【摘要】：刚刚进门我就闻到一股香气，仔细一看，香气是从一个客人碗里的豆腐汤散发出来的，我十分兴奋。尤其是那碗豆腐汤，实在是好喝，直到现在我还不忘。其实豆腐汤就是油炝锅，放点葱花和四分之一块豆腐加水烧开而成。每当我想起这碗豆腐汤总是由内心发出一种莫名其妙的感觉，现在人怎么就做不出来那么好喝的豆腐汤呢？这是我第一次下馆子，这是我一生难忘的美食。后来，我和这家饭馆主人的儿子成了同学和好朋友，经常免费去喝碗豆腐汤。
虽然当时我父亲在当地工资算是高的，但是家里一日三餐的主食是玉米渣粥或高粱米饭或小米饭或贴饼子，副食是咸菜、大葱等生菜蘸酱，或者一锅炖菜。有一天中午，我放学回家，父亲上班，母亲有病没有做饭，她给了我一千元钱（当时一千元钱相当于现在一角钱，一百元钱相当于现在一分钱）说：“你下馆子去吧，回来后再帮家里做晚饭。”我听了十分兴奋，可是一千元钱能吃什么呢？我从来没进过饭馆，不知道饭馆里有什么吃的，也不知道该吃什么。到了街上，我看到挂一个幌子的饭馆就进去了。东北的饭馆都挂幌子，幌子是用一个圆筒挂上布条而成，随风飘动，离很远就能看到。红布条幌子是指汉餐，蓝布条幌子是指清真，幌子越多说明饭馆档次越高。我进的饭馆只挂一个幌子，说明是大众饭馆。刚刚进门我就闻到一股香气，仔细一看，香气是从一个客人碗里的豆腐汤散发出来的，我十分兴奋。我用三百元买了一张山东大煎饼、一根大葱，三百元买了一碗豆腐汤，还剩四百元。后来又向母亲要了一百元（凑成五百元）看了一天电影。
我一边吃着煎饼卷大葱，一边喝着豆腐汤，边吃边说真好吃。尤其是那碗豆腐汤，实在是好喝，直到现在我还不忘。其实豆腐汤就是油炝锅，放点葱花和四分之一块豆腐加水烧开而成。每当我想起这碗豆腐汤总是由内心发出一种莫名其妙的感觉，现在人怎么就做不出来那么好喝的豆腐汤呢？
这是我第一次下馆子，这是我一生难忘的美食。后来，我和这家饭馆（准确地说是煎饼铺）主人的儿子成了同学和好朋友，经常免费去喝碗豆腐汤。
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