运动减肥企业的管理

第十二部分　运动减肥企业的管理

1.世界卫生组织(WHO)规定的科学减肥原则是什么?

世界卫生组织(WHO)规定的科学减肥原则是“不厌食、不乏力、不腹泻、不反弹”。

不厌食。反对通过单纯的节食方式进行减肥,因为单纯节食减肥可以产生很多不利于健康的负面影响因素。长期的节食或者过度节食可以产生严重的精神性厌食,造成营养不良症。

不乏力。要求采用科学合理的方式进行减肥,运动减肥的运动量不能过大,不能产生明显的运动性疲劳,同时注意合理的营养,不能出现乏力、疲倦、无精打采的状态。

不腹泻。不能采用腹泻类药物进行减肥。

不反弹。主张在减肥过程中培养良好的生活方式,既能达到减肥目的,又能在减肥成功后不会重新产生肥胖。

巅峰运动减肥中心严格遵循WHO提出的科学减肥“四不原则”,确保减肥成功的同时,增强体质,促进健康。

(戴文涛)

2.什么是360°健康体重全管理系统?

“360°健康体重全管理系统”是由巅峰减重研究中心在数千名肥胖者运动减肥过程研究和数据积累的基础上,对单纯性肥胖及由于肥胖导致的“三高”(高血糖、高血脂和高血压)群体建立的预警、评估及科学运动、智慧饮食结合健康生活方式培养的健康减重整体解决方案。该系统秉承“科学运动+智慧饮食+优质生活”的国际公认科学减肥理念和世界卫生组织(WHO)规定的“不厌食、不乏力、不腹泻、不反弹”的科学减肥原则,从肥胖人群对肥胖的认识、适宜运动及营养知识、生活习惯及心理等方面进行全方位干预,更具科学性、系统性和可靠性,为肥胖人群摆脱肥胖的困扰以及预防由肥胖导致的疾病隐患提供可能。

(戴文涛)

3.什么是全封闭式运动减肥?

“全封闭式运动减肥”是上海巅峰体育管理有限公司独创的运动减肥模式。安排减肥对象以全封闭管理为基础,以科学性运动减肥方案为指导,以严格且人性化执行为保障,以良好生活习惯养成为目的。在这样一个宗旨下,全封闭式运动减肥不仅要让减肥者达到减肥的目的,更要让肥胖者学习减肥方法,养成良好的生活习惯,受益终生。

根据肥胖人群的特点,上海巅峰体育管理有限公司全封闭式运动减肥有几种操作模式:针对青少年学生暑期生活的“减肥夏令营”,时间一般为28～42天,从7月初开始到8月中旬结束。针对迫切需要减肥,完成自我蜕变的“减肥训练营小班或VIP班”,一般时间为28天。对于严重影响其健康状况的重度肥胖以上的肥胖症患者,可以帮助其彻底摆脱肥胖威胁的“整体解决方案”,一般采用三个周期或更长的全封闭式运动减肥方案。

(戴文涛)

4.全封闭式运动减肥主要解决哪些问题?

全封闭式运动减肥主要解决四个问题:

学会和参与科学运动。依据体质测评和健康检查结果,针对不同年龄段群体的运动习惯,在保证安全的前提下,采用最能激发运动兴趣和团队协作的中小强度、长时间的有氧运动项目进行训练,切实达到运动减肥的目的。掌握几种常用的减肥运动技能,培养参加体育健身运动的兴趣,养成自觉参加体育健身运动的良好习惯。

倡导智慧饮食。根据减肥对象不同年龄、不同性别、不同健康状况以及不同营养需求的特点,科学安排每日所需能量和三餐热能分配比例,控制过度的脂肪摄入,定时用餐,督促控制饮食速度,减少进食量,养成良好的饮食习惯,掌握基本的营养知识。

学会优质生活。通过减肥科学讲座和一对一的直接互动,解决减重过程中的各种问题,让减肥者在充分参与、互动、体会的过程中掌握自我科学管理体重的方法,将健康减肥融入生活,自然、健康、可持续。了解肥胖是怎样形成的、肥胖对健康有哪些危害、如何合理进行运动减肥、如何防止减肥成功后体重反弹等科学知识。

