而那24节气就像是五线谱上跳动着的音符，每一个音符都有它的故事。
你可以牵着你爱的人，踏上碧嫩的草地，奔跑在满是风筝的天空下；可以和好友嬉戏在盛夏清凉的河水中；可以独自游荡在群山红遍的枫林里；可以与父母围坐在一起，看着窗外的鹅毛大雪吃着热腾腾的火锅。
对我来说，印象最深的节气应该就是冬至了。也可能是因为冬至距离我的生日很近，它总是出现在我的生日倒计时的那几天。
也许是因为冬天刺骨的寒风使我的大脑更加清醒，以便更加容易记起那一天发生过的事情。据说每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。
从记事起，只要冬至在家，早晨总能被父亲剁馅儿时发出的响声熏醒，那是一种幸福的声响。其间则会夹杂着父亲和母亲的欢声笑语。
父亲放刀的架势会比较随性，当我听见刀放在案板上的声音时，就知道是母亲调馅儿的时候到了。“有点咸，可能盐放多了，再放点白菜进去看看”“有点甜，应该再加点盐”。母亲的话内容丰富多彩，而父亲则会用简单却幽默的几个字来回答。
早晨调好的馅儿是用在中午下班后做饭用的。在地理上，冬至时候太阳到达地球的最南端，是北半球全年最冷的一天，每逢冬至前后，我都盼望着家乡可以迎来一场大雪，这样热腾腾的饺子才会显得更加美味。
冬至，看似平常，但却也带点年味，北方人在冬至那天渴望家庭可以团聚，就好似过除夕。大家你来擀皮我来包，在热热闹闹中对抗一年中最寒冷的一天。
节气是先人给后人留下的宝贵经验积累和智慧的结晶，它经过几千年的磨砺，已经与耕作人的生活紧密融合在一起，它的存在给春夏秋冬灌入了灵魂，使一年四季的轮回充满了意义。
陈腾
大学教师
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