辽代起始的“头鱼之宴”

辽国的皇帝每年春天都要到东北方的江河上钓鱼，钓到鱼后，大摆宴席，叫做“头鱼宴”，同时召见附近千里之内各部落首领前来赴宴，并贡献当地方物特产。

鱼梁冬捕节是历届“沈阳法库冰雪节”重头戏，“头鱼之宴”更是亮点之一。

据有关资料记载，在辽代，无论是老百姓还是帝王将相，都有“卓帐冰上，凿冰取鱼”的喜好。特别是辽代皇帝喜欢钓鱼，他经常在冬季将行宫安置在冰面上进行凿冰捕鱼。有时，凿冰后还要燃着火把吸引鱼。据史料记载：“蕃俗喜星鱼。设毡庐于河水之上，密掩其门，凿冰为窍，举火照之，鱼尽来凑，即垂竿，罕有失者。”最先被捕获的鱼，被称为“头鱼”。捕到“头鱼”后，皇帝便在帐篷里和大臣们饮酒作乐，举行“头鱼宴”。

《辽史》中载：“二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适遇‘头鱼宴’，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞。”范文澜、蔡美彪等著《中国通史》中曾写道：“辽朝历代皇帝经常在达鲁河或鸭子河（混同江）的春捺钵钩鱼。”

头鱼宴最早只是北方游牧民族度过漫长的冬天后补充粮食，同时活动筋骨的一种手段。辽代虽然有京城，但习惯却和古代匈奴等游牧民族类似，君臣的日常生活、国政之中心都不在首都“上京临潢府”（位于内蒙古自治区巴林左旗林东镇），而是在“捺钵”（契丹语，行宫）。由于辽代帝王随季节气候和水草变化，四时迁徙，故“捺钵”分为“四时捺钵”，即“春水”“夏凉”“秋山”“坐冬”。进驻春“捺钵”时，皇帝和臣僚共议国是，校猎讲武，属国、部族的酋长、首领都来朝见，皇帝设宴款待，君臣共贺。对于头鱼宴，一直有争议的就是，此头鱼指的是第一尾鱼还是第一网鱼，但多数学者倾向于钩鱼也就是第一尾鱼。

如今法库大辽冬捕节以辽代传统冬捕方式为主，再现昔日辽河流域冬捕的盛景。

头鱼宴作为一个政治宗教活动，使它名扬天下的却是它作为导火索，引发了女真部落的反叛，并最终灭亡了强大一时的契丹帝国。“天庆二年（1112），上幸混同江钩鱼。故事，生女真酋长在千里内者皆朝行在。适头鱼宴，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，终不从。他日，上密谓枢密使萧奉先曰：‘前日之宴，阿骨打意气雄豪，顾视不常，可托以边事诛之。否则，必贻后患。’奉先曰：‘人不知礼义，无大过而杀之，恐伤向化之心。假有异志，又何能为？（翻译过来就是此乃粗人，不知礼仪，无大错而杀之，恐伤他人归顺之心，即便此人有野心，女真弹丸之地，能有何作为？）’此议于是作罢。却因其弟、侄等从猎能呼鹿、刺虎、搏熊，而骤加官爵。”

事实上，头鱼宴事件只是个导火索，辽国对女真部落的索取日渐增多，派到这里的官员趁机巧取豪夺，中饱私囊。特别是辽廷经常派遣银牌天使到女真各部巡视，还要当地安排最漂亮的女子陪夜，不管门第高低，不从则大祸临头，引起了女真人的强烈不满。最终完颜阿骨打在后统一女真各部建立金国后，于1125年灭辽。

金灭辽后，头鱼宴仍然盛行，不过改名为“刺钵”。金国被灭后刺钵渐渐衰落，但并未完全消失，清代皇帝仍有类似的游猎活动，在东北圈建多处皇家围场，“避暑热河，秋猎木兰”。现在沈阳法库仍有此捕鱼风俗。

每年一月中旬的鱼梁冬捕节，是法库县大孤家子镇牛其堡水库的传统节庆，生动地再现了马拉公里渔网的古法捕鱼的壮美景观。

牛其堡水库位于法库大孤家子镇牛其堡村，建于1958年，坝址以上集雨面积65.8平方千米，养鱼面积4000亩，最高水位54米，总库容1524吨。为了保护水库的生态环境和渔业资源，这里从2010年开始禁渔，休养生息，通过有效的保护，生态环境得到了明显的改善，渔业资源也极大丰富。

逢鱼梁冬捕节，由渔把头选定窝子，把渔网放下，经过穿网机牵引，在距离1000米外的出网点出冰。冰下的网面呈圆弧形，两边同时进行，同时到达，最后形成一个包围圈，捞出鲜鱼。彼时，冰面万鱼腾跃，场面壮观震撼，极富视觉冲击力，可谓再现昔日辽河流域冬捕的盛况。