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去东岙过元宵

时间:2023-01-10 理论教育 版权反馈
【摘要】:我国的传统节日中,唯有元宵节才是真正赏心悦目的,它占尽了天时、地利、人和。如果是出于被邀或好奇,那么去过一次也就罢了,可我们连续四年翻越状元峰去东番过元宵,为什么?所以,凡去东番过元宵的人,没有人不吃“馏”的,可见“馏”成了东番元宵的重头戏,各大媒体元宵节赶赴东番,更是冲“馏”而去,争相报道“馏”文化。

我国的传统节日中,唯有元宵节才是真正赏心悦目的,它占尽了天时、地利、人和。春节已过,为过年而忙碌的人们已卸下了肩上的担子,喜气犹存的青年男女,心揣期待,急切地盼着皓月升空花灯怒放的那一刻。尽管偶有雪花飞舞,然正月十五依然是中国唯一堪称“青年狂欢节”的好日子。酒足饭饱的老爷们,才懒得去扫子女们的兴致,乐享天伦的老人也愿做顺水人情:就让他们去“疯”吧!这天,道德礼仪、行为规范、家族门风等等,都放弃了严厉,换上和善的面孔。尤其那些“养在深闺人未识”的未婚少女,平时足不出户,只有元宵节这天才破例结伴出门,说是赏灯,实为看人。欧阳修的“月上柳梢头,人约黄昏后”便是见证。

元宵夜,是一个绮丽而欢愉的夜晚。古代如此,现代亦然。

自记事起,元宵节这天,母亲会叫我折几枝樟叶回家。晚饭后,母亲点燃樟叶每间屋里“掸”,口中念念有词:十四夜,掸际界,金银宝贝掸进来,妖魔鬼怪掸出去……这便是元宵节留在我脑海中最深刻的印记。成年后,亦无“人约黄昏后”的艳遇。至女儿五六岁时,买个折叠的纸灯笼,里面安上蜡烛,点燃后,红红的烛光透过洁白的纸面映在女儿稚嫩的脸蛋上煞是好看,再系一小竹棒,由女儿提着穿过县前街到宁海最闹猛的桃源桥观灯。自从修筑了徐霞客大道,那里便成了元宵夜最闹猛的地方。傍晚,流光溢彩,车水马龙,人头攒动,打龙灯、舞狮子、放烟花、猜谜语,热闹非凡,更有那一盏盏孔明灯带着一个个心愿照亮南门的夜空。

去东番过元宵,那是缘于陈方梁老师之故,东番是他的老家。

深山里飞出金凤凰,是形容山里的女子走出大山颇有出息。那该怎样形容陈教授呢,一时找不到合适的词,以免影响他大教授的形象,万万不可造次。再说东番并非山里,更不敢胡乱说词了。确切地说,东番不是山里,亦非海边,而是处于山与海之间,依山面海,背靠着大山的精华,面拂着大海的灵气。如此仙地,不出人才也难。陈教授的《好大一棵树》提及:“宋有周弁,嘉祐六年中进士,乃宁海历史上第一位进士及第(《宁海县志》),其子五人亦皆登科,史称:一门六进士;元有王于斌,武宗三年中行状元。”

每逢元宵,陈方梁老师会诚邀一些亲朋好友去他老家过元宵,我们相识后,我也纳入他相邀之列。好客吧,去后才知,不被邀请,也可不请自到。如果是出于被邀或好奇,那么去过一次也就罢了,可我们连续四年翻越状元峰去东番过元宵,为什么?借机“人约黄昏后”?踩踏老街光滑的石板路?再次感受东番的“馏”文化?似乎是,似乎又不全是,但至少喝“馏”是千真万确的,“馏”是物质的,物质是基础嘛。人可以不约,石板路可以不走,然而“馏”不能不吃。所以,凡去东番过元宵的人,没有人不吃“馏”的,可见“馏”成了东番元宵的重头戏,各大媒体元宵节赶赴东番,更是冲“馏”而去,争相报道“馏”文化。

先说说这“馏”是怎么吃的。元宵夜,东番的大街小巷,张灯结彩,摩肩接踵,热闹非常,一派节日气氛。家家户户大门洞开,灯火通明,一盆盆热气腾腾的“馏”摆放厅堂上,旁边放着碗筷,等待客人来吃。这里说的客人有两层含义,一是主人家的亲朋好友,二是不认识的陌生人。换句话说,就是那晚任何人可走进任何人家吃“馏”,所以,无人相邀,你也尽可去东番感觉一下那里元宵节的民俗风情。况且,谁家吃“馏”的人越多,主人越开心,为何?厨艺高,人气旺呗。正确的说法应该叫喝“馏”,不用匙羹不用筷,手托碗底边喝边转。坐着喝,站着喝,走着喝都行,只要你开心。这家熟悉的,进去喝一碗;见有热情相邀的,进去喝一碗,盛情难却嘛;听说那家特好吃,就又进去喝一碗;碰到新娘“馏”那更得喝一碗,看新娘,喝甜馏,饱眼饱腹啊。如此这般,肚子早胀得装不下了。

“馏”,喝起来鲜美可口。随着百姓生活的日益富裕,“馏”的内容也丰富多彩:精肉、虾仁、蛎肉、香干、花生、冬笋等皆是材料,这说的是咸“馏”。

如果逢有新婚燕尔的,你便能喝上新娘子做的甜“馏”了。前年元宵,我就喝上了新娘“馏”。这户人家,正月初六结婚,房子是新的,婚联是新的,新郎新娘是新的。是夜,道地上拉起了雪亮的电灯,排起了整齐的桌子,道地一角的落地大土灶热气腾腾,新娘掌勺,婆婆、婶婶、姑姑、奶奶在边上张罗帮忙,走廊上一字排着洗切好的:苹果、桂圆、蜜枣、荸荠、莲子、花生、香梨等材料等着下锅。“馏”未做成,看客们早已垂涎欲滴,迫不及待了。

今年去东番,不用翻越状元峰,枫槎岭隧道业已贯通。去东番过元宵,定然不虚此行。

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