经验最丰富的人

在日本，提起大众食堂和简易食堂大家都知道。但要说到专门卖粥的店，可能日本人就没什么概念。而在中国，自古就有卖粥的行当。住在粥铺附近的独居者和老人算是档次高些的客人，主要客流还是来自于那些卖力气的人。

清晨粥铺开张后，附近的人就会拿着锅或者钵来打粥，苦力们只是围着看。等到粥剩下不到一半的时候，他们才掏钱买，然后哧溜哧溜地喝起来。

他们不在一开始就买粥是有原因的。

谁都知道粥趁热喝起来才香，所以附近买粥的人都会趁早买。苦力最开始只看不买的原因只有一个——最开始的粥虽然热乎香甜，但是很稀。

卖过一半后剩下的粥就比较浓稠，更能果腹。中国的苦力连一碗粥的稀稠程度都要计较，与其说是令人震惊，不如说是悲惨。

我曾经拿粥铺里的这些苦力来考量中国劳动者的生存现状。世界上的劳动者何其多，但是没有多少会悲惨到连一碗粥的稀稠都要计较吧。

这些苦力穿的衣服大同小异，看不出差别，但是他们的住所多少还有一些差异。好点的住草棚，从房顶到墙壁全部都是稻草做的，是名副其实的稻草屋；最差的就是直接睡在大路边上。新中国成立前，中国的苦力就是这样的生存状态。

新中国成立后，新中国政府劝说这些人返回家乡当农民。他们回去后，原则上来说一个人可分1.1亩地，实际上华北地区大概能分到3亩，西北地区分5亩，东北地区分7~10亩[1]（得了绝症的人或是老弱之人没有劳动能力，就不给分配土地，由国家保障其生活）。不仅如此，国家还建立了合作社给农民提供生活上的援助。于是大部分没有固定工作的苦力就回老家务农了，还有一部分人继续留下来从事体力劳动（回家务农的人多了，城里的工作机会也随之增多），劳动报酬按照工分发放，苦力的生活跟以前相比更有保障了。

一位普通的体力劳动者每个月所挣的工分基本上是固定的，他们不用再整天喝剩粥充饥。而且工作的地方都有食堂，那里面提供的饭菜既便宜又营养。

工作之后会发一套工作装，而且从第二个月开始就能积攒下一些工资。住房方面由单位提供，每个人都能有间屋子睡觉。真不愧是工农联合的解放革命，工农劳动者的衣食住问题都优先得到了保障。

在新政府的带领下，有大约8 000万的城市劳动者和4.2亿的农民摆脱了贫困。这一项伟大的事业应该算得上是有史以来绝无仅有的，也只有通过革命才能取得这样的成就。所谓革命，就是在政治和社会都腐败无能的情况下，由热血青年们发起的变革运动，将世界从腐败中转换出一个新鲜的天地。

在这方面，中国人是世界上经验最丰富的群体。

[1] 1亩地相当于666.7平方米。