培养良好的心理状态。肥胖症患者尤其是重度以上肥胖症患者普遍存在一些心理问题,如自卑、急躁、忧郁、孤独、情绪不稳定、焦虑以及不善于人际间的交往。通过全封闭式运动减肥干预和参与趣味性的集体体育健身运动,肥胖症患者尤其是儿童青少年肥胖症患者可以逐渐扭转不良的心理状态,逐渐养成自信、开朗、乐观、宽容、感恩、自然融入社会群体的良好心理状态。

(戴文涛)

5.系统的运动减肥开始之前一般都要做哪些体格检查和医学检查?

系统的运动减肥开始之前一般要进行以下方面的体格检查和医学检查:

身体形态检查:身高、体重、腰围、臀围、体脂百分比。

常规医学检查:安静心电图、安静血压的测定;血液指标的测定(血常规、空腹血糖、糖化血红蛋白、空腹胰岛素、血脂四项、肝功能)。

特殊医学检查:肝脏B超、心脏彩超(重度肥胖者必须做)、运动负荷试验等。

(袁文顺)

6.系统的运动减肥开始之前做运动负荷试验有什么意义?

运动负荷试验又称作心电图运动试验,是心电图负荷试验中最常用的一种测试方法。对肥胖症患者进行运动负荷试验可以获得以下资料:心脏功能与运动能力的指征;适宜、安全的运动强度范围;心血管系统是否存在严重的病理变化以致影响运动能力;心脏的储备能力;运动过程中动脉血压的变化程度。如果测定运动过程中各级负荷血乳酸,还可以了解无氧阈水平,有利于运动减肥中最适宜的运动强度的确定。

对肥胖症患者进行运动负荷试验可以排除是否有心血管疾病,确保运动减肥安全进行,同时也可以评价肥胖者运动能力,为运动处方的设置提供依据,保证运动减肥的效果。

(冯　磊)

7.运动减肥过程中医务监督人员都有哪些职责?

在肥胖症患者入营前,医务监督人员负责对肥胖症患者进行病史调查,包括肥胖发生的时间,分析致胖的主要原因,参加体育健身活动的经历,是否经过减肥以及减肥的方法、减肥的效果,是否在医院经过诊断与治疗,进行体格检查和运动负荷试验,确定适宜的运动强度,正确判断肥胖程度和肥胖类型,制订个体化的减肥运动处方以及膳食计划。在运动减肥过程中,监控运动强度。对可能发生的运动性伤病提出预防措施并监督执行。如有运动损伤发生,及时诊断和处理,并监督安排伤病恢复期的训练。医务监督人员还要根据运动处方的要求,定期对减肥者进行身体形态和机能指标的测试,加强医学观察,以评定减肥者的机能状况,为合理安排个体的训练和调整运动方案提供依据,从而最大限度地发挥运动的减肥效能,保持减肥者最佳机能状态,确保健康,达到理想的减肥效果。

(冯　磊)

8.感冒过程中可以继续进行运动减肥锻炼吗?

感冒期间患者处于身体机能全面低下的状态,即使强度较小的运动也会使患者承受较大的生理负荷,尤其在运动后,常会出现免疫抑制现象,引起身体抵抗力进一步下降而使感冒症状加重。特别是正在发烧的感冒患者,持续运动使身体的氧耗量加大、心肺系统负担加重,致使病毒侵犯心肌而引发急性心肌炎,导致比较严重的后果。

总之,在感冒期间最好不要运动,应以休息调养为主,避免劳累。即使感冒痊愈了,运动也要循序渐进,使体力恢复后再逐渐加大运动强度,直至达到运动处方所规定的运动强度。

(冯　磊)

9.运动减肥过程中身体哪些部位最容易受伤?如何预防?

