【摘要】：抗痛风功效档案当归能调节人体酸碱度，碱化尿液，抑制尿酸的形成，并能促进尿酸排出体外，此外，当归还能改善肾小球过滤功能及肾小管吸收功能，减轻肾损害，能有效防治痛风并发肾病，缓解痛风症状。当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌的两种成分，能够调节子宫平滑肌收缩，解除痉挛，从而达到调经止痛的目的。食用宜忌热盛出血者禁服，湿盛中满、大便溏泄者、孕妇慎服。月经过多、有出血倾向、阴虚内热者不宜服用。
有效防治痛风并发肾病_痛风吃对不吃错
性味归经/性微温，味甘；归脾、肺经。
用法用量/内服：煎汤，10～20克；浸酒、熬膏或入丸、散。
抗痛风功效档案
当归能调节人体酸碱度，碱化尿液，抑制尿酸的形成，并能促进尿酸排出体外，此外，当归还能改善肾小球过滤功能及肾小管吸收功能，减轻肾损害，能有效防治痛风并发肾病，缓解痛风症状。
养生功效
当归含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。
当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌的两种成分，能够调节子宫平滑肌收缩，解除痉挛，从而达到调经止痛的目的。
家庭用法
煮粥、煲汤：在煮粥或煲汤时放入几克当归，具有补血和血的作用。
食用宜忌
热盛出血者禁服，湿盛中满、大便溏泄者、孕妇慎服。
月经过多、有出血倾向、阴虚内热者不宜服用。
选购保存
宜选择主根粗长、油润、外皮颜色为黄棕色、肉质饱满、断面颜色黄白、气味浓郁的当归，最好存放于阴凉干燥处。
当归益母蛋
材料 当归20克、益母草30克、鸡蛋2个。
做法
1 将当归和益母草洗净；鸡蛋外壳清洗干净，煮熟去壳用针扎数个孔。
2 锅置火上，将当归、益母草煎成药汁，然后放入鸡蛋再煮3～5分钟即可。
参归桑叶茶
材料 当归150克，党参120克，冬桑叶60克。
做法
1 将当归、党参、冬桑叶研成粗末，混合均匀。
2 每日取30～40克，置保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20～30分钟后，代茶频饮。
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