鸡公山酒的价值

鸡公山酒的价值

来客一人，陪客一群/满汉全席/酒泥/五粮液的基因/前门来客，后门借米

不是吗?你看看，现在，你敢用一根铁棒磨成针，我就敢一个人坐一辆汽车。尤其是政府部门的公务接待，“来客一人，陪客一群”，一桌子上一二十道菜，势要赶超“满汉全席”。吃不完，没关系，不用打包，打包多没面子啊，咱这儿菜多的是，又不是偷的。厨师，总不能给他发工资让他闲着吧，也浪费劳动力，不尊重人才啊。酒，敞开喝，有的是好酒，千儿八百一瓶，小意思，香米贡酒，过去在古代是名酒，算了，靠边吧。鸡公山粮液，好歹也挂个“政务商务接待专用”的牌子，面子上说得过去。价格吗，三五百元便宜了，那好办，两瓶算一瓶，这不就赶上老“茅”和老“五”了吗?怎么样，隆重吧、厚诚吧、丰盛吧?

其实这鸡公山酒啊，原来也很便宜，市场上三五十块钱一瓶，群众就嫌贵了。后来(也就是最近两年的事儿吧)，那酒厂搬了新厂址，要搬迁发酵池。酒厂老板是科班儿出身，很会经营，又很懂得酒里的道道，就势花了一笔不菲的价钱，托关系找门子，偷偷地从那五粮液酒厂的酿酒基地购回好几卡车“酒泥”。也有人更正说，酒泥是可以发酵的自生性很强的特殊物质，有那么几块或者几斤就够了。

当然，究竟是多少，有的说是两汽车，有的说是几块儿，问那酒厂老板，他只是很神秘的笑一笑，所以，到现在一直是个秘密。

酒泥是酿酒的池子里存放的富含各种发酵菌的泥巴，都是培养了几十年的好东西，酿出来的酒的优劣，与这酒泥的关系很大。也可以说，酒泥就是酒的成长基因，要不有专家说，好酒泥比黄金都贵。明白了吧，这鸡公山酒现在把五粮液的基因植入进来了，再生产的酒就不是原来的鸡公山酒了。是啥酒?保密!反正你再去买那鸡公山酒，价格可就贵多了，不过这酒贵了，买的和喝的人也多了，不是说“好东西不言贵”嘛!

要说这待客之道，俗话说“宁穷百天，不穷一顿”。你热情、好客，也是祖传，是习惯。我那家乡就特好客、特热情。可能平时比较封闭，人们渴望交流，你不热情，客人下次不来了咋办?穷，你不说谁知道!农村条件差，没关系，院子里养的不是有鸡吗，鸡下的不是有蛋吗，还是“笨”的。咱那种的不是有菜吗?粮食少，也没关系，“前门来客，后门借米”，也不止一次两次的事儿了，你要混世，你要为人，就得厚诚啊!

不是有地方，可能是西安吧，怕让我们给比落后了，硬是说“宁穷一年，不穷一节”。真没必要，你是大都市，咋能与我们名不见经传的小村庄争风吃醋呢?算了，随它去吧。