【摘要】:据报道,广州的老年人约有55%患有贫血,北京的老年人贫血患病率是50%。老年人缺铁现象普遍存在。老年人因消化功能减退,可能会影响对食物中铁量的吸收。需要注意的是,老年人常因各种原因导致贫血,但有的人误认为贫血都是缺铁引起的。老年人如果长期补充铁剂或高铁饮食,则会出现慢性铁负荷过重。而国际营养协会规定年轻人每天补铁量不能超过60毫克,老人要更少一些,过量补铁对老年人的健康有害。
老年贫血,补铁悠着点儿
据报道,广州的老年人约有55%患有贫血,北京的老年人贫血患病率是50%。老年人缺铁现象普遍存在。成年人一般每天从食物中摄取铁量为10~15毫克。老年人因消化功能减退,可能会影响对食物中铁量的吸收。另外,患有各种消化道疾病,如胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、肠道肿瘤等疾病,同样易使铁的吸收减少,进而出现缺铁性贫血症状。
补铁最好的方式就是合理膳食,黑色和红色的食物一般都富含铁,例如黑枣、黑木耳、紫菜、黑麦、黑米、黑芝麻等。老人不能一味惧怕动物性食物,因为红色的肉类,如动物肝脏,不仅含有大量的铁,还富含促进铁吸收的因子。除此之外,青枣、猕猴桃、柑橘等水果中所含的维生素C,也是一种铁吸收剂,可以促进铁吸收。
需要注意的是,老年人常因各种原因导致贫血,但有的人误认为贫血都是缺铁引起的。因此盲目服用补铁药物,大量食用含铁丰富的食物或各种补铁保健品。老年人如果长期补充铁剂或高铁饮食,则会出现慢性铁负荷过重。即便是缺铁的老年人,补铁也要适可而止,并不是补得越多越好。专家建议,如果不是因为缺铁导致的贫血,不要盲目补铁,最好以饮食为主。
老年人补铁有没有量的限制呢?一般老年人每人每天应摄入10~15毫克的铁。而国际营养协会规定年轻人每天补铁量不能超过60毫克,老人要更少一些,过量补铁对老年人的健康有害。
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