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消化不良者忌食哪些食物

时间:2022-01-28 理论教育 版权反馈
【摘要】:忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物,忌烟酒及辛辣刺激食物,忌胀气不消化食物,忌坚硬油腻食品,忌长期食用糯米,玉米不应偏食,不宜食用甘薯、冬瓜、豆腐干、鸽肉、蟹、牡蛎、蚕蛹、蚌。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。消化不良脘腹胀满者不宜食用。甘薯食用后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。食后容易导致消化不良的病变。

消化不良者忌食哪些食物

一句话解答

忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物,忌烟酒及辛辣刺激食物,忌胀气不消化食物,忌坚硬油腻食品,忌长期食用糯米,玉米不应偏食,不宜食用甘薯、冬瓜、豆腐干、鸽肉、蟹、牡蛎、蚕蛹、蚌。

专家指导

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。

干豆类、元葱、马铃薯、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。

玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其他粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。消化不良脘腹胀满者不宜食用。

甘薯食用后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。老人病后及体弱者不宜食用。

豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。食后容易导致消化不良的病变。食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。

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1.用餐要定时;2.少吃辛辣食物;3.选择米饭、面食等易于消化吸收的食物;4.细嚼慢咽;5.不吃宵夜,以免加重胃的负担。

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