浙江老字号的发展前景分析

老“字号”具有重大的历史和文化价值，承载着中华民族的传统技艺和商道灵魂。但“老字号”作为市场经济活动的主体，必然要接受市场竞争的洗礼，优胜劣汰。浙江老字号经过长期的经营磨砺，有不少已形成了特殊的工艺、严格的质量控制方法、良好的诚信传统和独树一帜的经营文化特色。如胡庆余堂的“戒欺”匾等，都是老字号的看家法宝。但是，多数老字号生产不规范，传统工艺不能与现代技术对接；经营超稳定，目标市场狭小；传播手段落后；形象老化，缺少活力与尊贵感，不能产生现代品牌应有的市场效应。在新形势下，要使“老字号”的历史价值和文化价值转化为市场价值，必然促使其传承创新，向现代品牌的管理传播发展。

一、增强老字号知识产权保护意识

目前我省老字号企业在商标注册、保护方面都有了长足的进步，但仍存在一定的差距。如富阳湖源三元书纸厂原本是明朝“裕”字号元书纸，本想注册商标“裕”结果被广东一家企业抢注，现只能注册“冠形”，给企业带来无形的损失。政府、协会应积极开展相关业务的培训、讲座、并联合其他相关部门在政策上给予老字号评定省市著名商标时给予优先考虑，保护老字号的品牌文化，防止恶性注册等。

二、拓展销售渠道、扩大市场占有率

积极鼓励支持企业拓展销售渠道，如开办网上商城、参加食博会、中国中华老字号精品博览会等国内知名展会，进一步提高老字号的品牌知名度。利用主要商贸企业连锁专卖店和大型超市设立专柜，支持老字号企业走出本省，走向全国。与世纪联华、乐购等大型卖场达成长期购销协议，缩短资金结款周期，提高资金回笼速度，确保企业资金周转顺.。

三、寻找合理路径，向现代品牌转型

老字号向现代品牌的转型，需要根据自身业已形成的优势资源和短板，寻求合理的路径，以扬长避短，在与新兴品牌的竞争中获得文化优势。品牌方面，应坚持品牌文化的内核，同时创新品牌价值，在传承的基础上实现创新。在品牌传播方面，要体现对社会和人类的终极关怀，拉近品牌与年轻消费者的情感距离。一些有着传统技艺、秘方的老字号，要积极创造并积累其特殊的技艺、独特的生产流程和服务技巧，形成独特的品牌个性，树立独一无二的品牌形象，提高品牌的文化魅力和消费者对品牌的忠诚度。在传承和创新方面，通过多渠道整合传播，扩大老字号的品牌影响力。在品牌营销方面，应开展多渠道的营销方式，通过线下和线上的方式，在规模化发展和个性化服务方面做到双赢。

老字号在“倚老卖老”的同时，应注重年轻化的趋势，在品牌战略和服务方面，以创新化的思维和运作模式，吸引年轻人的参与和互动，使得品牌形象年轻化。

政府和老字号协会应加强对老字号的管理和沟通工作，设立专项资金，支持老字号发展，对有一定基础、社会知名度、特色突出、有市场前景的老字号企业进行项目改造、技术科研等资金支持；对我省弱小落后的老字号企业进行扶持、补助，确保我省老字号资源的完整性、丰富性。政府其他部门，在政策上也要给予老字号企业一定的倾斜，从而推动老字号企业的发展。