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平凡岗位的精彩人生

时间:2022-01-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:梁萍,女,1986年7月出生,2012年先后荣获自治区旅游局第三季度的“服务之星”,饭店前厅部岗位标兵,饭店优秀员工,2014年获银川市“十佳”服务员称号。梁萍刚到世纪大饭店工作的时候,觉得非常失落和茫然,本来想成为一名人民教师的她,却差强人意地成了一名小小的服务员。这时,世纪大饭店的总经理正好上班进入饭店,梁萍马上向总经理汇报了情况,总经理二话没说,指示自己的司机开车把客人拉到会场。

梁萍,女,1986年7月出生,2012年先后荣获自治区旅游局第三季度的“服务之星”,饭店前厅部岗位标兵,饭店优秀员工,2014年获银川市“十佳”服务员称号。

成功的事业,未必一定灿烂,平凡的岗位,也会有壮阔波澜,只要信念执着,只要激情永驻,只要懂得坚守,只要乐于奉献,平凡就会因此而光华灼灼,就会因此而熠熠生辉。

梁萍,一位普普通通的饭店前台接待员,始终相信一句话:“有的人活着,他已经死了;有的人死了,他还活着。”生命的意义在于活着,那么活着的意义又是什么呢?她的答案只有两个字,奉献!

不付出、不创造、不追求,这样的青春必然在似水年华中渐渐老去,回首过往,没有痕迹,没有追忆,人生四处弥漫着叹息。古往今来,有无数能人志士在自己的青春年华就已经成就了不朽的人生,可是,却有一个人的名字常在她心中铭刻,是她永远学习的榜样,一个最平凡最无私也是最伟大的人——雷锋,雷锋的“青春啊,永远是美好的,可是真正的青春,只属于那些永远力争上游的人,永远忘我劳动的人,永远谦虚的人!”已成为她的座右铭。

饭店前厅部就是饭店的一个缩影,前厅部员工的服务直接反映了整个饭店的管理水平、工作效率和服务质量,直接影响酒店的整体形象。作为饭店一线对客部门,前台的工作强度及工作压力是可想而知的。加班加点是家常便饭,被客人无理刁难也是常有的事,上班过程中一个疏忽大意未处理好客人账务,除了引起客人的投诉,还有可能被单位给予经济处罚,这在一个每月拿着微薄收入的服务员来讲,那就是担负着莫大的风险。而在这个小姑娘眼里这么“高风险”的工作,她一干就是三年。

梁萍刚到世纪大饭店工作的时候,觉得非常失落和茫然,本来想成为一名人民教师的她,却差强人意地成了一名小小的服务员。她感觉离曾经的梦想总是差那么一大截,遥不可及,也曾一度陷入困惑之中。看着同事们精神饱满地工作,不辞辛苦地为顾客服务,迎来顾客一张张满意的笑脸,得到公司领导的交口称赞,梁萍的心慢慢平息下来,逐渐认识到青春其实就是一把刚刚铸好的刀,不容得你有片刻的等待和迟疑。她暗下决心,决不能眼睁睁看着自己的青春像把闲置的刀,慢慢氧化,失去光泽,随即斑驳、锈蚀、风化,最后成为一块废铁。

三年来,她学会了微笑,学会了用真心打动进入饭店的客人,练就了一张自然轻松的笑脸,她本人的性格也随之发生了改变,变得开朗了,待人真诚热情了,再加上工作业绩突出,年年被评为优秀接待员,赢得了很多客人的认可和好评。

2012年书博会期间,饭店负责接待辽宁代表团的宾客。大会开幕当天,有两位客人因故未赶上会议接送的车辆,又不知道国际会展中心具体位置,急的不知所措。看到两位两位客人坐立不安,焦急地踱来踱去的样子,正准备下夜班回宿舍休息的梁萍主动上前问候,在了解到客人的困难之后,马上与出租车公司联系约车。这时,世纪大饭店的总经理正好上班进入饭店,梁萍马上向总经理汇报了情况,总经理二话没说,指示自己的司机开车把客人拉到会场。同时,为了确保客人能够尽快找到签约地点,梁萍自告奋勇担当起了向导,带着客人找到了签约地点才回宿舍休息。两位客人因为及时赶到会场,顺利签约,为公司挽回了近百万元的经济损失,非常感动,将感谢信送到了组委会,公司也因此受到了组委会的表彰。为公司争得荣誉的同时,她自己也收获了帮助他人的愉悦和快乐。