肥胖症患者由于体重过重,运动过程中过重的体重对骨和关节的负荷明显增大,尤其是对于重度肥胖症患者,膝关节和踝关节由于负重而产生一定退行性改变或者损伤性变化,在运动过程中容易造成损伤。踝关节损伤发生率可达7.1%,膝关节损伤可达6.3%。踝、膝关节损伤后对运动减肥效果产生明显的不利影响,因此要尽可能预防。肥胖症患者在运动过程中肌肉损伤也较容易发生,体位的突然改变、快速调整姿势的动作很容易使肌肉拉伤。正常直立位姿势时肥胖症患者的身体重心较正常人前移,骶脊肌薄弱者脊柱容易发生前倾,在进行突然弯腰等动作时可能发生椎间盘后突损伤。

除了自身体重过重的原因,肥胖症患者运动中关节、肌肉损伤发生的主要原因是运动前准备活动不充分、运动过程中注意力不集中。

预防运动中骨、关节和肌肉损伤的主要措施是严格控制运动强度,不采用具有竞争的、身体对抗的练习方式,必须选择适宜的运动项目。重度以上肥胖症患者在运动减肥开始阶段宜采用游泳运动,由于肥胖症患者在水中浮力较大,体重对膝关节和踝关节的影响很小。运动前必须进行充分的准备活动,运动过程中教练员注意观察,引导运动减肥者集中注意力。

中度以上肥胖症患者两大腿内侧皮肤擦伤也是经常发生的。尤其在进行快走、慢跑等运动时,这个部位的皮肤反复摩擦引起皮肤擦伤。所有皮肤擦伤均发生在运动减肥的初期。

大腿脂肪肥厚的重度以上肥胖症患者在运动减肥初期以游泳运动为首选项目,陆上运动时大腿内侧皮肤可以涂抹润滑剂。如果皮肤发生擦伤,必须及时处理。参加运动减肥者必须备有适合的、质量好的运动鞋,必须穿着棉质的袜子,并注意个人卫生。

(冯　磊)

10.肥胖青少年学生如何合理安排运动减肥的时间?

青少年学生平时的学习负担较重,且每天上课、做作业等持续的时间都比较长,在学期的正常教学周期内基本上没有时间可供安排专门进行运动减肥。而寒暑假期间则是肥胖青少年学生最佳的进行系统运动减肥时间。在寒暑假期间应该有规律地安排每天的作息时间,每天分两次安排不少于三个小时的时间进行有计划的运动减肥锻炼,持之以恒必有成效。当然,有条件的话最好参加有关单位组织的全封闭夏令营、冬令营等减肥课程,这样既能够进行有计划的运动科学减肥课程,达到减肥的目的,也能够通过全封闭的运动减肥管理培养良好的饮食习惯和生活习惯,有效管理和控制自身体重,使健康减肥融入生活,自然、和谐、可持续。

(冯　磊)

11.肥胖白领如何合理安排运动减肥的时间?

白领一般来说工作时间相对稳定,朝九晚五上班,周六周日休息,但偶尔会有周末或晚上加班。相对稳定的上班时间对于每周保持四次以上(包括周末)、每次不少于2个小时的运动锻炼是最理想的安排。特别是对于超重或有肥胖综合的白领,如果能够集中利用年假或其他条件允许的时间,参加有关健身单位组织的全封闭运动减肥小班课程,利用一个月左右的时间专门进行运动减肥,培养良好的生活习惯,实现自我蜕变,不失为一种最佳的选择。

每天下班后至晚饭前的一段时间是白领们参加运动健身活动最佳的黄金时间。运动方式可以选择快走、慢跑等项目。以步代车的运动方式既经济又安全可靠。运动后至少休息30分钟方可进餐。可采用适当控制饮食量结合运动的方式预防和治疗肥胖。白领的午餐可选择适当的代餐食品,既方便又安全,有很好的减肥效果。

(冯　磊)

12.中老年人如何合理安排运动减肥的时间?

老年肥胖患者往往会伴随有高血压、高血脂、高血糖、糖尿病等肥胖综合症,有针对性且合理安排运动减肥对于丰富闲暇时间、改善肥胖所带来的综合病症以及保持健康的身体安度晚年有着非常积极的意义。老年人闲暇时间较充裕,每天的锻炼时间可以选择在日出之后,去室外空气新鲜的公园、操场、河边,或树木茂盛的广场空地进行慢跑、快走或打羽毛球、跳健身舞等体育运动项目的锻炼。每天夜间饭后的散步也是一种不错的选择,但锻炼的时间不宜过长,一般来说每次不要超过2个小时。

(冯　磊)

13.肥胖程度的评价方法有哪些?

