心律失常的饮食调养

心律失常的饮食调养

一句话解答

饮食以清淡而富有营养的食物为主，如蔬菜、水果、猪心等。

专家指导

注重饮食，通过食疗，人为地控制摄入物质的质量，可以从一个侧面起到预防心律失常的作用。

* 限制热量供给

因为总热量过高时，血清胆固醇通常升高，血清胆固醇含量增高会促使动脉粥样硬化，进而形成心律失常。

* 限制蛋白质供给

一般按每日每千克体重1～1.5克供给，出现心衰及血压高时，蛋白质应控制在每日每千克体重1克以内。

* 控制脂肪摄入量

限制高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。代之以植物油及黄豆和豆制品，如豆腐、豆浆等。尽量用植物油作为烹调用油，且不宜过多，过多的植物油亦可造成肥胖。

* 控制盐的摄入

如果盐食入过量，在内分泌的作用下，能增加血管对各种升压物质的敏感，引起细小动脉痉挛，使血压升高。精盐过多引起体内水潴留，增加心脏负担。故限制盐的摄入可减轻心血管负担，避免心律失常的发生。尤其对有水肿的患者，更应严格控制。有水肿和心力衰竭者，饮食中不得加盐和酱油。

* 增加纤维素的摄入

纤维素可刺激胃肠蠕动，加快胆固醇的排泄；还可吸附胆固醇，使胆固醇不易被肠黏膜吸收，从而降低血中胆固醇含量，降低心脏病发病率，防治心律失常。

* 增加多种维生素和无机盐摄入

许多维生素、无机盐可维持心肌的营养和脂类代谢。多食用新鲜蔬菜及水果，以供给维生素及无机盐，同时还可防止大便干燥。例如：维生素C的功能之一即是增加血管韧性，减少脆性，防止血管出血。钾盐对心血管有保护作用。微量元素碘，对降低胆固醇有重要作用，并能减少胆固醇在动脉壁的浸润沉着，还能破坏钙盐在血管壁中的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成，进而防止心律失常的形成。维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中，尤其是酸味水果中。钾多含于蔬菜中。碘多存在于海产的动植物中，如海鱼、海虾、海蛰、海带、紫菜等都含有丰富的碘。

夜间心慌明显者，宜在睡前饮剂莲枣汤。反复心悸且伴胸痛者，宜食蜂蜜、大枣、无花果、核桃仁等。

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心律失常饮食禁忌

禁用刺激心脏及血管的物质，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品。慎食胀气的食物，如生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、元葱等，以免胃肠胀气，影响心脏活动。忌大量食用含高脂肪的食物。

避免过饥过饱，尤其饮食过饱会加重心脏负担，加重原有的心律失常。