【摘要】：这些方剂对夜盲症、视神经萎缩、中心性视网膜炎、初期白内障，也有一定治疗和预防作用。此方对肾阴亏损者最相宜。此方可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常有的桌上菜。此方对肝血虚、虚火上浮所致的眼疾有效，高血压者头昏尤宜。此方对血虚兼瘀者适宜；对白内障术后眼中血丝，有提前散尽的作用。注意服用期间不宜进食辣椒及酒类食品。
老花眼的食疗
人到40岁以后读书看报就感到困难。因为这种困难越到老年越严重，所以医学上称为“老视”，通俗的说法是“老花”。但45岁时虽然有了老视，人并没有老。
这种功能性退行性视力减弱，可用食疗方延缓其视力进一步衰退。这些方剂对夜盲症、视神经萎缩、中心性视网膜炎、初期白内障，也有一定治疗和预防作用。
1.胡萝卜粥：取胡萝卜适量，切碎，与250克大米共熬为粥。可常服，有益无损。尤对夜盲效佳。
2.鸡肝羹：取鸡肝一具，洗净切碎，加大米250克，豆豉20克，同煮服。此方对眼花视物不清有效。
3.桑椹糖：取500克桑椹捣泥煎水，去渣浓缩，再与500克白糖熬煎，待液起黄色并能拔细丝时，倾倒在涂有麻油的大理石石板（或不锈钢板）上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者最相宜。
4.酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，裹芡素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此方可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常有的桌上菜。
5.二子鸡头汤：取青箱子、女贞子各30克，与两个鸡头同煮服。此方对肝血虚、虚火上浮所致的眼疾有效，高血压者头昏尤宜。
6.红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，蒸丸服。此方对血虚兼瘀者适宜；对白内障术后眼中血丝，有提前散尽的作用。
7.枸杞蛋：用枸杞20克，与两枚鸡蛋调匀蒸服。此方对肝肾不足的头昏多泪者有效。
8.草决明茶：自购中药枸杞子、草决明，每次各用12克，以刚开的沸水泡好，频频服以当茶水，可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。注意服用期间不宜进食辣椒及酒类食品。
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