补气血保健的大妙方

四、补气血保健的2大妙方

（一）识认气血

俗话说“补足气血，健康大吉”。中医认为，气是维持人体生命活动的根本物质，它对于人体具有十分重要的多种生理功能。张景岳说：“人之有生，全赖此气。”气的生理功能主要有推动作用、温煦作用、防御作用、固摄作用、气化作用、营养作用。气是运行在人体内的一种精微物质。具有极强的能量活力，激发和推动机体器官的功能活动，因此也代表五脏之气和经脉之气。气的作用主要是温养机体和抵御外邪的入侵，同时参与脏腑功能的新陈代谢。气虚，即脏腑功能衰退，抗病能力差。因此，气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神委靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。

血，是红色的液态物质，故又称血液。是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一，具有很高的营养和滋润作用。血液必须在脉管中循行，才能发挥其正常的生理效应。血的功能有两个方面。其一，即调养脏腑形体经络和骨窍。血盛则形健：表现为面红润、皮肤光滑、毛发润泽、关节灵活。其二，血液是精神活动的物质基础。血盛则神清气爽、思维敏捷。血不足则精神恍惚、心悸不安。所以血虚则面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物模糊、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

（二）气血不足的表现

气血不足是指既有气虚之象，又有血虚之症的证候。多由久病不愈，耗伤气血，或先有血虚无以化气所致。主要临床表现：面色淡白或萎黄，头晕目眩，少气懒言，神疲乏力，或有自汗，心悸失眠，舌质淡嫩，脉细弱。气血两虚的病机分析：本证以气虚证与血虚证并见为诊断依据。少气懒言，神疲乏力，自汗，脉弱等是气虚的主要表现；面色萎黄或淡白，舌淡，脉细等是血虚的主要表现。心悸失眠，为血不养心所致。在辨证时，除掌握气血两虚的证候外，尚须结合脏腑辨证，察明病变与哪些脏腑有关，寻找原发病，以揭露病变本质，才能使治疗更有针对性。

气属于阳，血属于阴，气与血之间具有阴阳相随、相互依存、相互为用的关系。一旦气血互根互用的功能失调，临床主要表现为气滞血瘀、气不摄血、气随血脱、气血两虚、气血失和和不荣经脉等几方面的症状。

气滞血瘀，是指由于气的运行瘀滞不畅，以致血液循行障碍，继而出现血瘀的病理状态。多由于情志内伤，抑郁不遂，气机阻滞而成血瘀。亦可因闪挫外伤等因素伤及气血，而致气滞和血瘀同时形成。

气不摄血，主要指气虚不足，固摄血液的功能减退，而致血不循经，逸出于脉外，从而导致各种失血的病理状态。多与久病伤脾，脾气虚损，中气不足有关。临床常见便血、尿血、妇女崩漏等症，还见于皮下出血或紫斑等。

气血两虚，是指气虚和血虚的同时存在的病理状态。多因久病耗伤，或先有失血，气随血衰；或先因气虚，血无以生化而日渐亏少，从而形成气血两虚病证。临床常见面色淡白或萎黄、少气懒言、疲乏无力、形体瘦怯、心悸失眠、肌肤干燥，肢体麻木等气血不足症状。

气血不荣经脉，主要指因为气血两虚，以致气血之间相互为用的功能失于和调，影响了经脉、筋肉和肌肤的濡养。常见肢体麻木不仁，或运动失灵，或皮肤瘙痒，或肌肤干燥，甚则肌肤甲错等症。

（三）气血不足的原因

1.脾胃虚弱　气血不足主要与脾胃、肾有密切关系。脾胃为气血生化之源，脾胃为后天之本，饮食通过脾胃的运化，化生水谷精微转化为气与血。精血同源，肾为先天之本，肾主藏精、精生髓、精血再生。脾胃功能不好，吸收和化生不足，久则出现气血不足。现如今，减肥成为一种时尚，节食的女孩儿越来越多，每顿饭她们只吃一点儿蔬菜，很少吃肉，虽然像林黛玉一样拂风若柳、飘飘欲仙，保持了好身材，却成了病美人，这就是人为地造成了气血不足，另外，过多吃冷饮也是引起脾肾虚弱的原因。再则，饮食无度，使脾胃长期处于超负荷状态，久之必定造成脾肾虚弱。

2.思虑劳神太过　大病、久病消耗精气；强力劳作耗伤气血；思虑劳心太过，既伤脾又暗耗阴血，均可导致气血不足。

3.慢性失血　慢性失血常见有溃疡病、痔疮出血、女性月经量过多或其他慢性失血证皆可造成血虚证。

气血不足是在不知不觉中发生的，开始并没有非常明显的症状。气血不足者，身体易感到疲劳，工作和学习的时候很难集中精神，在进行体育活动时耐力变差，在平常的生活中稍有不慎就会感冒，抵抗力明显下降。除了容易生病外，情绪也不稳定，容易烦躁。

