广西华侨学校 胡如南
摘 要:在中职旅游专业的学生中,想当导游、但最终能考取导游员资格证书的为数不多,原因有三:导游员资格考试有相当难度;中职学生学习基础较为薄弱;旅游服务与管理专业的课程设置未能针对导游考试来进行编排。本文就如何指导学生参加导游员资格考试,令学生有计划、有步骤和有效果地备考,从而提高考证通过率,提出相关意见和建议。
关键词:中职学生 旅游专业 导游员资格考试 导游员资格证书
旅游业是当代社会的“朝阳产业”。据旅游年鉴的各类数据资料显示,近二十年来,中国乃至世界旅游产业各方面的增长速度已超过汽车、石油等老牌产业,一直位于社会各行各业的前列,近年来甚至跃居首位,与信息产业不分高下。旅游产业的发展速度为社会提供了越来越多的就业岗位,也形成旅游专业人才相对短缺的局面。为了适应当今社会人才培养的需求,各大、中专院校纷纷开设了旅游服务与管理专业。
笔者从事中等职业学校旅游类专业课教学工作多年,在给每一届旅游服务与管理专业班级授课的时候,通过课余闲聊深入学生中了解他们为什么选择旅游服务与管理专业,经反馈得知大部分学生希望毕业后能成为一名导游员。所谓的导游员,是指按照《导游人员管理条例》的规定取得导游证,接受旅行社委派,为旅游者提供向导、讲解以及相关旅游服务的人员。要想成为一名导游员,通过导游员资格考试并获得导游员资格证书是必要前提,之后通过挂靠旅行社、旅游公司或导游服务公司等机构并签订劳动合同才可申请办理导游证,成为一名正式的导游员。如今众多旅行社、旅游公司招聘员工的首要条件就是应聘者已经取得导游员资格证书,因此考取导游员资格证书是旅游专业毕业生如愿从事导游工作的首要条件。但就业的事实恰恰相反,历届大部分毕业生的就业方向是旅游饭店服务、旅游导购等工作,能够从事导游工作的学生屈指可数,主要原因是只有少数学生在校期间考取了导游员资格证书。笔者参加广西区级中职教师培训的时候,曾与来自区内众多中职学校的旅游专业课教师共同探讨和交流类似问题,发现不少学校旅游专业的学生能够考取导游员资格证书、毕业后如愿从事导游工作的也是凤毛麟角。
中职学校里能够考取导游员资格证书的学生为何如此之少,原因有三:
第一,导游员资格考试有相当难度。
导游员资格考试(广西考区)的试题涉及五本教材——《导游业务知识》、《导游基础知识》、《导游汉语言文学知识》、《旅游政策法规与职业道德》和《现场导游》,内容量极大,知识点众多且零散,对考生个人的理解、记忆和归纳能力是一个严峻的考验。考试形式为先进行理论考试后进行面试,理论考试和面试均合格过关方可取得导游员资格证书。
第二,中职学生学习基础较为薄弱。
虽然不少学生的个人外在条件非常适合当导游,如个人形象不错,性格活泼外向,开朗大方,能说会道,能歌善舞等,但是他们的学习基础却比较薄弱。中职学生的自学能力和学习自觉性在教材内容的理解分析、领悟、归纳、记忆能力等方面相对于大专、本科学生来说,有着相当大的差距。在每年一度的导游员资格考试中,大专、本科院校中报考的学生也不少,加上社会各类人员参与报考,导游选拔的竞争越来越激烈。参加导游考试前前后后开支的费用不低,考虑到竞争的压力和自身的学习能力,许多中职学生最终放弃参加考试。
第三,旅游服务与管理专业的课程设置未能针对导游考试来进行编排。
许多学校在开设旅游服务与管理专业的时候,未能明确培养学生做导游这个主要的教学培训方向,因而在课程设置上也未能针对导游员资格考试而进行编排,专业课教师的教学则很难以导游员资格考试内容为中心进行讲授和实训,也很难针对导游员资格考试给学生做具体的指导计划。中职学生在学习自觉性不高和自学能力有限的情况下,看着几本沉重的考试教材更是一个头两个大,不知从何学起,因而备考效果不佳。
虽然中职旅游服务与管理专业毕业生就业形势并非十分严峻,即使不能当导游,也可以从事旅游饭店服务、旅游餐饮服务、旅游购物导购、景点景区服务等相关的工作,但是许多学生入学时选择本专业的目的就是冲着当导游来的。倘若一个中职学校的每届旅游专业毕业生中能顺利考取导游员资格证书的学生始终屈指可数的话,这对该校旅游报务与管理专业的建设和发展是极为不利的。如何指导学生参加导游员资格考试,令学生有计划、有步骤和有效果地备考,提高考证通过率,以下有几点个人见解可供参考。
一、从新生入学开始,多进行考证宣传,多给予学生精神上的支持和信心上的鼓励
不少报读旅游服务与管理专业的学生个人条件不错,具有当导游的潜质,但是学习基础较差,学习时容易受到干扰而走神,想到要记忆这么多的知识点就头疼,加之听到往届的师兄师姐们述说导游资格考试如何如何艰难,自信心日益受挫;有的学生天性活泼开朗,平时能说会道像叽叽喳喳的鸟儿,但是一到大庭广众的场合下说话就紧张得直冒冷汗,一下成了“哑巴”,从而有许多学生因信心不足而放弃参加考试,放弃自己梦想的职业。针对这些情况,专业课教师从新生入学开始就要不断进行考证的正面宣传,让学生树立起坚强的信念,相信自己的努力,相信老师的指导。通过讲述一些导游界里好的事例,通过宣传中职学生拿“双证”的重要性,激发学生下决心考取导游证的热情。
