选择最优饮食，注意十戒

2.选择最优饮食，注意十戒

男性健康最核心的内容是什么？有没有一个完整的方案可以使男人少受疾病的威胁？

可以断言，没有一个人可以告诉你这些问题的答案，就像任何人也找不出一条俘获心爱女性的万全之策一样。你不能靠一些建议、几个方案就获得健康。但反过来讲，健康也不是那么遥不可及，单从我们每天都必需进行的饮食活动上来看，我们自己就有很多可以为健康而努力的地方。以下即是医生为男士列出的健康饮食十戒。

（1）不要没有计划或没有目标地吃

我们之中究竟有多少人正在有计划地按照健康的饮食法则吃东西，使我们得以发挥最大的潜能？许多人纵然有很好的饮食观念，但却缺少真正的计划，更何况每天都遵照正确的饮食法则更是难上加难。

（2）不要超过速限

如果你想开车横穿大陆，你不会计划在一天之内完成，饮食也是一样，不能急于求成。

记住一句话：一步一步来，天下事都不难。

（3）不要超过5个小时不吃东西

超过5个小时不吃东西，你就会饿得失去控制，看到什么就吃什么，根本不顾健康目标和营养观念了。你应该按规律的时间吃东西，这样才能对食物很好的选择，而不是反过来被饥饿所控制。

（4）不要多吃脂肪

众所皆知，饮食中过量的脂肪会导致健康问题。一般人应遵循平均每天消耗80～100克饱和脂肪、低饱和脂肪和低胆固醇这一饮食法则，成人的饮食应该摄取的脂肪量最高不应超过总能量的30%，也就是一天能量（8360焦）的饮食中脂肪含量不能超过67克。

在这67克脂肪中，饱和脂肪应该只占1/3。对我们健康破坏最大的就是饱和脂肪，它存在于所有动物性脂肪和热带地区的植物油脂（椰子、棕榈子油）中。

（5）不要吝于吃蔬果和五谷

长久以来，专家一直建议大家每天按比例吃两份水果、两份蔬菜和四份谷物（例如面包或面条），现在专家又把这个标准改为两份水果、三份蔬菜和六份谷物。这些果菜谷物都含有丰富的复合碳水化合物、纤维、维生素和矿物质。

（6）不要加入“盘底朝天”俱乐部

许多人吃饭时务必让盘底朝天，只因为他们小时候所受过的“浪费可耻”的教导。浪费固然可耻，但有许多方法完全可以解决“既不盘底朝天，又不造成浪费”这一矛盾。

（7）不要过于要求身材苗条

希望健康和身材匀称是合理的目标，但是，一般来说，想达到专业时装模特的身材就非常没有必要了。模特通常很年轻，严格地遵守节食，而且还必需刚好有那样的遗传因子，才能达到那样特别的身材——即使只能维持几年的时间。

（8）不要无计划地减肥

多数人想减肥或控制体重都只着眼于食物上，只有少数人想到有计划的运动。研究表明，减轻体重最有效的方式是采用低脂肪饮食与运动计划并用，因为低脂肪饮食加上运动能维护具有重要代谢机能的肌肉组织并促进脂肪的消耗。

减肥并能保持减轻后的体重是件棘手的事。研究报告不断告诉我们，运动是减肥成功的关键，但许多男人觉得很难把运动排进已经很繁忙的日常生活中。如果你真希望减肥而且保住成果，那么你就得重新调整生活规律：在日常生活中加进适度的体育运动。

（9）不要吝于喝水

水被称作是被遗忘的营养素。我们的身体每天代谢的液体要超过任何其他营养素。由于水是身体机能所不可或缺的东西，所以应随时补充适量的水。平均来说，一个人每天损失的水分达到2000～3000克。根据这样的损失，每天至少需补充2000毫升的水，其余的需要量则来自固体食物中所含的水分。

（10）不要对食物存有好恶的观念

把食物分成好食物与坏食物，就等于给予了它们另种不该有的力量。如果你吃了某种列在饮食清单中的“坏”食物，你可能把自己当成了“坏人”，或者当成了一个缺乏毅力的人，你会认为自己的饮食方法失败了。因而，你更容易自暴自弃。

专家呼吁，别给食物这么多外在的力量来控制你的想法。

正如我们早已强调过的一样，你不论吃什么都不是问题。你真正需要做的事情是形成一个良好的饮食及生活习惯，从而使你离健康更近些。