厨房里有一口大大的阔嘴玻璃罐，原本装着酒酿，是妈妈煮芝麻汤圆时的配料，酒酿吃完以后，妈妈就用来装其他吃食了。
阔嘴玻璃罐里住过不少受欢迎的“房客”，有夹心饼干、脆麻花、爆米花和萨其马，总之，都是我和妹妹平日爱吃的点心。
有一次，进驻的“房客”我们见都没见过：不规则的块状，体积比馒头大，硬得像块肥皂，有深咖啡色和乳白色两种。
妈妈从罐子里取出一块深咖啡肥皂，哐当哐当地用菜刀猛敲，碎成好多小块块，妈妈笑着说：“吃吧！吃吧！这是爸爸特地从香港带回来的‘石头糖’。”
一家四口围坐在饭桌前新奇地尝着用菜刀敲碎的甜中带苦的巧克力，那是童年一次特殊而难忘的品尝巧克力的经验。
印象中，爸爸好像说过这种不求花俏包装的巧克力，因为可可的纯度比较高，所以不像一般巧克力含糖量多，吃了有益健康。
“巧克力不甜就不好吃！”我和妹妹异口同声地说。
“苦中带甜的巧克力才是真正好的巧克力，你们不懂！”
“爸爸下次再带牛奶巧克力和杏仁巧克力好不好？我们不爱吃苦苦的巧克力！”妹妹又向爸爸撒娇了。
爸爸很疼我们，以后出差回来，除了不再带有苦味的巧克力，还买了各种口味的棒棒糖、椰子糖、水果糖和太妃糖。这些包装精美的糖果，比起本地名牌“掬水轩”的花生糖、“白脱球”、水果软糖和大名鼎鼎的日本的“森永牛奶糖”都要好吃。不过，吃来吃去，我们还是偏爱绵绵的、细细的，闻起来如走入一条漾着春光的长巷，吃起来似一朵温柔的雪花在融化的、甜甜的巧克力！
随着年龄的增长，我对糖果的喜好不再像小时候那样没节制了，甚至，平常也不大吃甜食了。也许是为了“怀古”，也许是为了回味，所有的零食里，我只为巧克力保留了一个特殊的“席位”——无论走到哪里，如果看见巧克力专卖店，总会趋前浏览有些什么新口味和新包装，临行前，有时也不忘买上一小袋或一小盒，为的是等待哪个悠闲的午后，喝上一口浓郁的咖啡，品尝两粒香醇的巧克力。这时，外婆慈爱的笑容、爸爸难得的轻松表情、妹妹噘着的樱桃小嘴和妈妈明亮的大眼睛，似乎都朝着我点头了：“好香好甜的巧克力糖哟！”
不，不是好香好“甜”，是好香——好——“苦”——的巧克力！
真的，谁会想得到呢？含在嘴里的贝可拉巧克力，产地来自非洲乌干达佛拉斯特罗，可可含量高达百分之八十！它的外表像一枚捶扁的镍币，纯粹的深咖啡面敷着不规则的浅咖啡色纹路，巧克力达人说，这种“乌干达苦甜粒”，隐含着“土质气息、蘑菇香气及细微的烟熏风味”，可是奇怪啦！怎么我用尽了味觉，吃出的巧克力味道，却尽是童年老树皮、雨天墙面泛霉和桌脚下绕圈圈狗王保安流的口水味儿呢？
也许爸爸当年那一句“你们不懂，苦中带甜的巧克力才是真正好的巧克力”，说的正是一种“忆苦思甜”，生活的“什锦味道”吧！
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