运动、营养与糖尿病
一句话解答
目前,营养治疗与合理运动仍然是糖尿病患者康复的基本手段。
专家指导
全世界糖尿病患者已超过1.2亿,是仅次于心脏病和癌症的危害人类生命健康的第三大疾病。糖尿病患者的最大危害之处在于长时期的高血糖可导致各种并发症的出现。只有合理的饮食和适量的运动才可以有效地控制血糖,减少或延迟并发症的发生,延长糖尿病患者的寿命。
* 合理营养
合理控制能量是糖尿病的首要治疗原则。糖尿病患者通过合理饮食与运动的方式来供给能量或消耗能量,以能够维持或略低于理想体重为宜。吃进的总能量与消耗的总能量达到平衡;三大营养素要平衡,即吃进的主食中,碳水化合物占总能量的50%~60%,蛋白质占15%~20%,脂肪小于30%;多吃蔬菜,保持维生素、微量元素的平衡。
糖尿病需要控制饮食,主要是控制高热量的饮食,避免大鱼大肉。但并不是让糖尿病患者不吃肉,毫无生活的乐趣,而是要适量、合理搭配食物。
要少吃或尽量不吃含红糖、白糖、葡萄糖等的甜食以及糖块,无糖食品也不能无限量地吃。所谓无糖食品只不过是没有在食物中加红糖、白糖、葡萄糖,但食品本身含有的糖还存在。平时我们吃馒头、米饭,其主要成分是什么?是碳水化合物,而它在人体内主要以糖的形式存在!要知道,每100克生面、生米中,含有76克碳水化合物。
吃水果是必要的,因水果中含有丰富的维生素、微量元素,但要考虑到水果中含大量的糖,在正餐中少吃主食,加餐时吃1个苹果或橙子等水果。
有些糖尿病患者平时小便多,就认为是喝水多了引起的,因而限制喝水。这是错误的做法,是不可取的。糖尿病患者一定不能限制喝水。因为糖尿病患者由于血糖升高,可促使大量的水分通过肾脏排出体外,也就出现多尿。由于身体里水分的大量排出,造成体内失水,为了保持体内水分的平衡,大脑不得不发出警示信号——口渴,迫使你去喝水。如果糖尿病患者为了避免多尿而限制饮水,就大错特错了。为了控制病情,糖尿病患者都要吃药,而多喝水就可以把药物在体内代谢后的废物排泄出去,减轻药物的毒副作用和对身体的损害。
* 适当运动
运动是治疗糖尿病不可缺少的必要手段,但运动起来还需先弄清楚一个问题:要达到治疗糖尿病的效果,你一天的有效运动量是多少?运动如同药物一样,要有一定的剂量,才能达到治疗的效果,过大或过小都不可取。运动量大不但起不到治疗糖尿病的作用,反而会升高血糖,加重病情;运动量小就根本起不到对糖尿病的治疗作用,如平时悠闲地散步,因活动量太小,达不到治疗剂量。
准确的运动量要到正规大型医院进行运动检测。因为每个人的身高、体重不一样,运动量也是不一样的。粗略的方法就是靠自己的感觉,运动到使身体微微出汗(不是指夏天由于天气热而出汗),或者心率达到120次/分,但对老年人和有心脏病的患者要打折扣。运动的种类可根据各人的喜好去选择,快走、慢跑、游泳、打拳等都可以。
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糖尿病患者的饮食禁忌
忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食:马铃薯、山药、芋头、藕、元葱、胡萝卜、猪化油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
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