常见食物助你获得优质睡眠
一句话解答
含诱导睡眠激素的食物可助人们获得优质睡眠，如牛奶、小米、核桃等。
专家指导
夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠呢？享用下列食物，即可帮助你享有优质睡眠。因为它们能缓和紧绷的肌肉，平稳紧张的情绪，让人获得平静，可诱导睡眠激素——血清素和褪黑素的产生。
* 牛奶
牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
* 小米
具“健胃、和脾、安眠”之功效。在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。
* 核桃
在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
* 葵花子
含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
* 莲子
有养生安神之功效。《中药大辞典》称其可治“夜寐多梦”。研究表明，莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具有镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入眠。睡前可将莲子用水煎，加盐少许服用；或将莲子煮熟加冰糖食用。
* 桂圆
具补心益脑、养血安神之功效。临睡前饮用桂圆茶或取桂圆加冰糖煎汤饮用即可，对改善睡眠有益。
* 桑葚
常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷锅内熬成膏，加蜂蜜适量调匀储存，每次1～2 勺，温水冲服。
* 苹果
苹果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的香味，可诱发身体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡。
* 红枣
有补脾安神的作用，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。
* 牛奶
临睡前喝 1 杯，可催人入睡，对老年人尤为适合。
* 醋
含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。
* 全麦面包
含有丰富的B族维生素，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
* 燕麦片
能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
* 杏仁
它既含有色胺酸，又含有适量的肌肉松弛剂——镁。
* 马铃薯
它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。
* 菊花茶
具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段。
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睡前不宜吃的食物
高蛋白食物：易使大脑兴奋，难以入睡。
辛辣食物：辣椒、大蒜等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
油腻食物：加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，让它一直处于工作状态，导致失眠。
产气食物：产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、玉米等。
咖啡因：含咖啡因食物会刺激神经系统，具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
酒类：睡前饮酒让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。
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