走进华润万家这个组织,听各位管理者满怀激情地介绍他们的生意,从针头线脑到大宗商品,林林总总。在很多外人看来,零售生意是个苦活、累活,门店一周7天、有些业态(比如VANGO便利店)一天24小时营业,越到节假日越忙,零零碎碎、千头万绪。内行人说,零售是讲究细节的生意,“细到你自己都不信”。在很多行业的生意人看来,零售又是个微利的行业,毛利率并不高,挣的是辛苦钱。曾经的华润万家CEO、现任华润集团董事副总经理的陈朗在2012年华润万家经理人年会上说过这样一段话:“零售生意是最‘愚蠢’的。如果愿意从事这个行业,你就选择了一条‘愚蠢’的道路。此‘愚’并不是真正的愚蠢,人也不是真正的‘愚蠢’,这是一条对自己要求很高的道路……要达成这些目标,需要大家的坚持,需要无数人的默默耕耘,大家选择了‘愚蠢’的行业,这个行业不是一般人能完成的。谁都知道围绕客户转的生意是最难做的生意,谁都愿意过好日子,所以只有‘愚蠢’的人才选择零售行业,而你们选择了对自己要求很高的行业。”
诚哉斯言!华润万家从事的可能是“平凡”的柴米油盐生意,但华润万家人的追求却远远超出了柴米油盐式的“平凡”。而这一切,深深扎根于整个华润集团的企业文化土壤之中。华润万家成为“与您携手、改变生活”理念下最接近消费者的践行者。
1.“超越利润之上的追求”
现任华润集团董事长宋林在《情系万家》一文中,曾经从商业战略和企业文化两个层面阐述了万家零售生意的意义。
“零售业务对集团总体行业战略的意义在于:第一,零售是集团经营理念的突出体现,就是我们所说的与大众生活息息相关、人口驱动增长;第二,有助于在集团建立非常强烈的市场文化、客户文化,提升竞争力为华润文化注入新鲜血液,让集团保持市场化的特点。零售行业靠市场竞争,这对华润的影响,比行业本身的意义更大,国企改革就是要走市场化道路。这对华润的文化建设特别重要;第三,对华润的其他行业具有影响力。首先,零售能带动华润消费品业务的快速成长,有很强的拉动作用是华润未来发展的方向。其次,华润零售行业的整个创业过程非常艰辛他们坚韧不拔的精神超出了生意本身。人们常说国企靠垄断,靠政府,没有真正的能力。而这次整合,却恰恰突破了这种观念,给所有人一个启示,伟大事业要靠一群平凡、执着、有信念的人,它和所有制没有太大的关系,关键是能否找到或拥有这些人。”
“华润的企业文化中强调对民生负责的理念。华润的主营业务都是民生类业务,与大众生活息息相关,例如房地产、电力、零售、医药、燃气等。华润的经营直接影响到千千万万的家庭生活。顾客真正关心的是高品质的产品和服务,而不是企业的利润。因此,华润人必须追求高品质的产品和服务。换句话说,企业不仅仅是为股东创造价值,同时更是为了全社会创造价值。有了这种“超越利润之上的追求”的理念,员工便能够超越自己、实现精神层面的追求,从而在工作中展示出源源不断的动力。(宋林《人的塑造、观念的转变成就了今日华润的辉煌》2011年10月)
2.中国的声音
2013年6月,主题为“亚洲塑造你的未来”消费品论坛全球峰会在日本东京举行,来自40个国家的超过一千位跨国企业的高层管理人员包括“财富500强”中的大多数零售商和供应商企业参会,突显亚洲市场对全球营商者日渐昭著的重要性。华润创业首席执行官及执行董事洪杰作为主题演讲嘉宾,发表了题为“携手共赢中国市场”的演讲,分享他关于中国消费者的真知灼见。
2001年中国加入WTO组织以来,全球主要的快消品零售商云集中国截至到2012年,世界500强中综合商业和杂货连锁超市共有30家,其中前11位企业有7位已经进入中国市场。中国快消品零售行业正在发生深刻的变化,零售商面临快速变化的市场挑战,各国经济在生产、分配、消费等各个领域的联系越来越紧密,相互依赖的程度越来越高,商品、资本、服务、技术、信息、人才、劳务等在全球范围的流动空前加快,势必形成一个统一的世界大市场。华润万家,作为中国快消品行业中的代表,作为居行业地位的国企,正在日益承担起国企在行业中的担当。
