完美饮食计划，远离乳腺癌

完美饮食计划，远离乳腺癌

乳腺癌是女性谈之色变的大敌。癌症协会统计，全球因乳腺癌死亡的病例中有1/3源于不健康的饮食习惯。虽然到目前为止还没有确切的证明食物能够治疗乳腺癌或者预防乳腺癌，但是不可否认的是食用或者避免食用某些食物确实对治疗或预防有所帮助。

女性常运动，患乳腺癌概率减半

美国一项科研结果证实，锻炼确实能调节改善雌激素的分泌水平。

女性脑组织促性腺激素释放因子的冲动发放频率在90～120分钟左右一次；而经常参加体育锻炼的女运动员，这种激素分泌的冲动、释放频率和强度都会降低，此种情况甚至会使有些女运动员出现停经的现象。

因此，体育锻炼对雌激素的抑制有重要影响。有数据表明：早年经常参加体育运动的女性，罹患乳腺癌及其他生殖系统肿瘤的比例要比一般女性低50%以上。

含碘食物能防乳腺癌

疾病营养专家曾经提出，日本女性比其他国家的乳腺癌发病率低得多，这种现象可能与日本人喜欢吃海藻类食物的传统饮食习惯有关。

富含碘的食物主要存在于海产品中，能调节和平衡血液的酸碱度，从而起到一定的防癌作用。此外，海产品食物还有清热解毒、软坚散结的作用，这与中医理论中防治乳腺癌的观点相一致。不仅乳腺癌，卵巢癌、子宫内膜癌也都与缺碘有关。海带、紫菜富含天然碘元素，女性朋友可以多吃一点。

多吃高纤维食品

研究发现，每天食用多于27克纤维的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低，而这些雌激素被证实与乳腺癌有关。专家建议食用全麦早餐谷物，全麦面包和全麦面条作为晚餐。

动物性脂肪别多吃

加拿大学者对确诊为乳腺癌的660名女患者进行研究发现，患者摄入的动物性饱和脂肪酸越多，越容易发生淋巴结转移，而摄入植物类的不饱和脂肪酸的患者则无此现象。

每天来点儿绿茶

虽然有些人不喜欢绿茶的味道，但每周饮用3杯绿茶非常有益。绿茶可以减缓癌细胞的生长。南加州大学的一项研究发现，每周饮用3～4茶杯绿茶的女性比不饮用绿茶的女性患乳腺癌的概率低40%。

每周吃3～4次鱼

三文鱼、金枪鱼、青鱼、鳕鱼、沙丁鱼，它们富含ω-3脂肪酸，可以通过杀死早期乳腺癌细胞从而预防乳腺癌。研究发现，每天食用至少50克这些鱼的女性比极少或根本不食用此类鱼类的女性患乳腺癌的危险低26%。