饭店经常会有一些入住的外宾,经常因不知道如何去参观旅游而烦恼。梁萍是学少儿英语专业的,虽然对旅游规范用语不是很熟,但基本的口语会话还是可以应对的。2012年8月,两位新西兰外宾入住世纪大饭店,对梁萍的接待比较满意,第二天想去转转银川的旅游景区,却苦于人生地不熟,没有向导,语言又不通,又不想找旅行社参团旅游,于是,她们找到正准备休假的梁萍帮忙。梁萍放弃了自己的休假,愉快地送客人去了影视城和回乡文化园等旅游景区,并充当起了临时导游,为客人介绍银川的基本情况,风土人情和文化。梁萍陪客人游览景区虽然走得很辛苦,但看到两位客人脸上洋溢的快乐表情,对宁夏景区的赞叹和迷恋,心里非常高兴,为自己能够代表银川为客人送去幸福而感到自豪。

乐于助人,周到服务,品质服务是做好服务工作的法宝,而最重要的是事无巨细,把客人的事情当成自己的事情来做。曾经有一位天津的客人王先生,在银川旅游期间,对宁夏特产非常感兴趣,几天下来买了大包小包的很多宁夏特产,临走时才发现已经严重超重,望着堆在前厅里的大包小包一筹莫展,梁萍当时正在前台收银,看到客人犯愁的样子,主动过去询问了解情况后,安慰客人并帮王先生联系快递公司;为防止客人错过登机时间,梁萍让客人把地址和联系电话留下,和客人一起清点记录了所有商品清单,让客人先赶往机场,准备随后邮寄。由于匆忙,客人忘记了留下邮寄费用,但为了信守承诺,梁萍自己垫付了快递费,将王先生的货物邮寄了回去。王先生在收到货物的第一时间,给梁萍打来了感谢的电话,汇来了快递费用,并在艺龙网上对此事给予了专门点评表扬,网上跟帖好评如潮。

在服务中察言观色,了解客人的喜好禁忌,并在客人档案里将客人的喜好给予记录,例如:××先生,在入住期间喜欢用荞麦皮枕头;××女士,在入住期间对房间湿度要求较高,记录这些细节都是能够留住客人,赢得客人归属感的小事,等到客人再次来到饭店时,梁萍将客人的需求和喜好告知客房,房务中心都会按照客人的喜好布置房间、配送物品,让客人感到惊喜和温暖,最终迎来饭店的回头客不断增加,口口相传的活广告,为饭店取得了可观、稳定的经济效益。梁萍就是这样,为了提高工作技能,不断学习客人心理学,市场营销学,并在日常工作中能够学以致用,连续两年取得了饭店前厅客房销售第一名。在自己取得成绩的同时,言传身教地将销售经验及方法传授给新员工,为酒店培训了一批合格员工,用自己的真诚感染着身边的同事,同事们都称梁萍是前台的“无忧果”。

一次,一位来自广州的客人早晨匆忙地在前台办理完退房手续后就离店了,梁萍在清理前台的糖纸、烟缸时发现有一个身份证遗失在前台,她预感到这对客人可能会产生很大的麻烦。于是,马上根据客人留下的手机号码联系客人,可是客人留的是外地电话,并且已经关机。梁萍并没有气馁,又联系了客人曾经到访的单位,由于缺少相关资料只能找到办公室人员,在询问中该单位人员提到客人可能去了创业中心某家单位,梁萍通过114查询到该公司电话打过去,果然找到了这位离店的顾客,他竟然还没有发现遗失的身份证。当这位客人从饭店门童手里接过身份证时,拿出一百元钱表示感谢,被婉言谢绝后,客人表示,下次他一定还会入住本饭店,并向他的朋友推荐这个服务周到,细致入微的饭店。她经常说:因为有粗心的客人,才更需要细心的服务员。就是这些细致、周到服务的员工,才树立了饭店良好的信誉。

在工作中,梁萍有一股初生牛犊不畏虎的劲头,对任何事情即无所畏惧,又任劳任怨、不怕吃苦、勤奋而踏实。刚入行时,在培训期间,为学的更好,做得更扎实,她一直付出比别人多的时间和精力去完成每个实践步骤。现在,她成了“老员工”,又将自己积累的业务知识和实践经验传授给新员工,在新员工操作出现疑问的时候,耐心地在旁边指点,帮助他们在一步步的实际操作中学会自己解决问题,新员工也都愿意跟着她这位“师傅”学习。她乐于助人,团结协作,用真诚换取了同事的尊敬。

梁萍的事业就在饭店前台,是命运把她和饭店的命运联系在了一起,不能仅仅把这份工作当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。作为公司的一员,梁萍饮水思源,用努力工作来回馈饭店,怀着感恩的心去服务社会,体现出自身的价值。

记得有位名人说过这句话,“人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。梁萍就是这样对待工作的。她认为,社会给了我们每一个人展现自我的平台,自己选择了酒店这个行业,就要无怨无悔,努力回报社会。作为世纪大饭店家庭的一分子,她牢固树立“家兴我荣,家衰我耻”的信念,通过“细心、体贴、周到、个性化”的服务使每一位顾客高兴而来,满意而归,用真诚的服务打动每一位顾客。“请把我的祝福微笑带走,请把您的建议意见留下”这是她永恒不变的工作信念。

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