而华润万家,目前已经成为可口可乐在中国现代渠道的第一大合作伙伴,宝洁在中国现代渠道的第三大合作伙伴。
3.国企的社会责任
2008年春,华润集团成立70周年之际,基于感恩回报、履行企业社会责任的价值观念,宋林提出利用华润自身资源优势,利用华润企业和员工的捐款,尝试到革命老区创建希望小镇。希望小镇成为华润集团践行社会责任、产业帮扶、造福一方的创新实践,华润万家依托渠道资源成为华润希望小镇农产品的销售阵地。华润万家秉承华润集团“与您携手 改变生活”的企业理念,发扬华润“常怀感恩之心、践行社会责任、做优秀企业公民”的光荣传统,一直关注并积极参与各项公益事业,努力成为友善、亲和的社区一员,对公益事业的持续投入和长远支持已经成为华润万家长期发展战略的重要组成部分。
CEO洪杰这样谈到华润万家对企业社会责任的认识:华润经营零售业已有超过60年的发展历程,作为华润旗下的零售业务,对消费者,华润万家是新的生活方式,为消费者带来家的温馨、富足、健康,带来越来越好的生活方式;对员工,华润万家是大家庭,努力成为员工价值最大化的零售企业;对合作伙伴,华润万家是资源的组织者,建立“共赢”的战略伙伴关系;对股东,华润万家通过有质量的增长提供稳定的回报,成就华润的零售梦想;对社会,华润万家持续关注并积极参与各项公益事业,努力成为友善、亲和的社区一员;对公益事业的持续投入和长远支持已经成为华润万家长期发展战略的重要组成部分。
华润万家作为生产企业和消费者的连接中枢,不仅拥有其他行业无可比拟的客户群,而且可以直接通过与消费者沟通来达到影响消费者行为的特别优势,通过自己的企业公民行为,带动广大消费者的环保、节能意识,提升消费者的食品安全意识与知识,最终实现“与您携手 改变生活”的企业理念。在长期的实践过程中明确了企业公民建设方向:民生保障、食品安全、农超对接、环保节能、社区公益。
2010年,华润万家提出了“三百工程”的企业公民实践项目,即用3年时间,在全国建立100家环保节能示范店、100家食品安全示范店和100家农超对接基地。这不仅是华润万家向社会大众的承诺,更体现了华润万家坚定履行企业社会责任的决心。
4.采访后记
华润万家的几位核心高管都接受了我的采访,从身兼华润创业和华润万家有限公司首席执行官的CEO洪杰、负责大卖场营运管理的COO蔡立斌、高级副总裁秦冬生、到高端超市OLE’业态总经理戴红、南区业务单元总经理肖汉华等,总部品牌管理部和营运中心总经理沈彤全程参与,这些管理人员几乎都是万家的元老级人物和零售行业的专家,他们从不同的角度如数家珍地讲述着华润万家的传奇故事。
2013年,步入新的发展阶段的华润万家,确定了“以大卖场为主力业态,依托根据地驱动多业态扩张;通过均好运营及资源掌控,成为行业领导者”的发展战略,以持续改善大众生活品质为己任,引领时尚、健康的生活方式。多种业态优势互补,以客户需求为导向,为消费者提供高品质的商品与服务。
截至目前,华润万家已进入全国31个省、自治区、直辖市和特别行政区,100多个重点城市。2012年实现销售941亿元,全国门店总数达到4425家,员工人数超过20万人。计划到2015年,华润万家销售目标要突破1500亿,门店数目6600家,新增大卖场480家,标超增加1200家,员工将突破30万人,业务覆盖全中国所有省份及直辖市,每年20%的复合增长,在若干区域实现领先优势,实现对消费者、供应链、终端资源、品牌影响力最大限度地占领。
华润万家,必将继续书写新的传奇。
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