长期饱食有损寿命吗
据调查,许多长寿老人的长寿经验之一,是吃饭只吃七分饱。古代一些医著上,也都说饱食多害。现代医学认为:经常饱食,会使肠胃负担过重,消化液的分泌供不应求,易发生消化不良;而经常饱食,又会使血液过多地集中在胃肠,而使心脏、大脑等重要器官相应缺血,使人感到困乏,工作效率低下;还会引起冠心病人发作心绞痛,诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等;因长期饱食贮存在体内的脂肪,大多分布在皮下、肝脏、腹壁,以及腹腔内的大网膜和肠系膜上,而造成腹压增高,腹壁肌肉松弛,腹部向外凸出,走路气喘、蹒跚。因此,许多学者认为,连续长期饱食,会使人未老先衰,缩短寿命。
(1)少吃点能减轻肠胃负担。人体过多摄取蛋白质和脂肪,使消化系统负担过重,易导致消化不良。这样,未被消化的食物长时间滞留在肠道内,会产生许多毒素和致癌物质。这些毒素和致癌物质不但易使人患肠道疾病,还会被肠道吸收,透过心脑屏障,损害中枢神经系统,使人衰老。
(2)饱食使大脑代谢紊乱。科学研究证实,饱食后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞”生长因子会比不饱食时增长数万倍,而这种生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大,促使脑动脉硬化,脑皮质血氧供给不足,脑组织萎缩和脑功能退化,最终出现痴呆而缩短人的寿命。
(3)饱食损伤细胞,使人早衰。人们呼吸时吸收的氧,有2%被氧化酶催化形成活性氧(自由基),活性氧是对人体极其有害的物质,能导致细胞损伤,动脉血管硬化,引发疾病、衰老,甚至死亡。而人体摄入的能量越大,产生的活性氧就越多,人体老化的程度也就越快。而少吃点可以减少活性氧的产生,使细胞免受其害,从而延缓衰老。
(4)长期饱食会使人肥胖,引起动脉硬化、冠心病、糖尿病、癌症等一系列疾病。
贴心小叮咛:
有研究提示,“减少食量的1/3,增加寿命的1/3”,就是七八分饱食量的健康保健意义所在。
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