沙拉沙拉酱，美丽的传说

沙拉，并不是一个陌生的舶来词。它在中国有很多种叫法，比如在北方我们习惯称之为沙拉，在上海被叫作色拉，而在粤语里边则称其为沙律。不管它有几个别名，作为白富美或者发誓要变成白富美的你，怎么能落掉这一课呢？本女王借此机会给众位普及一下沙拉的由来，再娓娓道来一段美丽的传说，多一份颇有情调的谈资，可以给自己加分哦！

沙拉一词在英语中最早出现在14世纪，当时写作“salad”或“sallet”。英语“salad”是从法语“salade”变化而来，而该词又来源于拉丁语“salata”，本义为“咸的”，是“sal”（盐）的派生词。在古罗马时期，蔬菜常以盐水或含盐的油与醋作为作料，沙拉的名称也因此与盐联系起来。

相传在地中海的深处，有一座名为米诺卡的小岛，岛上有一个叫做MAHON的小镇，这便是传说中的沙拉发源地。据说在18世纪中叶，当时属于英国领地的麦内路卡岛被法国军队攻占。一天，法军公爵来到MAHON镇上的一家小酒馆喝酒，进门便问道：“有什么可以吃的吗？”店主闻言急忙回答：“尊敬的公爵，如果您喜欢吃肉的话，我这里倒是有一些，就是不知合不合大人的口味。”公爵听到很感兴趣，命令店主可以端上来一些，不过要做得好吃可口。

店主走进厨房，不一会儿，端出了做好的肉。公爵看到店主端出了一份黏糊糊的酱，很不解地问这是什么东西，店主答道：“这是我们岛上经常吃的一种酱。您尝一尝味道怎么样。”公爵试探地尝了一口，大声说道：“真是太好吃了，请把这种酱的做法告诉我，以便日后我可以随时享用这种美味。”店主把酱的制作方法详细地告诉了公爵。回到巴黎之后，公爵就把这种酱起名叫“MAHON酱”，并且经常用此酱款待王公贵族。没想到这种酱备受欢迎，很快就在巴黎这座城市流传开来，随后慢慢流入寻常百姓家。这种“MAHON酱”就是今天沙拉酱的前身哦。