●●●高血糖患者的饮食宜忌
高血糖患者作为一个特殊的人群,在饮食上需要严格把关,合理的膳食可以促进病情的缓解,而不科学的饮食却可能为您的健康带来众多不利的影响。
高血糖患者日常的饮食仍然要以米、面为主食,尤其是一些粗粮杂粮,因为这些食物中含有丰富的维生素和膳食纤维,对血糖的控制有一定的作用,高血糖患者经常食用这些食物有助于降低血糖。
高血糖患者最好食用一些豆类制品,因为豆制品含有丰富的优质蛋白质,是高血糖患者蛋白质摄入的最佳来源之一,其次,豆制品不含胆固醇,可以起到降脂的作用,对血糖水平的维持也有一定的帮助。
高血糖患者可适当食用一些含糖量较少的蔬菜,由于高血糖患者在控制热量期间会出现饥饿感,但如果摄入过多地脂肪与糖类不利于身体健康,如果以蔬菜来代替,不仅会减少糖类的摄入,还会为身体提供大量的维生素,有助于提高患者的抵抗力。
高血糖患者应该规范自己的饮食,最好能定时定量,为了营养的均衡和热量的控制,高血糖患者也可以采用少食多餐的方式。
高血糖患者在血糖控制比较稳定的情况下,可以适当食用少许水果,这样可以补充人体必需的一些维生素和微量元素,但如果食用过量就会引起血糖的升高。
此外,高血糖患者应多饮水,这样有助于防止脱水,并可以促进血液的循环,有一定的保护作用。
高血糖患者应当禁食甜食,远离白糖、红糖、葡萄糖、果酱、甜饮料等糖制品;富含脂肪酸和胆固醇的一些食物也要尽量少吃,如猪化油、羊油、奶油、动物肝脏等;高血糖患者还应该远离酒精,因为酒精不仅营养含量低,还会产生很高的热量,对高血糖患者的健康很不利。此外,高血糖患者应相应减少土豆、蒜苗、藕、胡萝卜等的食用量,因为这些食物含有较丰富的碳水化合物,食用过量不利于高血糖者的健康。
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