神奇的红枸杞

·王会平·

陟彼北山，言采其杞。（《诗经·小雅》）

——题记

一

初夏之际，当大地葱茏的时候，中宁观光园里那一望无际的植物，怒放的紫色小花，绚烂无比，如小星星般点缀在枝头，扬眉笑脸、随风摇曳，不由得让人产生爱恋敬意。深秋时节，田野上的果实成熟了，鲜红鲜红的，像挂着密密麻麻的小灯笼，带着诱人的魅惑，让人垂涎三尺。不禁会令人想到璀璨的红宝石，想到南国的相思豆，这就是中宁枸杞。

枸杞子，别名红果子，是茄科落叶小灌木，高1～3尺，枝条上有短刺，花冠呈漏斗状，为五裂紫红色小花，花落后，结卵圆形小浆果，浆果由青变红，可鲜吃，或晒干吃。枸杞子生性憨厚，不挑地块，多生在低山坡，林边路旁或地埂中，并耐盐碱。早在两千多年以前，《诗经·小雅》中就有：“陟彼北山，言采其杞。”如果将这两句翻成现代语言：“惘惘登上北山去，采枸杞啊采枸杞。”由此可见，枸杞的生长与食用，渊源久矣。有人说“世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞甲天下”。虽然枸杞在我国很多地方都有生长。由于宁夏中宁特殊的自然环境，中宁枸杞以其独有的药用价值最负盛名，排在宁夏“五宝”之首。《中国药典》中规定：唯宁夏枸杞方可入药，入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟果实，其功效为补肾、益精、保肝、明目。我国古代医学典籍中也多处记载了枸杞的药用价值。《神农本草经》记载，“久服枸杞能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中的上品”。《本草纲目》中称，“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。明代中卫知县黄恩赐诗云：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，绝胜瘐田岁早丰。亲串相遗各用情，年年果实喜秋成。永康酒枣连瓶送，蒸枣枣园夙擅名。”足见人类对于枸杞神奇作用的崇拜。

二

笔者有大学同学在广州工作，每年都让我邮寄枸杞，我问他怎么不在当地买，现在商品流通快，连买带邮费还不如在当地买合算呢。朋友却说，怕不正宗，还是家乡的枸杞好。因为大学时他是我睡在上铺的兄弟,我总是挑最好的枸杞给他邮去。那天我去超市购物，瞅见货架上有中宁枸杞的招牌格外醒目，望着那红红的小卵形果实，勾起我对枸杞的传说故事的回忆。

据说有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了，呵呵笑道：“你当她是我什么人？她是我的小儿媳妇。”书生不信，转问那老妇，老妇答道：“千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。”书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。那婆婆说：“我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。”书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。这虽然是神话传说故事，是真是假无从考证，但枸杞浑身都是宝，这已经是被医学和实践所证明了的事实。

三

以前，我一直喝各种各样的茶叶，后来忽然想改变一下，想在茶水里添加些对身体有益的东西来泡，朋友说：“喝枸杞子吧，润肺补气，舒甘明目。”我便很自然地想到那挂在枝蔓间的如珠玉般光泽滑润的红果子，香艳得让人垂涎。以至于喝枸杞茶成了我的生活习惯。早上一进入办公室，我就在我那个透明玻璃杯里泡上满满的一杯枸杞茶，有时忘记喝也没关系，因为光是看着那杯清透的茶，茶水里漂浮着红红的枸杞，心情就可以马上亮起来。下课之余，把水杯慢慢放到嘴边，轻轻的品上一口，菊花的苦涩，枸杞的清甜便也都在口中。一口枸杞茶让我原本寂寞的心情变的恬适起来，人的心情有时候是这样的容易变化呢？惊叹之余也让我悟出了些许人生的道理，它不再仅是一杯可以保健的茶，更是一种心情，一种宁静。前几天在中卫街头，我碰到两个来宁夏旅游的南方人，提着刚买的大包小包的枸杞还边走边吃。他们对我说：“你们这地方太干燥，才来两天鼻子就出了好几次血。”开始我以为是南方人不适应北方干燥的气候，随后我问他们在宁夏吃得怎么样。他们说：“你们宁夏的手抓羊肉不但很有名，宁夏中宁的枸杞更有名，不但可以煲汤，煮粥，泡茶，还可以嚼着吃，最合我们口味了，又红又甜，越吃越想吃。”听了这话吓了我一跳，我忙说：“怪不得你们鼻子出血呢，是枸杞吃多了。”“原来是这样啊！”听了我的解释，南方人才恍然大悟。

