水师营前开马路；
乾坤袋里旺酒家。
八旗二马路东起东园路，西至北京路，与德政南路、文德南路相交。其南面的沿江中路过去叫八旗大马路。为这两条马路的名字寻起源头，有一说称是因为在鸦片战争后，其北面一带是清朝驻粤八旗水师营的营房、练兵场和箭道。附近的水师后街、营房巷、操场前、箭道巷，其名均源于此。据说十余年前，新福直街15号附近，尚见一块石碑，上刻“水师旗营操场西北界”，不知如今尚在否？还有一说，谓此路得名因此处有奉、直、东八旗会馆，此会馆为奉天（辽宁）、直隶（河北）、山东三省的八旗官绅所创建，是他们请客宴会之地。其位置约在今广东省航运厅所在地。
什么叫“八旗”？那是清朝的组织。起初属“出则为兵，入则为民；耕战二事，未尝偏废”的性质。后来八旗组织逐步发展至有军事、行政和生产三方面的职能。驻粤八旗的8个基层组织包括正黄、正红、正蓝、正白和镶黄、镶白、镶蓝、镶红。驻粤八旗子弟是当差吃饷，没有生产任务。驻粤八旗组织始于乾隆二十一年（1756），至宣统三年（1911）结束，维持了155年。
带旺八旗二马路的是西面那家南园酒家，位于太平沙南面（今属南堤二马路）。南园酒家开业于晚清，民初再度扬名有赖绰号“乾坤袋”的陈福畴。
宣统元年（1909），这南园酒家已走下坡。老板何展云年事已高，遂与好友黄佐贤的侄儿黄焯卿、亲信高敬之商量，打算把南园低价转让给别人经营。两人立即请挚友陈福畴一起策划。这陈福畴原在东堤的名食府襟江酒楼任楼面部长，结识不少喜好寻欢作乐的公子王孙、富商权贵，正想自立门户一展才华，觉得南园肯低价转让正是大好机会，便答应到南园主持大局，并作出吸纳股东的计划。于是，三人一拍即合，把南园承顶过来。
陈福畴打工出身，并非富人，但他以计谋多而闻名，故绰号“乾坤袋”。当下他想出一条妙计，争取富豪入股。他的招投办法规定：外股投资5000元便成为董事，可在南园消费时签单（不用给现钱）。这对喜欢在女人面前摆阔气的富豪来说十分有吸引力。结果一下子便集得资金5万元。这在当时已是一笔很大的数目，拿来承顶南园后，尚余不少流动资金。而那些富豪董事，不但引来不少生意，还因为有权势而对南园起了保护作用。这个办法在当今当然了无新意，但在当时却是陈福畴首创。
陈福畴主持南园后，在原有的园林环境基础上进行改建，使之亭台楼阁俱全，并以遍植花木的曲径相连。独立单间的结构适合了达官贵人不乐意与其他顾客杂处的心理。酒家内陈设古雅，用具华贵，酸枝台椅、江西名瓷、象牙筷、银酒杯，一应俱全。还可随时开达官贵人需要的“四局”。哪“四局”？就是打麻将的“雀局”（广州人称麻将叫“麻雀”）、抽鸦片的“烟局”、召音乐曲艺演员在席前吹奏或唱曲的“响局”、召妓陪酒的“花局”。这样既大且美的园林酒家，在广州是前所未有的。陈福畴不但着意宣传南园优雅的园林环境，还在宣传白灼海螺片、红烧网鲍片等名菜式的同时，刻意宣传主制厨师邱生。邱生烹制鲍鱼独具特色，而且对各地海味有极高的鉴别能力。他选用的“网鲍”是鲍鱼中最名贵的品种，烹制时火候掌握得恰到好处，味道极佳，堪称一绝。这名店、名菜、名师的“三位一体”宣传，果然奏效，南园顿时名震省港澳。加上陈福畴在利润及小费分配上，照顾到管理人员及一般工作人员，使南园凝聚了一批得力骨干。到20世纪20年代初，南园已是名扬海内外。可惜到日军侵华广州沦陷时，南园毁于一场大火！
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