【摘要】：而在我国广西的巴马，被国际自然医学会正式授予“世界长寿之乡”的称号。研究者通过调查发现，在当地，巴马人多以玉米、豆类、白薯等谷物为主食，而油料则以火麻油为主。而且巴马人居住的房屋多是木制结构或以土壤夯制而成，富含微量元素的土壤能够长年累月地释放对人体有益的放射能，使吸收这些“自然能”的人们在不知不觉中延年益寿。
合理饮食才是健康长寿的正途
当今“富贵病”不断增多，产生这样一种错觉，似乎只有吃素才能长寿。其实，这种认识是不对的。
在日本的冲绳岛，有一个世界闻名的长寿村，叫大宜味村。据1997年调查，这个村的3 500位居民中，85岁以上的有150人，占总人口的4.2%；90岁以上者46人，占总人口的1.3%，其中女性平均寿命已高达86.1岁。长寿的原因很多，除了当地环境优美，气候宜人，人际关系和谐，精神愉悦等因素外，还有一个重要的因素就是合理饮食带来了元素平衡。
而在我国广西的巴马，被国际自然医学会正式授予“世界长寿之乡”的称号。研究者通过调查发现，在当地，巴马人多以玉米、豆类、白薯等谷物为主食，而油料则以火麻油为主。主食中含有丰富的各类维生素和丰富的微量元素，油料中又富含不饱和的脂肪酸，这些都能避免过度肥胖，预防心脑血管脂肪沉淀，是老年人的营养佳品。而且巴马人居住的房屋多是木制结构或以土壤夯制而成，富含微量元素的土壤能够长年累月地释放对人体有益的放射能，使吸收这些“自然能”的人们在不知不觉中延年益寿。
我们人体是部运转的大机器，身体要达到正常运转必须拥有各种营养素，光靠素食是无法全面供给的。因此，要想达到总体上的营养，最好的方法就是不论荤素，每样都吃一点，全面满足人体对各种营养物质的需要，这才能合理补充元素，健康又长寿。
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