中老年人秋季应多吃哪些水果

中老年人秋季应多吃哪些水果

一句话解答

中老年人秋季宜多吃润燥生津的水果。

专家指导

秋天是水果丰收的季节，水果中含有大量的维生素和矿物质，能够补充人体营养素的不足，中老年要根据自己的体质适当食用。

* 梨

梨性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。煎水或加蜜熬成膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可以治疗阴虚、肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。

由于梨含糖量较高，若过多食用，会引起血糖升高，加重胰腺的负担，因此糖尿病患者应该少食为妙；梨性寒凉，脾胃虚寒的人不宜多食。

* 苹果

苹果性味甘凉。生食或熬膏（果酱）有补脾气、养胃阴的作用。捣成汁服用，有生津开胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。

但苹果富含糖类和钾盐，摄入过多，则不利于心、肾的保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病的患者，切忌不要多食。

* 葡萄

葡萄性味甘酸平。生食能滋润肝肾，强筋骨。经常食用鲜葡萄，有补益气血、通利小便的功效。葡萄适于脾胃虚弱、气短乏力、面浮肢肿、小便不利等症。若将葡萄煎汤加酒饮用，可以治疗风湿病痛。

* 石榴

石榴味甘酸涩，性温。有生津液、止烦渴的作用。凡是津液不足、口燥咽干、烦渴者，石榴可是一种食疗佳果品。

* 柿子

柿子味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰、止咳、解酒的作用。取未成熟的鲜柿子，捣泥取果汁，加入蜂蜜调服，对于治疗甲状腺肿涨有疗效。但是，柿子肉中含有大量的单宁酸、柿胶粉，具有较强的收敛力，因此便秘者不宜多食。

另外，空腹食或与蟹一同食用，容易形成柿石。所以，胃炎、脾胃虚寒者不宜多食或应该禁食。

* 橄榄

橄榄甘酸，性平。鲜橄榄口含或嚼汁频咽，或煎汤服，有清肺利咽、化痰消积、开胃下气、解毒生津的作用。将橄榄磨成汁液饮用，或者将橄榄煎成浓汤服用，能解酒及河豚鱼毒。炖冰糖服用，可以治百日咳。

但是，患有胃溃疡者，不宜食用。

* 柑橘

鲜橘能健脾和胃、温肺止咳，橘皮加糖煎汤服用能治感冒；橘核捣烂与醋调成糊，外敷可治乳腺炎。

但橘子性温，多食却容易上火，可致目赤牙痛及痔疮，还可引起皮肤黄斑。所以要适量食用。

* 香蕉

香蕉有润肺生津、养阴清燥的功效。因性寒，含钠盐多，慢性肾炎患者不宜多食。

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什么时间吃水果最营养

在英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

另外，吃水果的时间最好在饭后2小时或在餐前1小时左右。吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。鱼虾和水果最好分开食用，至少应在吃过鱼虾2小时后再吃水果。