判断体内脂肪堆积程度的方法有很多,最简单的方法是根据标准体重计算而得:标准体重(kg)=身高(cm)-105,肥胖度=(实际体重-标准体重)/标准体重×100%。

肥胖度低于-20%,称之为消瘦;

肥胖度低于-10%,称之为偏瘦;

肥胖度在+(-)10%之间,为正常适中;

肥胖度超过10%,为超重;

肥胖度在20%～30%,为轻度肥胖;

肥胖度在30%～50%,为中度肥胖;

肥胖度超过50%,为重度肥胖。

身体质量指数(BMI,体重/身高2=kg/m²)也是目前最常使用评价肥胖程度的方法,适用于成年人。BMI的判断标准因人种和地域存在一定差异。适合亚洲人的判断标准为: BMI在18.5～23.9为正常;在24.0～27.9为超重;超过28即为肥胖。BMI在28～35为轻度肥胖;35～40为中度肥胖;超过40为重度肥胖;BMI在50以上,称为极重度肥胖。BMI是根据体重和身高之间的关系计算的,由于体重和身高的测量可以非常精确,因此,BMI是评价肥胖程度公认的指标。

肥胖是体内脂肪过度堆积形成的,因此体脂百分比是评价肥胖程度真正意义上的可靠指标。由于测定体脂百分比的方法有很多,包括水下称重法、皮褶厚度测量法、阻抗法和双能X线扫描测量法。除了双能X线扫描测量法测量结果非常精准外,其他几种体脂百分比测量法都有一些影响测量结果准确性的因素,必须严格控制测试条件,方可获得比较准确的测量结果。

体脂率正常值范围

男性:10%～20%,超过20%为超重和肥胖;

女性:15%～25%,超过25%为超重和肥胖。

判断肥胖的标准(体脂%)

　　　　　　　　男性 　　　　女性

正常　　　　10.0～20.0 　15.0～25.0

超重　　　　20.1～29.9 　25.1～29.9

轻度肥胖　　30.0～34.9 　30.0～34.9

中度肥胖　　35.0～39.9 　 35.0～39.9

重度肥胖　　40.0～49.9 　40.0～49.9

极重度肥胖　　>50.0 　　　　 >50.0

在制订减肥计划时,应根据上述标准进行。

(王业玲)

14.运动减肥过程中的注意事项

遵循循序渐进的原则。运动时间由短到长,强度逐渐递增。能量消耗从低水平到高水平。

充分的准备活动、整理活动。进行有氧运动时要保证单次运动持续时间至少在40分钟以上。每次运动前后保证15～20分钟准备活动和10～15分钟整理活动时间,以避免运动损伤的发生,时间可随环境温度稍作调整。

运动过程中不可随意增加运动强度。运动强度不宜过大,但也必须达到足以引起机体热量消耗增加的要求。运动强度过大或过小都不利于脂肪的消耗,无法达到理想的减肥效果。

适时调整运动处方。肥胖者进行一段时间的运动减肥后,运动能力得到提高,如果继续维持原定的靶心率强度进行运动减肥,则运动强度可能偏大,这种情况下需要重新进行运动负荷试验,调整运动强度。一般运动4～6周后,体重下降进入平台期,可通过及时调整运动处方取得更好的减肥效果。

运动着装和保暖。运动时注意穿软底鞋,并注意保暖。长时间运动过程中由于产生热量多容易出汗,要及时脱去多余的衣服,运动后及时穿上,避免着凉。寒冷季节更要注意保暖。

(冯　磊)

参考文献

[1]陈文鹤,郭吟.运动减肥[M].北京:人民体育出版社,2011.

[2]张春华.运动与健康[M].上海:复旦大学出版社,2011.

[3]李伟听,步振威.成年人健身与健康[M].上海:上海教育出版社,1998.

[4]姚颂平.科学锻炼,抗击“非典”[M].上海:上海教育出版社,2003.

[5]陈文鹤.明明白白健身[M].北京:化学工业出版社,2007.