上班族再忙也要吃好

上班族再忙也要吃好

一句话解答

对于上班族来讲，由于时间紧，一日三餐往往是能凑合就凑合。长此以往，会给身体带来很大的伤害。所以，再忙，也要吃好喝好。现在就来介绍一下上班族的男性应该怎样吃。

专家指导

对于上班族来讲，吃饭往往会成为一件很让人头疼的事。人人都知道饮食对健康的重要性。但是由于时间紧，所以大多数情况下往往是能凑合就凑合。而接下来就会导致一系列健康上的疾病，如厌食、精力不济、胃病、发胖等症。

不用着急。我们教你几个简单的小办法，让你在繁忙时也能保证营养。

1．提前多烹调健康食物。

对于上班族来说，往往只有晚餐才会相对丰盛一些，其他时间则能简就简。有些食物相对来说较耐放，如藕块炖排骨、全麦蔬菜软煎饼等。所以，你可以多做一些，然后放在冰箱里，留待次日晚餐时食用，这样就不必每次都花费大量时间来做饭，更不必随便就用方便面或速冻水饺来充饥了。到时只要把饭菜一热，然后再来个凉拌菜，就可以享受到美味营养的晚餐了。

2．准备可生吃或冷吃的食品。

生吃或冷吃的食物准备起来较快，凉拌菜、蘸酱菜或水果沙拉等都是既营养又快捷的食品。如果你时间少，那么来点可生吃或冷吃的食品也会是个不错的选择。另外，鲜榨一杯果菜汁也不会花费你太多的时间，所以完全可以把它当成早餐的饮品。另外，也可以随时在你的办公桌里备一些坚果类的零食，不仅可以补充维生素E和矿物质，还可当成加餐。酱牛肉、茶鸡蛋之类冷食品也可以作为备餐的常用食品。

3．提前想好午餐吃什么。

吃午餐的时间到了，如果你没有想好中午要吃的食物，很可能就会随意选择一些高能量、高油脂的食物。所以，你最好早点做出决策，这样有备而来就会避免盲目性。蔬菜是每天都应该选择的，另外还要多吃一些高蛋白质的食物。如果你不喜欢吃肉的话，也应该多吃一些豆类食品。饭后再吃一两个水果也是个不错的主意。

除了以上几种办法外，在用餐时要坚持以下几个原则：

1．早餐以奶豆蛋果蔬为主。

早餐最好不要选择油条、烧饼等高脂肪、高热量的食物，也最好少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加，使大脑无法达到最佳状态。可以选择瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，然后再加上一袋奶，就可以使你一天都精力充沛了。

2．肉鱼禽蛋豆为午餐的主角。

我们说过午餐的选择最好要有目的性。那么什么才是午餐的最好选择呢？一般而言，肉鱼禽蛋豆等应该为午餐的主角。因为这类食物中的优质高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加，从而使人的头脑保持敏捷，保证下午工作充沛。

3．五谷类食物适合晚餐食用。

晚餐讲究量少质高，应选择以碳水化合物为主的食物，这样可以使你有一个良好的睡眠，使你可以迅速恢复脑力、积蓄精力，更好地面对第二天的工作。另外，晚餐一定要避免吃脂肪和胆固醇含量高的食物，以避免摄入太多的热量，从而使其在体内转化为脂肪。

只要你按照以上的方法和原则去做，照样可以在忙碌的工作之余让自己保持身体的健康，从而以更好的状态投入到生活和工作中去。

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上班族由于工作忙碌，不可能每顿饭都有足够的时间来烹制，最好的办法就是多做一些比较耐放的食物以备下次食用。但在这一过程中，营养也会受到破坏，甚至会有食物中毒的危险。鱼肉最好当天吃完，肉类食品最多不要超过三天。