关于“导游业务”实践教学的探讨

徐潇潇

摘　要：“导游业务”这一课程，是四川江油工业学校旅游专业的一门核心课程，也是旅游专业的专业基础课，该课程的掌握程度会直接影响学生就业后的业务水平和业务提升空间。在这门课程中，实践教学环节是培养学生专业性、提升学生综合能力的核心环节。本文针对这一环节教学中出现的问题进行了分析，并对该教学环节的实施提出了探讨性意见。

关键词：导游业务　实践教学　探讨

“导游业务”这一课程，是四川江油工业学校旅游专业的一门核心课程，也是旅游专业的专业基础课，该课程的掌握程度直接影响学生就业后的业务水平和业务提升空间。在这一课程中，应当注重实践教学环节，着眼于培养合格的旅游从业人员。

一、“导游业务”实践教学中存在的问题

（一）专业教师短缺，缺少行业实践经验

四川江油工业学校地处西南地区，职教并不发达，是一个工科院校，根据市场需求，开设了旅游专业，这就造成了四川江油工业学校旅游专业师资的缺乏。学校部分教师是从其他专业组抽调的，对于旅游行业的行业规范了解不深，缺乏行业实践经验；其余旅游专业教师是从高校招聘的应届大学毕业生，没有在行业中从业的经历，因而导致了专业教师缺少行业实践经验的现状，使之在授课中出现授课内容与行业标准脱节甚至相悖的情况。

（二）课程设置不合理，理论与实践相脱节

在课程设置方面，受传统初、高中教学模式的影响，注重理论教学，而轻实践教学，直接导致在本门课程的学时安排上，理论课占据了大量的学时，而实践教学所分配的学时较少。由于旅游专业是四川江油工业学校一个新兴专业，参考资料较少，缺乏足够的教学资源作为支撑，使得教师觉得课程概念空洞难上，学生觉得课程枯燥乏味。再加之学校没有健全的实习实训场所，使得实践教学无法正常开展，学生的实训仅限于情景模拟教学。多数教师在讲授时，将该课程作为纯理论课来进行讲授，直接忽略了实践教学环节，导致理论与实践相脱节。

（三）校企合作存在的问题

针对学生到企业参加导游实训的环节，学校在认知上还有不足，且在具体实施过程中还存在着各种问题。一方面是由于企业对学生的管理，不可能像要求本单位的员工一样严格，主要依赖学校方面对学生进行约束。如果学校没有一套合理健全的实训管理制度，或者由于学校派出的实训指导老师不是本专业的教师、教师的责任心不到位、管理方法不当等因素，就会导致学生在实习期间纪律涣散，学生失去学习的热情，多数学生学不到有用的实践知识。实际上，如果有合理的管理制度，通过指导教师正确的引导，激发学生的学习热情，学生到旅行社实训一周所获得的实践经验，会比在学校一个学期学习到的内容更多。另一方面实训单位出于多种因素的考虑，学生在实训期间根本无法进行实践体验。例如，在实训期间，由于怕学生在带团过程中出现差错，引起客人的不满，因此实训单位不让学生带团，只让其跟团、观摩。在这样的实训模式中，学生能学到多少知识，就只能由学生自身的领悟能力和学生的学习热情来决定，不能保证每一个学生都能学习到技能。此外，如果安排的学生人数大大超过旅行社能够容纳的学生人数的话，很难让每个同学都能进行实践操作，最后就导致一部分学生反复练习，一部分学生旁观甚至缺席的状况。

二、对“导游业务”实践教学的几点建议

针对以上四川江油工业学校“导游业务”实践教学中存在的几个问题，笔者对“导游业务”实践教学提出以下几点建议：

（一）不断完善和优化实践教学课程体系，适应市场需求

首先，应完善和优化实践教学课程体系，做好充分的市场调查分析，了解当前旅游行业，特别是导游工作人员的行业要求、业务水平、发展趋势，根据调查分析结果，将行业标准融入到教学中去。为完成这一目标，可以聘请行业精英到校与专业教研组共同制定教学大纲，从而使课程内容与行业需求保持一致。其次，多开展教研活动，让教研活动发挥其实质性的作用。在实践教学过程中，不断提高教师自身素质，在教学中不断总结教学经验，群策群力，不断完善和优化实践教学课程体系。

（二）丰富技能训练项目，灵活运用动态式教学方法

首先，为了能够更有效地实现实践教学目的，根据行业需求和教学内容，应当在教学大纲中制定分项目、体系化、细分化的实训项目。可将导游工作人员按业务范围细分为不同的岗位，针对不同的岗位设置不同的训练项目。例如，可根据领队、全陪、地陪、定点导游的不同工作性质特点有针对性地设定技能训练项目；也可以设置情景训练模式，培养学生在不同情况下的应变能力以及处理紧急事故的能力。

其次，让学生做自我能力评估，教师对学生的职业能力进行测试评估，并且根据评估结果，针对不同的学生制定恰当的教学方法。在教学中，可以根据授课需要使用多种教育技术，如使用网络资源、影像资料教学、情景模拟教学、实地考察教学等。让学生更直观地了解该门课程在实际生活中的应用，提高学生对本门课程的学习兴趣，这也是实践教学中的“观摩”环节。

（三）加强师资队伍建设，提高教师实践教学水平

根据职业教育发展现状以及行业对从业人员的要求，要求教师具备“双师素质”，成为“双师型”教学人才。为了达到这一目的，应加强师资队伍建设，提高教师实践教学水平。学校应当让专业教师走出课堂，到行业中进行实践，将先进的行业理念、丰富的行业经验带入课堂之中；也可将行业精英聘请到学校，走入课堂，将丰富的实践经验分享给教师、传授给学生，从而增强师资队伍力量。

（四）建立稳定的实训基地，加强校企合作，共同参与人才培养

为了保证实践教学的效果，加强校企联系，扩大教学和学生实训空间势在必行，这是培养合格的导游工作人员的有效保障。一方面，学校应该建立专门的导游模拟实训室，让学生按照实践教学的教学计划到实训室进行专业的、综合性的训练；另一方面，加强校企合作，与用人单位共同确立人才培养目标和教学计划，共同编写教学大纲、评价标准，共同制定实践教学内容。这些措施可使学生理论与实践相联系，培养和提高学生的职业化素质、综合能力和就业竞争力。

综上所述，在“导游业务”这门课程中，实践教学是培养合格旅游从业人员必不可少的一个关键环节，是学生走向导游工作岗位的基础。四川江油工业学校应注重学生能力的培养，为学生就业把好最后一道关，不断完善实践教学体系，更新教学内容，强化实践环节，为旅游行业输送更多的合格导游人才。

参考文献：

［1］王培英.试论我国高校导游人才培养存在的问题及其对策［J］．北京城市学院学报，2006（01）.

［2］熊友平，钱晔.高职类导游业务实训教学改革初探［J］．科技信息：学术版，2006（02）.

［3］李兵.论职业能力培养型导游业务课程教学模式的构建［J］．黑龙江高教研究，2006（01）.

作者简介：徐潇潇，四川省西昌市人，四川江油工业学校教师。