【摘要】：张大妈最近特能吃饭，而且总是觉得吃不饱。家人有点担心，到医院检查原来张大妈得了甲亢。对这一疑问，医生解释说，甲亢并不是过去所说的“大脖子病”。“大脖子病”是由于过去生活条件差，老百姓摄入碘的缺乏而引起的。医生建议张大妈少吃刺激性食物，忌酒，少吃含碘多的食物，比如海带、紫菜，避免碘刺激甲状腺激素的分泌。张大妈这才恍然大悟，回家后开始控制饮食，几周后症状果然减轻了不少，脾气也得到了缓和。
生病等于元素平衡失调
张大妈最近特能吃饭，而且总是觉得吃不饱。起初家里人还挺高兴，老人能吃饭是健康的表现。可张大妈不但能吃，还特别怕热、脾气也特别大。家人有点担心，到医院检查原来张大妈得了甲亢。一听是甲亢，全家人顿时傻了眼，这都什么年代了，怎么还会得“大脖子病”？
对这一疑问，医生解释说，甲亢并不是过去所说的“大脖子病”。“大脖子病”是由于过去生活条件差，老百姓摄入碘的缺乏而引起的。而甲亢是由于甲状腺激素分泌过多所引起的一种疾病，因为精神压力和外界刺激所导致的。医生建议张大妈少吃刺激性食物，忌酒，少吃含碘多的食物，比如海带、紫菜，避免碘刺激甲状腺激素的分泌。张大妈这才恍然大悟，回家后开始控制饮食，几周后症状果然减轻了不少，脾气也得到了缓和。
事实上，科学家经过研究发现，体内的每种元素，都存在着这样一条随体内含量变化而不断变化的曲线。
可以看出，元素缺乏或过量都将影响我们的健康。例如育龄男女营养缺乏，可导致生殖细胞活力降低，受孕机会减少，宝宝的体质就不言而喻了；孕妇和哺乳期女性营养不良，也会导致胎儿发育受阻，同样影响下一代的健康发展。同样的，如果血液中铁的含量减少，血红蛋白就不能生成，造成缺铁性贫血，此外许多其他疾病，如骨科疾病和血液疾病等也大多是因为长期缺乏某些元素或营养不均衡造成的。
对人体来说，发生在人体内的绝大多数疾病，都可能因为机体内某一种或几种元素缺乏、过量而引起的，由此导致身体免疫细胞功能减弱，使免疫系统不能抵御外部的细菌、病毒入侵，这就造成生病。因此，如果身体里的某些元素开始“不安分”，我们就要采取科学的手段去制服它，让身体变得更和谐。
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