（四）补充气血的2大法宝

补充气血一是食补，二是药补。这两大法宝都必须抓住一个核心——健脾胃。一些人患有慢性病，症状很多，从头到脚，好像就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是迁延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这样的人当务之急是要培补气血，气血充足了才有抵御病症的资本。而如何补气血才是最快捷最有效的呢？中医认为脾胃为后天之本，气血生化之源。所以，要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。临床上见到有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西却不能很好地吸收，或腹泻或便秘或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。诸般问题，皆因脾不健运造成。所以，补益脾胃是改善气血不足体质的关键和前提。有些人因体弱多病而滥用补药，但补药多味厚而难于消化，结果是气血没有补上，却成了脾胃的沉重负担，最后补药停滞不消而成为毒素，即所谓“虚不受补”，便有脾胃虚而难于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤脾胃，这就像常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。所以，我们一定要给自己一些储备——气血的储备。只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。怕只怕自己已经没有能力再制造新鲜的气血了。很多病人只因脾胃虚弱而不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。因此，健脾胃是补充气血的关键和核心。

1.食补　在日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质和必需的微量元素（铁、铜等）以及叶酸和维生素B₁₂等营养食物。如动物肝脏、动物血、乌骨鸡、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、大枣、红豆、红糖、花生、桂圆等。这些食物可经常交替食用。在各种食补的食疗方中，补充气血效果最好、起效最快的是“三红八宝粥”。下面详细介绍“三红八宝粥”的功效和有关注意事项。

三红八宝粥包括大枣、红豆、红糖、淮山药、薏苡仁、芡实、桂圆、莲子8种食物。如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出、并全力帮忙的朋友，那么三红八宝粥则当之无愧。它就像那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友，会在我们百般无奈，急需要帮助的时候，给我们以最无声最持久最平和的帮助。它们在《神农本草经中》中都被尊为上品。对于衰弱高龄的老人，先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，都特别适合服三红八宝粥。有人说，光喝粥能管用吗？能快速增长气血吗？看一看三红八宝粥中的“精兵强将”就知道了。

（1）淮山药：淮山药品种较多，以河南怀庆府的品质最好。所以通常淮山药也叫怀山药。淮山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉。《本草纲目》云：“淮山益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。”《景岳全书》云：“淮山能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……。”清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生淮山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝，滑泻无度等危急重症。其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩，是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”药用通常干燥切片。药店有炒淮山药和生淮山药两种。建议用干燥后的生淮山药较好。当然，如吃新鲜淮山药，效果更好。

（2）薏苡仁：薏苡仁主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。与淮山药同用，更是相得益彰，互补缺失。淮山药、薏苡仁皆清补脾肺之药，然单用淮山药，久则失于黏腻，单用薏苡仁，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。近代医家曾有报道，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。平日常服三红八宝粥，岂不是明智之举，况且此粥美味可口，长吃不厌。薏苡仁性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，还是不服为宜。

（3）芡实：芡实有其与淮山药、薏苡仁不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”，那芡实就是一只有力的大手，把您托住。不至让您的气血白白的流失。有人长期腹泻，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡；这时，您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说得最好：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益。芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与淮山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。

淮山药、薏苡仁、芡实是同气相求的“兄弟”，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，淮山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏苡仁，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。

大枣补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。红豆能促进心脏血管的活化，利尿。有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。红糖具有益气养血，健脾暖胃，祛风散寒，活血化瘀之效，特别适于孕产妇、儿童及贫血者食用。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，还能振奋心阳、温补心气。莲子具有很高的食疗和药用价值，为滋补元气之珍品。从药用的角度来看，莲子具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、润脏清腑、聪耳明目、涩肠止泻的功效。可用于体质虚弱或病后产后之脾胃虚弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦，气短乏力、食欲不振，以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精、早泄、性功能减退诸症。

2.药补　气血不足在药补方面，既要用补气药，又用补血药。因为气血相依相生，“血为气之母，气为血之帅”指的就是血能帮助气的生成，气能带动血液的循环。只有气血这两大循环系统调和通畅，血虚才能有效改善。而气血的生成，一是靠营养物质的摄入；二是靠脾胃的运化功能。因此，改善血虚，预防贫血，不但要补充足够的营养物质，还要健脾助运，提高人体对营养物质的利用，促进气血生化。因此，气血双向调理是远离血虚，赢得健康的第一步，也是最关键的一步。补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。补血药可选用当归、熟地黄、何首乌、枸杞子等。临床实践证明，气血不足者服用中成药人参养荣丸（当归、党参、白芍、白术、茯苓、熟地黄、炙甘草、黄芪、肉桂、五味子、远志、陈皮、生姜、大枣）、归脾丸（白术、茯苓、黄芪、桂圆、酸枣仁、党参、木香、炙甘草、当归、远志）等，具有气血双补，又健脾胃的全面功效，而且使用方便。