晚饭少吃一口，舒服一宿

第七节　晚饭少吃一口，舒服一宿

患有失眠症的人，每逢夜深人静时，就像一张烙饼一样，在床上翻来覆去，世上皆睡我独醒，那种滋味可真不好受啊。造成失眠的原因有很多，但是你可能没有想到，晚饭吃得太饱，也是引起失眠的原因之一呢。不止是失眠，晚饭吃得太饱，还会造成更严重的后果。有些人前一晚上上床时还好好的，结果第二天就去了另一个世界。在睡眠中猝死，原因很复杂，但与晚饭过饱也有一定关系。所以，为了自己的健康，为了避免人间悲剧在你身上发生，最好的办法，就是晚饭要少吃。

俗话说“早饭宜饱，午饭宜好，晚饭宜少。”这完全符合传统养生学的思想。明代医学家高濂在他所著的《遵生八笺》中有“夜勿多食，凡食后行走，约过三里之数，乃寝。”的记载。《彭祖摄生养性论》也曾说道：“饱食偃卧，则气伤。”而《抱朴子极言》中也有记载：“饱食即卧，伤也。”可见，在遥远的古代，人们已有了“饱食而眠伤身体”的认识。

人们吃进去的食物，通常在三四个小时后被消化完。一般人都是在晚上6点左右吃饭，到了晚上10点左右，胃里的食物差不多消化完了，这时候睡觉就会很舒服。如果晚饭吃太多，吃到九分、十分饱，胃被撑得很满，肠子的蠕动速度就会变慢，分泌的消化液也会不足，就像人们开车子一样，载的货物过多，车速自然就慢了下来。如此一来，使得胃的消化能力减弱，整个消化过程无形中就延长了。消化食物的工作虽然主要由胃来承担，但也少不了血液循环系统和中枢系统的协助，所以，入睡前胃的工作量越大，血液循环和中枢系统也会跟着越忙碌，身体自然得不到缓冲，睡眠质量跟着就会大大下降，哪里能享受睡到自然醒的酣畅呢？胃里鼓鼓涨涨的，本来就很不舒服，而且还加重了呼吸和心脏的负担，这样就很容易做恶梦，好不容易睡着，却在半夜又被惊醒，好好的一个觉被肢解得七零八落，应了《内径》中所说的“胃不和则卧不安”。

睡眠中猝死虽然令人难以置信，但的确有这样的事情发生。曾经有一位20岁的士兵，在深夜里突然大声惊叫，同室的战友把他叫醒后，问他为何惊叫，他说自己做了一个恶梦，说完倒头便呼呼大睡。谁知，第二天清晨，大家都起床了，他的床铺却没有动静。战友掀开他的被子一看，发现他已经没有了心跳和呼吸。这位士兵平时身体很健康，入伍的时候体检全部正常。经过尸体解剖，没有发现任何病症，也没有中毒或受伤的情况，医生鉴定为睡眠猝死。

睡眠中猝死的原因有很多种说法，如枕头选择不当、睡眠憋气、打鼾等，晚饭过饱也是原因之一。尤其是60岁以上的老人，极易因失眠困扰，在睡眠中猝死。因为在夜间，人的迷走神经比较兴奋，迷走神经是脑神经系统中最长、分布最广的神经，主要支配呼吸、消化两个系统的绝大部分器官及心脏的感觉、运动和腺体的分泌。睡前如吃得过饱，大量食物充斥胃肠而刺激了消化道，神经把这些刺激传到大脑，使管理消化的迷走神经兴奋起来，反射性作用于心脏，导致心跳骤停而产生死亡。

所以，要想一宿睡得安稳，次日天明神清气爽，充满活力，晚饭还得少吃，吃个八分饱，就赶紧离开饭桌，万不要让自己撑得难受。而且，晚上不要吃太多的辛辣刺激性食物，如辣椒，因为这些食物会加重神经衰弱，引起失眠。油炸食品等不易消化的食物，也不宜多吃，这些食物在胃里停留的时间较长，会影响睡眠。酒、咖啡、茶、可可等兴奋性的食物更是睡前“禁”品，这些食物大都有双向性作用，短时间内使人兴奋，但很快就会抑制神经系统，加速神经衰弱的发生，导致失眠。另外，晚睡前2小时，还要避免吃太多的鸡鸭鱼肉等肉类食物，因为肉类中含有丰富的蛋白质，蛋白质中的一种必需氨基酸——酪氨酸，被肠道吸收后，随着血液循环到达脑部，会合成神经传递物——多巴胺和正肾上腺素，这两种物质可是大功臣，有了它们，人们才有敏锐的思考力，才能应付各种紧急状况。然而，在夜间却使人们睡意全消，辗转反侧。

看来，睡眠是人们生活中的一件大事，睡得好，工作和生活都充满着生机，皮肤也有光泽。若睡不好，会让人无精打采，食不甘味，神不守舍，萎靡不振。想睡个好觉，是所有人的愿望，在生活中常吃以下食品，或许对您有所帮助。

莲子：莲肉味涩，莲心味苦，却有养生安神的奇效。莲子含有莲心碱、芸香碱等成分，有镇静的作用。入睡前，将莲子用水煮熟后，加少许盐或白糖，然后吃莲肉喝汤，可以很快入眠。

牛奶：睡前喝杯温牛奶有助于睡眠，早已众人皆知。因为牛奶中含有色氨酸，有镇静的功效，而牛奶还富含钙质，钙能帮助大脑充分利用色氨酸。所以，晚睡前不妨喝一杯温热的牛奶。

燕麦片：燕麦片是很有价值的睡前佳品，睡前煮一小碗燕麦粥，再加少量蜂蜜，让你一晚上都睡得分外香甜。

红枣：红枣对气血虚弱引起的多梦、失眠有显著的疗效。将红枣去核，加水煮熟，再加入冰糖以小火熬成膏，晚睡前吃1～2羹，能更快进入睡眠状态。

龙眼肉：龙眼有开胃健脾、安神养血之功效，尤其适合心脾两虚的失眠者食用。可将龙眼肉煎水喝，也可将它与红枣或银耳一起炖着吃，是催眠的一大妙招。

香蕉：香蕉号称是包着果皮的“安眠药”，也是有名的抗抑郁食品，它含有色氨酸和维生素B₆，这两种营养素都是合成血清素的重要成分，而血清素有催眠、安神的作用。另外，香蕉还含有能使肌肉放松的镁元素，所以睡前吃根香蕉，能很好地舒缓压力，赶跑紧张情绪，让你安安心心一觉睡到天亮。

菊花茶：菊花茶当属睡前茶饮品的首选，它有柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药房。对于紧绷的神经和身体来说，它有完美的天然对抗手段。晚睡前泡杯菊花茶喝，躺在床上，就像有人在耳边低语“该睡觉了”，让你不用再为入睡难而发愁。

蜂王浆：蜂王浆是镇静安神的佳品，对神经衰弱引起的失眠尤其有效，不仅可以使病人的失眠症减轻甚至全部消失，还能提高脑力和身体素质。一次性服用20克以上的蜂王浆，助眠效果最好。将蜂王浆与蜂蜜按1∶4的比例混合后，再用温开水冲服。

总之，要想夜里睡得舒服，首先就要管住自己的嘴巴，晚饭吃个八分饱就可以了，贪多可影响睡眠，损害健康。健康说起来是件大事，其实也是日积月累，来源于生活中的许多好习惯，你若能天天坚持少吃一口，就能舒服一辈子，健康一辈子。