零食也能吃去坏心情

零食也能吃去坏心情

一句话解答

吃零食的目的并不在于仅仅满足肠胃的需要，而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。

专家指导

手拿零食时，零食会通过触觉与视觉，将美好松弛的感受传递到大脑的感觉中枢，产生一种难以替代的慰藉感，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独，有利于减轻内心的焦虑和紧张，消减内心冲突；嘴唇接触零食、咀嚼、吞咽零食时，零食的美味可以使人对紧张和焦虑的注意中心得到转移，在大脑的摄食中枢形成一个强烈的兴奋灶，使身心得到放松。

那么，怎样吃零食才能发挥其积极功能呢？

第一，要掌握吃零食的时间。当人处于紧张、焦虑、忧郁和疲劳时，吃点水果、点心、瓜子或喝杯饮料等，都有助于消除紧张和疲劳，保持心理平衡；在两餐之间或夜间工作之余适当吃些零食，既可以使身心得到放松，同时又为身体增加些营养，以补充正餐的不足。

第二，控制吃零食的数量。吃零食仅仅是为了消除紧张或补充营养，因此不可过量。零食的营养毕竟不能与正餐相比，难以满足人体的多种需要。零食不能取代正餐，否则就失去其意义而有害无益。

第三，根据不同情况，采取不同方式。零食经常变换种类，胃口不断得到各种新异食品的刺激，才可保持其活力。

中老年人每天除了三顿正餐外，择时再补充一些小零食作为加餐最合适不过了。中老年人吃零食要吃得科学，可于早餐后2～3小时，约上午10点吃一次零食，可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。

午饭后小憩一会儿，等到下午3点左右来点种子类的零食是个不错选择，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。

不过，种子类的零食虽然能够提供丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，但唯一缺点就是热量太高，因此不宜吃得过多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁两整个就足够了。

在睡前稍吃些零食对身体有益，1小杯125毫升的酸奶加2片饼干，不仅能帮助老人更快入眠，还可以达到补钙、预防胆结石的功效。

对于肥胖或有糖尿病的老年人来说，含糖量较高的各种糖类和巧克力，最好还是敬而远之吧。

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经常吃零食显示“压力症”

也正是因为零食的减压作用，经常不自觉地吃零食可能就是一种病态的表现。“甜食综合征”的一种表现是厌食，不喜欢吃正餐，特别喜欢吃零食；另一种是贪食，除了正餐外还大量吃甜食。病因与当事人承受的工作压力和其他外界压力较大有关。如果形成成瘾性强迫症，还需要及时通过心理疏导来治疗。