胡美兰 胡冀
“入世”已成为人们的一个话题，作为国民经济重要支柱产业的食品工业，在中国即将加入世贸组织前，将怎样奏响机遇畅想曲?
有关专家认为，加入世贸组织后，中国将按照国际规则，进一步完善国内政策法规，开放国内食品市场，吸引更多的国外资金、技术和管理经验进入食品领域，促使中国食品业与国际接轨。有的专家还预言，在2010年，中国食品出口能力将扩大到120亿至130亿美元，顺差可达60亿至70亿美元。可见，“入世”将为中国食品业提供难得的机遇。
加入世贸组织后，中国将享受世贸组织现有134个成员的无歧视贸易待遇，降低农产品贸易成本，这对我国食品业的产品进出口将起到积极作用。
有关业界人士认为，加入世贸组织后，对我国食品行业的两大支柱产业——酒类、饮料的负面影响不大，相反对啤酒企业生产成本的降低、管理水平的提高将会产生一定的促进作用。第一，“入世”后，农产品关税将大幅度降低，而目前作为啤酒最主要原料的啤酒大麦主要从国外进口，关税的降低必定会降低啤酒大麦的采购成本，从而降低啤酒的生产成本。第二，“入世”后，机电产品及成套设备的关税将继续降低，有利于引进先进的生产设备，提高生产设备及控制手段的现代化水平，降低固定资产投资成本，提高产品的包装及内在质量。第三，“入世”后，在成员国中享受的优惠待遇，有利于促进啤酒行业出口，使我国的产品进入国际市场。第四，有利于加速我国啤酒行业与国际同行业的接轨，提高企业的国际市场竞争意识，从而促进企业管理水平的迅速提高。第五，有利于促进啤酒行业的国际合作与交流，有利于缔约国之间相互提供便利的贸易法规、贸易统计资料，使我们准确地了解世界啤酒行业的法规政策、价格等。
因此，加入WTO对食品行业，既是挑战，又是机遇，我们要抓住机遇，分析研究缔约国的产销变化规律，以尽快适应在不久的将来参与国际市场竞争的需要。同时，我们将抓紧完善企业现代管理机制，强化企业内部管理，增强抵御新一轮的市场风险能力，使企业以最快的速度、稳妥的步伐、良好的业绩，向世界一流企业的行列迈进。
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