四

去年春季，我应《新消息报》之约，撰写发表了一篇《不能让“李鬼”坏了中宁枸杞的名声》的文章。近年来，许多地方打着中宁枸杞的幌子以假乱真的现象虽然早有耳闻，但听说外地的枸杞进入宁夏，冒充中宁枸杞，还是觉得让人无法接受。有着“红宝”美誉的中宁枸杞，无疑是宁夏人最值得骄傲的土特产之一，特别是近年来，中宁枸杞连续取得原产地证明商标、全国十佳区域品牌、2008年北京奥运会推荐产品，直至问鼎中国驰名商标。根据农业部的价值评估结果，“中宁枸杞”品牌价值达到了29.63亿元。去年，从事农产品销售的朋友就告诉我：“同样的货品，如果不打“中宁枸杞”的品牌，每公斤至少要少买10元钱。”足见“中宁枸杞”这块金字招牌的含金量。数十年发展，中宁枸杞业硕果巍然。盛况之下，其忧不免“李鬼”的出现，以及硫磺犹如枸杞之鸩毒，其贞洁名声以此蒙羞——“盛名之下，其实难副”的沉重无声无息地蚕食着中宁枸杞业的未来。

又该给同学邮寄枸杞了。同学的话不无道理，因为有媒体报道，中宁枸杞在全国的四大主销城市之一的成都市场，销售的中宁枸杞假货竟高达三成，重庆市场销售的中宁枸杞假货竟高达五成。但是，宁夏本地出售的就一定是真货吗？我自己也不敢保证。面对街上随处可见的“中宁枸杞”招牌，笔者还是提心吊胆，不知道真假。现在看来，我的这种担心不是多余的。如果造假者是在外地，我们鞭长莫及。可是就新闻所披露的，“李鬼”都在自己家门口出现，时时借李逵在生财。比如，外地枸杞本地包装袋,本地枸杞掺杂外地枸杞，有的商人为了枸杞颜色好看，还特地加色素，甚至用硫磺熏烤，等等。不能不让人忧虑。

从无到有，从弱到强，中宁枸杞业一路艰辛，拼得今日天下，已是声名远播。建立一个品牌不容易，但要毁掉一个品牌是一瞬间的事。多年前发生在宁夏境内的“毒枸杞”事件还未完全淡出人们的记忆，那场给当地枸杞产业带来伤筋动骨的“地震”，一度让其品牌名誉扫地，痛楚换来了经营者“得不偿失”的感悟。要使“中宁枸杞”品牌做大做强，光有注册商标是远远不够的。除了加强监管，加大保护和处罚力度外，更要增加自我保护意识和能力。比如通过多方面的宣传，让人们懂得识别方法，利用高科技手段在商标包装、商标防伪识别上多做文章等。如此，才能让那些“李鬼”遁形。

五

天下黄河富宁夏首富中卫。独特的地理环境和气候特点无疑为中宁枸杞的生长创造了得天独厚的条件。记得初来杞乡之时，我就被这遍地辉煌的枸杞花所迷惑，它的花朵虽小，但非常清香美丽，又如此坚强。今年初夏，我和几个朋友相约再一次来到塞上宝地，枸杞之乡，我们是嗅着枸杞子的甘甜相约走到一起来的。五月时节，唯独枸杞花，跃然于田地枝头，傲对骄阳，笑迎风雨，无拘无束，铿锵怒放。我走在宁静飘香的枸杞田地边，呼吸着五月清新凉爽的空气，何等的欣慰呀！无数的想象和描摹在我的心里升腾，无数的画面在我的心里形成，我在期盼着枸杞快红，杞农们一定更是在期待着。到那时，我们一年的希望都将在这季枸杞的丰收中获得。我梦呓般地发出了莫名的惊叹，这神奇的土地，这神奇的红枸杞哦！