二、选择合适的考试时间统一组织学生参加考证
广西导游资格考试的时间安排为每年9月报名,当年12月考试,一年一考。如今中职学校人才培养模式均为三年制“2+1”模式,即第一、二学年在校学习,第三学年到企业顶岗实习。倘若组织学生于第一学年就参加考证,中职学生很难在短短三四个月内掌握内容量大、知识点零散且众多的五本教材,更何况学生刚刚初中毕业,有不少学生还未办理身份证,无身份证是不能参加导游资格考试的。如果安排到第三学年参加考证也不妥,学生已离校实习,老师不能给予统一备考指导,加之有工作在身,学生也无法全身心投入到备考当中。
组织学生考证最合适的时间是第二学年上学期。入学时发现有学生未办理身份证的,通知他们在一年内必须办理好个人的身份证件。同时通过近一年半的学习备考,对于肯下苦功夫、立志考取导游员资格证书的学生来说足够了。
三、分阶段合理设置与导游资格考试相关的课程,并进行有效的考试指导
《导游业务知识》、《导游基础知识》、《导游汉语言文学知识》和《旅游政策法规与职业道德》四门理论考试课程应于第一学年的两个学期中分别开设,各门课程周学时数不少于4课时(《导游业务知识》的考点内容因同时涉及理论考试和面试,建议周学时数设为6课时),教师围绕导游资格考试大纲进行全面系统地授课。第二学年的上学期,也就是参加考证的学期,开设《现场导游》面试培训课程,按照面试的要求对学生进行相应的辅导和练习,周学时数建议设为6至8课时,以便有一定的时间辅导学生对上学年学习的《导游实务》、《导游基础》、《广西导游》和《旅游政策与法规》四门课程进行考前总复习。
由于中职学生学习基础较薄弱,独立分析和理解能力不够强,如果教学授课手法太单一的话,那么学生容易感到乏味,上课则容易开小差。教师授课应结合当今旅游接待的实际情况进行授课,教师尽量把每个知识点都结合案例进行讲授,必要时配以相关旅游接待和旅游风景名胜等与课程相关的视频文件加以辅助教学,以便学生能更好地理解和掌握,也能引发学生的学习兴趣和集中学生的注意力。同时,授课时教师要给学生点题,把导游资格考试中有可能出现的重点内容给学生点出来,甚至要点出其中的关键字(从多年教学实践中得知,中职学生自学能力不够强,很难独自从课文中正确抓住考点内容,因而在备考中常常事倍功半,非常吃力)。指导学生学习和运用一些有效的记忆方法,帮助学生归纳字数较多的知识点内容。平时的测验、段考和期考以导游资格考试题型和难度为参考出题,冲刺备考阶段再给学生出几套综合模拟测试。
面试部分有两个模块:景点导游词讲解和导游临场应变能力测试。《现场导游》的授课就要针对不同考区的不同景点,重点指导学生按要求压缩编写好本地考区必考的景点的导游词以方便识记,指导学生分析归纳导游临场应变能力测试相关题目的正确解答。怯场心理是所有考生的“通病”,有的往往在备考时进行导游词讲解和回答导游临场应变问题表现得均不错,但是一进到真正的考场则直冒冷汗、头脑顿时一片空白,结果功亏一篑,实属可惜。因此,考前对学生进行排除怯场心理的辅导,同时为学生创造一个仿真的口试场景,以几名教师充当考官,按口试的要求让学生进行多次反复的模拟练习,可以大大提高学生的心理素质,增强学生的信心,从而提高通过面试的概率。
四、尽可能安排实践实训的机会
旅游服务与管理专业的教学不能只在教室里进行,中职学生抽象思维和分析理解能力不强,总是通过板书口授的形式讲课会让学生感到是纸上谈兵、雾里看花,越听越糊涂,授课效果不理想。旅游专业课教学尤其是与导游资格考试相关的科目教学,要尽可能创造实际场景让学生得以形象地接受。
针对《导游业务知识》教学,可以创造机会组织学生到旅行社、旅游宾馆饭店进行实地参观考察,了解导游工作程序,让学生接触到现实的工作场景,结合课本知识与旅行社导游进行沟通交流,有助于学生更好地掌握导游工作实务。
针对《导游基础知识》和《现场导游》的教学,尽可能安排时间组织学生前往本地一些和考试内容相关的景点景区,如位于南宁市的学校可组织考生前往青秀山、广西壮族自治区博物馆和广西民族文物苑、伊岭岩、南宁国际会展中心、南湖广场等南宁市区内或者是市区附近的景点进行现场教学和实训。而对于离本地较远的、考试又涉及的景点景区,有条件组织学生前往则更好,即使不能组织前往,也可通过多媒体设备播放旅游景点景区风光介绍影片,让学生更形象地掌握考点知识。
综上所述,中职旅游服务与管理专业学生要考取导游员职业资格证书虽然有一定的难度,但是只要通过专业课教师高水平的教学和有效的备考指导,相信那些真正为了考证而全力以赴、信念坚定的学生是很有机会能顺利通过导游员资格考试的。
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