词女黎墨君与《海山埋碧图》

词女黎墨君与《海山埋碧图》

顺德黎国廉季裴，是近代的词坛老手。季裴早岁往来南北，旅居燕京颇久。有女曰墨君，常随侍左右，得习见都中名士的文章书画。因此，一方面是家学渊源，一方面又浸淫于文化艺术气氛的场合里，很自然地，便雅好翰墨，学贯中西。季裴南归后，举家卜居香岛。墨君久承庭训，写起词来，也清丽绝俗，只是不欲以作品示人，所以知者很少而已。季裴生前，印有《玉蕊楼词钞》，及与陈述叔唱和的《秫音集》，虽然这两种书流传不广，但人们有时也可以看到。至于墨君之作，可不容易搜求了。兹录存其两阕如次——《过某废园，调寄摸鱼儿》：“过园亭，问谁为主，草间狐兔惊起。蔓萧翠竹深如束，岁久无人料理。歌舞地，剩燕麦兔葵，摇荡春风耳。凋残百卉。算只有殷勤，树间啼鸟，似续旧歌吹。风流事，昔日诗词迤逶，名园金谷同比。繁华已散香尘逐，尽付无情流水。今徙倚，看坏石颓垣，落日留寒泚。韶华老矣，但一径青芜，双飞粉蝶，黯淡斜阳里。”又一阕，《调寄齐天乐，咏蝉》，句云：“午阴忽送么弦响，依稀乍闻林表。倦咽高槐，深藏嫩柳，吟断几回昏晓。仙衣脱了，记奁镜当年，鬓鬟轻窈。冷落齐魂，故宫庭院已残照。梧桐叶疏尚抱，但凌空饮露，高洁难饱。碧树无情，金风更换，试问凄凉多少。斜阳树杪，才唤得秋来，又随秋老。断续琴丝，一声声渐杳。”感慨遥深，虽然没有像她父亲的作风，那末严谨深奥，但慢词而有这般成就，求诸闺阁中，已是难能可贵了。

季裴父女，与予为同乡世旧，时相往还。季裴精研饮食，家厨中，常有名馔享客。而墨君耳濡目染，除习为词外，亦能烹饪。尝记其邀予晚膳，弄出“猪脚冻”一味，说是往日父亲的创作。因为在夏天里，老人家喜欢吃点冷食，所以，有这一道菜式。北方筵席中的冷盘，冻鸡冻肉，吃得多了，但直接到口里的，还是一块块的肉。他要得到肉的鲜味，又不想咀嚼肉的肥甘，于是，便将猪蹄去骨取皮肉，火熬半天，待到皮肉都融化了，成了胶质状态；另用鸡肉火腿煎汤，拌到胶液里去，再放入鲜笋细粒，然后将胶液注入铜盘上，让它冷凝着，像一盘糕子般，拿来切件，晶莹透澈，简直就是果冻。和冻鸡冻肉比较起来，所不同的，是取其精华，不要渣滓。这种食法，太讲究了；这种制法，太花精神了；这种用料，也太虚耗了。但忙了半天，还未算完毕，因为要达到冷食的条件，切成方块后，还得用器皿密载着，汲取井泉，将整罂东西，冷藏若干小时，然后取食。那“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”的方法，很像现时酒楼茶室里的凉糕，好吃极了。不独滋养丰富，而且爽而不腻，清而不腴，鲜而不燥。那些笋粒，在肉香中有着蔬果的香，更觉隽永。我笑着说，那大概是季裴翁将填词的精雕细琢方法，运用到黎府食谱去罢。精研饮食，真不愧是凤城世家。

墨君的夫婿谭长萱，字元博，也很喜欢研究书史的。墨君结婚后，季裴赠以小楼一间，在九龙半岛寓居，颇得唱随之乐。后来元博受聘圣士提反书院，教授中国文学。香港沦陷时，日军入踞赤柱，将该校作驻兵所在地。校长马田，和英人教师，全部驱到集中营里。那时，墨君已避居中环半山父母家。元博却独留校内，与日军争论，侃侃不屈，遂遭杀害；弃尸渠边数日，才被发觉，草草埋殓。战事告终，校中人将他移葬到该校附近的英军坟场。荒冢累累，高不盈尺的小石碑，上面刻着几行英文，而没有中文只字纪念着。墨君寂居无俚，学校当局总算是照顾这一位为学校殉难教师的遗孀，给她在校中任会计职，并拨出黄麻角小楼一间，让她居住。墨君既无儿女，因此她少返夫家。孑然一身，落落寡欢，公事完毕，便返寓休息，绝口不谈往事。

叶恭绰对于谭元博，是颇为厚爱的。元博遇难时，叶恭绰旅居上海。后来事过境迁，日军告降，他回到广州来，知道了这一回事，大为感叹，除挥函圣士提反书院当局，要求为元博立一纪念碑，并自告奋勇，负责撰写碑文；还绘了一幅宽约一尺，高约八寸的小册页，名曰《海山埋碧图》，赠给墨君，作为纪念。叶恭绰晚年喜欢画竹，甚有可观，但从来没有见过他写山水。那一张小品，整个画面，波涛汹涌，远山三五，在画的左角；而右角则略缀草树，隐约藏墓其间。笔法闲雅有度，不可多得。他以我和黎家的世好，还要我附题一诗，以志友谊，纸度和他的画幅相等，一道装裱起来，说是这才觉像样。于是，我写了七律一首，句云：“事仇逃寇此时情，谁复临危一死轻。绝叹书生甘鼎镬，独留正气愧公卿。频年宿草成寒碧，去日楼台尚晚晴。收复两京怜未见，怒涛如作不平鸣。”如今，叶恭绰和黎墨君，都已逝世多年，那画也不知何处去了。