合理晚餐有助睡眠

合理晚餐有助睡眠

一句话解答

晚饭的安排对能否安静地入睡有着非常密切的关系。

专家指导

《黄帝内经》中说：“胃不和则卧不安”。怎样安排晚饭才不致影响人们的正常睡眠呢？

晚餐吃得少一点，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。《彭祖摄生养性论》中说：“饱食偃卧，则气伤。”《抱朴子·极言》中也说：“饱食即卧，伤也。”民间还有俗语：“早饭宜饱，午饭宜好，晚饭宜少。”这些讲法都比较符合养生学思想。如果晚饭吃得过饱，或者是在睡觉前又吃些零食，食物得不到消化就上床睡觉，增加了胃肠负担，容易导致卧在床上辗转反侧，难以入睡。

晚饭不宜吃得过饱，但也不能饥饿。如果担心吃过晚饭后会影响正常睡眠，就干脆把晚饭省去，这种做法更不可取。既饥又渴，岂不更难以入睡。善养生者务必做到，晚饭宜少而不可不吃、不喝。

晚餐宜清淡一点。少用肥甘厚味，鸡、鸭、鱼、肉等肥甘厚味摄入过多，常常会影响胃肠道对食物的消化吸收。如果是晚餐已摄入了比较大量的肥甘厚味以后，可以在进餐后适当活动一下，如散步、干家务活等，可促进食物的消化与吸收。也可以把睡眠时间稍推迟一点，这样可能会有利于睡得更安静一些。

晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

晚餐宜吃一些易消化的食品。适量选择低脂易消化但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。适量的碳水化合物（如大米、麦子等谷物），有发挥镇静安神作用，对睡眠尤为有益。

晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾米，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。少吃粗纤维食物，如红薯，这些食物会使胃肠的刺激增强，从而肚子就会发胀，造成难以成眠的痛苦。

晚餐时间安排合理。进晚餐的时间和上床就寝时间安排得合理与否，对能否安静舒适地入睡有十分密切的关系。饮食与睡觉时间安排得合理，则就避免了因“胃不和”而致“卧不安”的担忧了。晚餐应该吃得早一点，一般认为，晚饭应在睡前4小时左右，如果是晚10点钟上床就寝，晚饭可以安排在下午6点,这样可使晚上吃的食物充分消化。

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