梨花风起正清明，游子寻春半出城

吕洪年

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

明代彭大翼《山堂肆考》记载的一本已经失传的《岁时百向》上有一句话：“万物生长此时，皆清净明洁，故谓之清明。”《三统历》也说：“清明者，谓物生清净明洁。”可见，古人是把清明当作清净、明洁的简称。这真是一个非常诗意的名字。

我们日常生活中所说的“清明”，往往既指节气，也指节日，视语境不同而灵活所指。作为节气的清明，只是一个时间提示，古人把一年365天平均分为24个时间节点，成为二十四节气。如果把立春排在第一，那么依次为立春、雨水、惊蛰、春分，清明就是第五个节点。清明这个节气的气候、物候便是日渐暖和、柳树发芽、桃李绽苞，地上青草茵茵，正是大地回春的时节。

而作为节日的清明，便不仅仅是一个具有气候、物候意义的时间节点，而是还同时包含了一定的文化内涵，往往使人们不约而同为在这一天共同执行着某一行为，成为一个约定俗成的行为纲领。虽然各地有不尽相同的民俗事象，但必然还存在着基本一致的核心因素。

古时清明由“气”变“节”，历经千百年的演变。自唐始，“清明”便成为一个节日，因为此日与此日前后，无论城乡，家家户户，举国上下，都盛行一种春天的仪式：扫墓和踏青游春。并且并吞了此日前后的“寒食”和“上巳”两个节日的风俗，因为寒食、上巳也都是关于春天的文化符号，三者便合而为一。此后，特别是入晋以来，诗人们便常常在诗中，把这三者并提，或者混在一起，从而凝结起一个内容较多，而基本元素稳定的清明文化。

清明由“气”变“节”，还有一个重要的原因是它对于农业生产具有很大的指导意义，从而具有较强的稳定性。清明节的农业功能决定它的稳定性，也决定了它的权威性，所以它融合寒食节的节俗，也融合了上巳节的节俗，而变得丰富多样、异彩纷呈。

清明节虽然有众多的民俗事象，但都是“一根藤上长的瓜”，其基本的寓意只有一个，即春回大地，生机萌发，万物洁净清嘉，引发生者对生命的珍惜，由缅怀亲者之逝而生者感悟自身慎终追远。林林总总的节日活动，都是由此派生出来的。

独特的清明节食俗。每逢清明节，杭州地区的老百姓都要做蒸青团子，用它上坟祭祖，馈送亲友，留下来的自己吃。在清明节前几天常常可以看到妇女、姑娘们手提竹篮，三五成群来到郊外，满地里寻找“草头”，什么“小棘姆草”“棉头草”等等，其实就是刚刚萌发出来的“青”（有的叫青蒿，有的叫艾，有的叫嫩苎蔴叶），很嫩很嫩的。先将它洗干净，放在锅里加石灰（如今用碱）煮烂，然后漂去石灰（碱）水变成一团纤维，再揉进糯米粉（掺三分之一粳米粉）做成团子，将它蒸熟了，就是一个个既好看又好吃的青团子了。远比一般的团子香而糯。

在做青团子的时候，杭州人还特别喜欢把它做成狗形，叫做“清明狗”。这清明狗并不在清明节吃，而是把它存起来，有的放在灶台上，有的放在食橱里，有的用篮子悬挂，任其干燥。到立夏日才把它拿出来，用荠菜花煮熟了给小儿吃，据说可以不疰夏。其实它已经布满了白花，看上去很不卫生。不过做青粉的“青”则有香味，性凉，有消暑、散热、消毒的作用，其所以做成狗形，是因为俗说“三日猫，四日狗”，猫狗不生病，取其“健而贱”的意思，这恐怕也是一种保存“青”的妙法。

这种食俗，其实是清明节上坟祭祖宜在山上野地“冷食”应运而生。之所以要在山上野地冷食，据说是为了纪念晋国的有功之臣介子推被晋公子烧死在绵山，因此忌火禁烟的缘故。

独特的清明节游春。清明节处于中春三月，上巳左右，古人以为这是“春中之春”，是春的最佳象征和代表。这一时刻，即使是“封建卫道士”也敌不住春天对于人性的召唤。正如乐府诗《玉台新咏》云：“丝中传意绪，花里寄春情。”自古就在上坟祭祖的同时，男女成群结伴地出外游春，并且采山间野花带回家供养。

古代春嬉，除了“曲水流觞”之外，便是游于桑林。而在民间老百姓则是上山采杜鹃。杜鹃即杜鹃花，因其开得茂盛、鲜艳而招人喜爱，同时也有一定的“星星之火，可以燎原”的象征意义。

此外，顺着阳气的升发，除了外出春游之外，各地还有沐浴、蹴鞠、秋千、拔河、放风筝等户外活动，这是人们不辜负春光的主动姿态。

因此清明节的文化内涵，除了怀旧悼亡，还有更积极的一面便是求新护生，在纪念感恩的同时又做一番游山玩水的喜乐和运动。现代散文家、画家丰子恺在《清明》一文中说，“借墓游春”，“一朝来到乡村田野，感觉异常新鲜，感觉特别快适，好似遨游五湖四海，当作无上乐事”。

独特的清明节戴柳。许多人只知道清明节扫墓悼亡之礼，却不知道清明节还有冠笄护生之风。据《梦粱录》在三月“清明”条下记载：“官民不论小、大家，子女未冠笄者，以此日上头。”所谓冠笄就是在古代“男子二十而冠，女子十五而笄”，表示已经成人的仪式。据说正是这一风俗，后来成了“少年戴柳的习俗”。明《西湖游览志余》载：“宋明之际的杭州，每至清明，少年男女皆戴一种柳条编成的柳叶冠和柳叶环。”

如今太平盛世，人们趁着明媚的春天，爱玩、会玩，甚至把纯粹的娱乐活动玩成一种精致的文化现象，这是可喜的，正如古诗所云：“梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”