立春那天，对门的江西小媳妇阿芬来邀我去她家吃饭。
阿芬来北仑已有四五年了，对我一直姐姐长姐姐短地叫得亲。一入腊月，她就在讲，今年要烧几个地道宁波菜作为年夜饭的菜肴。她还邀上几个外地小媳妇一起来我处取经，一个劲地问我，本地人的年夜饭中通常有哪些冷菜热菜，并记录下来。这一次，看样子是要“汇报演出”了。盛情难却，我就和一同被邀的阿良嫂、阿庚嫂一起去了阿芬家。
一进阿芬家，就见紫红色的大圆桌上，已摆上了用金边大瓷盆盛装的冷菜。几个认识的外地小媳妇热情地让我们在上首落座后，七嘴八舌地说，今日立春，马上就要过大年了，这一桌权作为“迎春祝福宴”吧!大家乐乐呵呵地聚在一起迎春节。我们几个不回老家去的外地媳妇凑一块烧了几个本地菜，但不知味道如何，务请几位大姐不要客气，每只菜都尝一下，还要当评委打分，好让我们不断提高烧本地菜的水平。
满满一桌人，团团围坐。阿芬给我们斟上红艳艳的葡萄酒和鲜果汁，举杯齐眉说:我们来北仑居住已有好几年了，得到了北仑本地人的许多帮助和关照，尤其是在座几位会讲普通话的大姐，更是言传身教让我们很快就适应了在北仑的生活。无以回报，借今儿个这一席迎春祝福宴，我们恭祝第二故乡北仑会越来越好!北仑的父老乡亲和几位大姐都幸福安康!外地人、本地人，都是一家人；外地菜、本地菜，都有好滋味!我们第一次烧本地菜，务请几位大姐批评指正。来，干杯!
我们都齐齐起立，高举玻璃杯，一饮而尽。几个女孩拿起相机忙拍照。
菜肴种类不多，但都用大盆盛装，色香味俱全。我真佩服那几个外地小媳妇的刀功，把一些莴笋、冬笋、胡萝卜、洋葱切得柔细如丝，素菜冷盆让我们觉得清口脆爽。那一大盆皮蛋被切割成匀称的半月形，和胡萝卜丝、蒜叶等组成了一朵绿叶映衬的盛开的花朵，由皮蛋块缀成的琥珀色的花瓣，晶莹好看。而大白瓷碗装着的蚶子，洗刷得纹理洁白清晰，蚶子壳一剥就开，里面的蚶子肉鲜香滑嫩。一个叫花珠的河南媳妇说:这蚶子真难侍弄!说是简单，用热水烫一下就成，可开水太热，时间稍长，蚶子肉缩成了指甲般一块；水温太低，壳就挖不开，吃了还要拉肚子。我们忙夸说，这蚶子泡得刚刚好，手艺已超过本地人了，可以打98分!
冷菜吃了些，几个媳妇又陆续起身，去现炒热菜端来。阿芬说，她们还自取了几个好名称。青鱼划水，叫“乘风破浪”；肥膏梭子蟹炒年糕就叫“金玉满堂”。更有趣的是一只特大透明玻璃碗里，卧着一只玲珑的三黄鸡，用果丝等给鸡穿上五彩羽衣，鸡下面有用鲜蘑菇、竹笋、香菇、香菜、金针菇、黑木耳等组成的山水、丘陵、原野、森林，名称就叫“凤凰栖北仑”，真可谓是别出心裁。我们都惊喜地夸赞起来，并用手机拍下来。
最后阿芬端出一道南北风味结合的甜品，取名叫“北仑的春天”。哇!一个好大好大的白瓷盆里，用一块块麦粉蒸的发糕连缀成赭红色的底座，上面用樱桃、橙子、草莓、梨、香蕉、红枣等众多果品，拼成了“花的海洋”，并用黑芝麻粉镶嵌上“第二故乡”几个字。
我和阿良嫂以及阿庚嫂再也坐不住了，起立，握住阿芬和几个媳妇的手，连声说:谢谢!谢谢你们!谢谢你们……
虽然时值寒冷的冬天，但我分明已感受到了春天来临的温馨和祥和。迎春祝福宴让我们尝到了家乡菜的好味道，也看到了外地媳妇们一颗颗火热真诚的心和灵巧的双手。祝福她们，在北仑能生活得越来越幸福美满!
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