养鸡土专家李保初

在改革开放发展农业经济的过程中，创新与发明总是与成功致富形影相随。红河州一部分富起来的农民除政府扶持政策的惠及外，很多都与科技和创新有着直接的关系。近日，记者登门采访了在养鸡专业上作出创新贡献的李保初。

俗话说，做事负责会把事做得圆满;用心去做事，不但事做得好，还会做出经验，发现门道，提高效益。蒙自县新安所镇居民李保初就是这样一个人。他将中医药理用于工厂化养鸡的防病治病，并获得成功，使蛋鸡出蛋率提高10%以上。如今，他又倡导建立养鸡合作社，将技术和销售网络无偿提供给其他人，走大家共同致富的道路。

适应发展　“下海”养鸡

20世纪70年代，李保初中医专业毕业后，却改行分配在蒙自县农机厂工作，他先后干过采购、仓管、保卫等工作，这期间，他仍没有忘记自己所学的中医专业，总是将药学书籍随时捧在手中。1982年，蒙自县农机厂因经营不景气，与三九电池厂合并。进入电池厂后的李保初觉得一切工作都很生疏，什么都得从头来。当时，他听到市场上鸡蛋、鸡肉紧缺，县上打算立项建一个养鸡场这一信息后，觉得下海经商养鸡也是一条不错的谋生道路。只在三九电池厂工作了5个月的他，便索性辞掉工作，与另外4个伙伴筹集资金在蒙自办起了养鸡场。1985年，李保初在老家新安所镇找到厂房后，即分流出来独立办起了养鸡场。

让鸡也吃“大锅药”

合伙办厂养鸡，一个担子5人挑。独立办厂后，大事、小事、杂事、烦事一起向李保初涌来。第一年养鸡自然缺乏经验，处理鸡的吃、住、拉、撒全靠自己一个人，特别是养鸡才半年出现的鸡瘟就给李保初一个“大考验”。当年，他饲养的200只鸡死了一半多。

吃了亏的李保初从报纸上看到，规模化、工厂化养鸡便于对鸡的疫情进行控制和治疗。然而，20世纪80年代，工厂化养鸡莫说在红河州是新鲜事，就当时而言，在整个中国也属摸索阶段。那时，书上找不到权威的技术方法，要咨询又不知道找哪个单位，但李保初还是硬着头皮筹集资金搞起了工厂化养鸡。

1987年仲春，为防止出现流行性感冒，学校、机关部门熬大锅药发给大家喝，有一定中医知识的李保初突然来了灵感，他想，何不让鸡也喝点大锅药呢?他立即买来抗菌消炎、清凉解毒的几剂中草药，用大锅熬出来拌在饲料中喂鸡，每月喂一次。这样一弄，几个月来，这400多只鸡不但体强无病，产蛋率还略有增加。这是中草药的作用还是另外因素的巧合呢?崇尚科学、处事严谨客观的李保初不敢妄下结论，他继续摸索。第二年，鸡出现拉肚子屙白屎的症状，开头发病的几只已不吃不喝奄奄一息，他准确地判断出这是肠胃杆菌导致的肠瘟病，在将病鸡隔离饲喂的同时，他又买来有通脾理气消炎功效的几味中草药熬汤后拌进饲料喂鸡，半月后，除死去20多只鸡外，其余全部治愈并开始产蛋。

实践证明，中草药不但可以防病，还可以医治疫病。入门的李保初一发不可收，他将大部分时间投进中草药治疗鸡病的钻研之中。接下来在1988年至1994年期间，他一边养成鸡一边自修完成中医大专的所有课程，并于1995年以合格的考试成绩获得长春中医学院的大专文凭。

在十多年的工厂化养鸡生涯中，李保初将中医理疗与鸡的发病病原有机结合起来研究并试验，以中草药克制住鸡群常见常发的大肠杆菌、沙门氏菌、霉旋体杆菌等导致的胃肠类多种疾病的蔓延。为把中草药配制在饲料里，李保初又自己加工配制鸡饲料，他将十几种中草药磨成面均匀撒在饲料当中，使自己的养鸡场在中草药防治科研的支撑下，成为红河州蛋鸡养殖成活率最高、效益最好的饲养厂之一。

建立合作社　惠及众乡亲

随着试验的不断进行和饲养经验的不断提高，李保初用中药为鸡治病的经验也一天比一天成熟。随后，他将被动医治改为主动防治，养鸡事业如日中天，养鸡数量由每年一两百只发展为一年养几千只上万只。在“特殊饲料”的喂养下，他的蛋鸡比其他人养的出蛋率高出10%，还延长产蛋期10%～20%。十多年来“滚雪团”式的发展，李保初的养鸡场已发展到四五万只的规模，年产值达四五百万元，成为红河养鸡第一人。

富起来的李保初没有忘记周围的父老乡亲，2006年6月，在他的倡导下成立了养鸡合作社。他无偿为合作社成员提供技术指导和销售网络服务。得知这一消息后，蒙自县新安所镇、文澜镇、个旧市大屯镇、倘甸镇等4个乡镇16个自然村，共23家个体养鸡户加入了合作社。

采访中，正在给鸡喂食的新安所镇南正街村民李秀媛对记者说:“李保初是个大好人，他带头成立合作社把中草药治病防病的方法告诉我们，随时来帮我们查看鸡的成长及下蛋情况，还帮我们联系销售鸡蛋，在他的鼓劢下，我家去年贷款10万元养了5000只鸡，所得收入一年就还清了贷款。”

对于个人的成功，李保初显得很低调。他说:“干事情不用心不行，作为蒙自县第一代养鸡人，当然要付出很多辛劳，20多年也不是一个短时期，出点成绩获得点成功也是情理之中的事，不值得报道宣传。”

蒙自县科技局局长高向云说:“李保初的成功后面蕴含着他的用心和执着，同时也交了不少学费。正是他锲而不舍的探索创新精神才攻克了养鸡中防病治病的一个个难关，他是我们县难得的乡土人才，去年，他已被县上授予‘高级农民技师’荣誉称号。”省科技厅厅长参观了李保初的养鸡场后说:“李保初是一个有创新发明精神的土专家。”

(本文刊登在2007年10月17日《红河日报》第3版)