办公室五种食物不可少

办公室五种食物不可少

一句话解答

用“争分夺秒”这个词来形容白领的工作状态最合适不过了。但忙碌的工作往往也让白领的健康亮起了“红灯”。一些白领已经习惯在空闲时间里用零食充饥。而男性饮食与女性又有所不同。现在来介绍一下。

专家指导

白领的工作繁忙，为了“争分夺秒”，就连吃饭的时间也一减再减。久而久之，身体也会提出抗议了。于是，一些白领喜欢通过零食来补充能量。目前最受欢迎的零食依次为薯片、虾条、饼干和巧克力。但吃零食里面也是有许多学问的，有些零食的确可以帮助我们恢复体力。而一些零食吃多了却会对我们的身体产生危害。那么，究竟抽屉里应该准备哪些零食呢？

爱吃零食的朋友一般只要准备好以下五种零食就可以了。

一种坚果：花生。花生的营养非常丰富，含有人体所需的八种氨基酸，其营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。花生外面红红的皮含有大量的维生素B₁、维生素B₂，还可以用来止泻，所以吃时最好不要搓掉。

长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多。而花生对预防心血管疾病有很好的功效。另外，花生对防治皮肤病也有很好的功效。花生还含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，有增强记忆力的作用，常食可益智、抗衰老、延寿。此外，花生也可用来防治糖尿病及前列腺肿大。

吃花生时最好以微火烘干或晒干，直接红烧、炖煮也可。但花生若保存不当易发霉，吃了会致癌。另外，花生含油脂较多，患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，不宜大量食用。

一种谷物：燕麦片。燕麦不仅营养丰富，且有很强的保健功能。它纤维含量高，可以很好地给人体提供能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。因此，是白领很好的保健佳品。在食用燕麦时，麸皮过敏者要小心食用；一次食用量不宜太多，否则会造成胃痉挛和胀气。

一种健康饮品：绿茶。白领经常与电脑为伴，喝绿茶可以起到抵抗辐射的作用。为了保证绿茶的鲜嫩度，使口感更佳，也使其中的营养更好地被人体吸收利用，泡时最好用80℃左右的水，按1克绿茶冲50～60毫升水的比例冲水，静置约3分钟后即可赏色品味。健康成年人一般一日饮茶12克左右，分3～4次冲泡比较适宜。但服药后不宜饮茶。另外，有便秘、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热病人不宜饮茶。

一种能量食物：黑巧克力。由于午餐与晚餐相隔的时间较长，因此下午很容易产生饥饿感。这时吃上两块黑巧克力可以快速缓解饥饿感。黑巧克力是所有巧克力中含糖量和脂肪量最低的，且能够快速供给人体所需的能量。饿时吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。

此外，黑巧克的保健效果也很好。它还有抗氧化作用，并可降低血压，改善血液循环。同时，黑巧克力还兼具益智作用，能够提高记忆力，其中的镁离子还有安神、抗抑郁作用，因此是白领一族不错的休闲食品。

一种护眼食物：枸杞。枸杞的保健作用，我们在上文已讲到。平时备点枸杞在抽屉里，然后与菊花一起泡茶，有很好的护眼作用。

如果三餐已经摄取了足够的热量，可在休闲时间吃点水果。冬天最好吃香蕉，可使人精力充沛、注意力集中；夏天可吃草莓，有利于消除紧张情绪。

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黑巧克力不宜与牛奶同饮

黑巧克力的保健效果不错，但也不是在任何时候都能吃。食用时注意两点：首先黑巧克力不宜与牛奶同饮。因为巧克力中的草酸与牛奶中的钙离子结合会影响身体对钙的吸收。再者，女性偏头痛病人勿贪吃巧克力，否则可能会使症状加重。