中年人别“旱”着
俗话说: “人可三日无餐,不可一日无水” ,这句话形象地反映了水对生命的重要。 生理学研究表明, 中年人对失水的口渴反应降低, 显得耐渴。大部分老年人退休在家比较清闲,经常茶不离手,可是许多中年人似乎只有等到口干舌燥的时候,才想起给自己倒杯水喝,而此时身体已经是处于比较严重的缺水状态了!中年人如果不养成主动喝水的习惯, 就非常容易发生慢性脱水,可导致各种疾病的发生,甚至英年早逝!
人体的各种生理活动,如营养物质的摄取和运输、体内各种生化反应的进行、体内代谢废物的排泄、体温的调节,都需要水的参与。水分也是维持消化液分泌和避免便秘所必需的。水分还是血液的基本成分,血液内水分减少,会使血液黏稠度增加,容易引起血栓、诱发心脑血管疾病。心脑血管疾病的发生固然与高血压、 血脂异常、 动脉粥样硬化有着密切关系,而血液黏稠度增高也是引起脑血栓的重要原因之一, 而血液黏稠度增高除血脂异常外, 一个主要原因就是体内缺水。 其中夜间失水的后果最为严重,会导致血小板凝聚力和黏附力增强, 所以, 清晨是脑血栓形成的发病高峰。
水既然是维持身体健康所必需的, 又是预防心脑血管疾病及早衰的重要因素, 那么, 对于水的摄取就应像摄取食物那样, 每天要保证充足的量,而不要等到口渴时才去喝水。 水的摄取不仅要适量, 还要适时, 一般来讲,少量多次喝水比较好,清晨起床时最好饮用1杯白开水。在出汗较多、运动或洗澡后也要注意及时补充水分。此外,多吃蔬菜和水果也是补充水分的好方法,这样既补充了水分,又提供了必要的矿物质和其他营养素,可谓一举多得。 一般来说, 蔬菜的含水量在95%左右, 水果含水量约为90%。所以,食用500克水果或蔬菜,相当于喝了400多毫升的水。
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