旅途中不妨带瓶醋“防身”

6．旅途中不妨带瓶醋“防身”

醋是我们生活中的必需品，根据制作原料不同又分为香醋、米醋、陈醋、酒醋、麸醋、白醋、姜汁醋、各种果汁醋、蒜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。

出门旅行是愉快而兴奋的心情，蜜月旅行更是两情相悦的甜蜜，为什么还要吃醋呢？其实此醋非彼“醋”，当你们在筹划出门时，建议在准备所带的物品中，不要忘了加上一瓶醋，相信它会给你们的旅途生活带来很多益处。

醋在饮食中调味，增加食欲，帮助消化；在医疗中有健脾、益肾、敛肺的作用，通过健脾治肝炎，通过益肾和敛肺治疗脑贫血。但这些只是醋在日常生活中的作用，外出旅行时，它也有着意想不到的好处：

外出旅游乘车、船者，在出发前喝一小杯加醋的温开水，能有效地减轻或避免途中晕车、船症状；旅途停车吃饭，如因吞咽过急引起打嗝，喝几口加醋的温开水，可迅速抑制打嗝；就餐时，往菜肴中加些醋，既可增强食欲，又能起到杀菌防病的作用；旅途如遇牙疼，可往茶水中加些醋，饮用时在口中稍含片刻，有较好的止痛效果；如遇旅途劳累或因住宿环境的改变而难以入眠时，喝一杯加了醋的温开水，再上床静心闭目，便可安然入睡；发生肠炎泻肚时，可沏一杯浓茶，在茶中加入一些醋喝下去，一日三杯可止泻；感觉恶心想吐则沏一杯热盐水，然后加一些醋，饮后即能止吐；如遇蚊虫叮咬，将醋抹在被叮咬处，能很快止痒消毒；旅游走路多，脚会感到不舒服，特别是患有脚癣、脚汗过多及脚臭的人，往沐浴或洗脸、脚的温水中加些醋，有解除疲劳、杀菌止痒之功效，洗浴后会感觉浑身舒适。

醋中含有大量磷、钙、铁、蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，是人体营养来源之一，所以，常吃醋是有益于身体健康的。

醋的好处虽然非常多，但是，并不是所有人都可以用，比如食用时，就有一些禁忌：

⑴服用解表发汗的中药时，不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用，阻碍疾病的治疗。

⑵醋和一些西药会发生反应，正在服西药的人也不能随意食用醋，因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此，服此类药物时，不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素药物时，不宜吃醋，因这些抗生素在酸性环境中作用会降低，影响药效。对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

⑶老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

⑷胃溃疡和胃酸过多患者不宜食用醋。因为醋不仅能够腐蚀胃肠黏膜而加速溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多，溃疡加重。

温馨提示

夏天旅游，难免会被日晒，有时候还可能出现比较严重的晒斑。预防晒斑发生就显得很重要。外出前，应涂搽些防晒霜，这样即使顶着日光晒，也会大大减轻晒伤的程度。旅行中配戴太阳镜，衣袖裤腿也尽量放长，并戴好草帽或遮阳帽，或撑遮阳伞，这些措施都能有效地避免强烈的紫外线照射。